蛋雞健康養殖關鍵技術講座(四)

蛋雞健康養殖關鍵技術講座(四)

□河北省畜牧獸醫研究所 鄭長山

河北農業大學 黃仁錄

（六） 雞群產蛋量突降原因與預防措施

一般雞群產蛋都有一定的規律，即開產後幾周即可達到產蛋高峰，持續一段時間後，則開始緩慢下降，這種趨勢一直持續到產蛋結束。若產蛋雞改變這一趨勢，產蛋率出現突然下降，此時就要及時進行全面檢查生產情況，通過分析，找出原因，並採取相應的措施。

1.產蛋量突降的原因

（1）氣候影響。①季節的變換：尤其是在我國北方地區四季分明，季節變化時，其溫差變化較大。若雞舍保溫效果不理想，將會對產蛋雞群產生較大的應激影響，導致雞群的產蛋量突然下降。②災害性天氣影響：如雞群突然遭受到突發的災害性天氣的襲擊，如熱浪、寒流、暴風雨雪等。

（2）飼養管理不善。①停水或斷料：如連續幾天雞群喂料不足、斷水，都將導致雞群產蛋量突然下降。②營養不足或驟變：飼料中蛋白質、維生素、礦物質等成分含量不足，配合比例不當等，都會引起產蛋量下降。③應激影響：雞舍內發生異常的聲音，鼠、貓、鳥等小動物竄入雞舍，以及管理人員捉雞、清掃糞便等都可引起雞群突然受驚，造成雞群應激反應 。④光照失控：雞舍發生突然停電，光照時間縮短，光照強度減弱，光照時間忽長忽短，照明開關忽開忽停等，這些都不利於雞群的正常產蛋。⑤舍內通風不暢：採用機械通風的雞舍，在炎熱夏天出現長時間的停電；冬天為了保持雞舍溫度而長時間不進行通風，雞舍內的空氣汙濁等都會影響雞群的正常產蛋。

（3）疾病因素。雞群感染急性傳染病，如雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎及產蛋下降綜合症等都會影響雞群正常產蛋。此外，在蛋雞產蛋期間接種疫苗，投入過多的藥物，會產生毒副作用，也可引起雞群產蛋量下降。

（4）連產中休產日期同步。

2.預防措施

（1）減少應激。在季節變換、天氣異常時，應及時調節雞舍的溫度和改善通風條件。在飼料中新增一定量的維生素等，可減緩雞群的應激。

（2）科學光照。產蛋期間應嚴格遵循科學的光照制度，避免不規律的光照，產蛋期間，光照時間每天為14~16小時。

（3）經常檢修飲水系統。應做到經常檢查飲水系統，發現漏水或堵塞現象應及時進行維修。

（4）合理供料。應選擇安全可靠、品質穩定的配合飼料，日糧中要求有足量的蛋白質、蛋氨酸和適當維生素及磷、鈉等礦物質。同時要避免突然更換飼料。如必須更換，應當採取逐漸更換法，即先更換1/3，再換1/2，然後換2/3，直到全部換完。全部過程以5~7天為宜。

（5）做好預防、消毒、衛生工作。接種疫苗應在雞的育雛及育成期進行，產蛋期也不要投喂對產蛋有影響的藥物。及時進行打掃和清理工作，以保證雞舍衛生狀況良好。每週內進行1~2次常規消毒，如有疫情要每天消毒1~2次。可用0.1%威島牌消毒劑或其他安全的消毒劑對雞舍頂棚、牆壁、地面及用具等進行噴霧消毒。

（6）科學喂料。固定喂料次數，按時喂料，不要突然減少喂量或限飼，同時應根據季節變化來調整喂料量。

（7）搞好雞舍內溫度、溼度及通風換氣等管理。通常雞舍內的適宜溫度為5℃~25℃，相對溼度控制在55%~65%。同時應保持雞舍內空氣新鮮，在無檢測儀器的條件下以人進雞舍感覺不刺眼、不流淚、無過臭氣味為宜。

（8）注意日常觀察。注意觀察雞群的採食、糞便、羽毛、雞冠、呼吸等狀況，發現問題，應做到及時治療。

第五節 雞場防疫技術

一、消毒技術

在蛋雞生存的環境中，存在許多病原微生物，特別是在舊雞場中尤為嚴重。養雞戶大多都有這樣的體會，新雞場養雞時，較少發生疫病，有時甚至較為粗放的管理，也能取得成功，而老雞場，即便是很精

心的飼養，也較難避免發生疫病，這其中很重要的原因就是消毒工作沒搞好，從理論上講，通過消毒，殺滅病原微生物，給雞隻提供一個良好的衛生環境，這是切斷疫病流行傳播途徑的最重要環節。就養雞來說，消毒甚至比免疫預防更為重要。

1.理想的化學消毒劑應具備下述條件

①殺菌廣譜；②有效濃度低；③作用速度快；④性質穩定；⑤易溶於水；⑥可在低溫下使用；⑦不易受有機物、酸、鹼及其他物理、化學因素的影響；⑧對物品無腐蝕性；⑧無色、無味、無臭，消毒後易於除去殘留藥物；⑩毒性低，不易燃燒爆炸，使用無危險性，價格低廉，便於運輸。

2.雞舍消毒

現代養雞採用全進全出的飼養管理方式。經過一個飼養週期，舍內的頂棚、牆壁、機械用具表面積滿的羽絨、飼料碎屑、糞便殘渣等，籠網、網架上粘染了塵垢，籠網下積滿了糞便，為給下一個飼養週期創造良好的環境，必須進行徹底的消毒。同時，在雞群轉群、銷售、淘汰完畢後，雞舍成為空舍，這是雞舍中能徹底消毒，消滅上批養雞過程中蓄積的細菌、病毒、球蟲卵囊等一切病原體的唯一有利時機。

（1）空舍

①將所有的雞（包括活的、死的、逃出的）全部清轉。

②清轉雞的同時，馬上開始實施蚊蠅、蟑螂等昆蟲及齧齒動物（老鼠）的控制方案。

（2）清掃

①在雞舍外把風機和進風口清理乾淨。

②在雞舍內，用掃、涮或真空吸塵的方法，清掃天花板、燈的固座、橫樑、壁架、牆壁、籠子、風扇各部分，進風口和過道上的塵土和其它地方的塵土。要先清掃這些器械用具等的上部後，再清掃下部，刮掉汙染的糞便等，並用鐵刷刷去留下的汙斑。

③打掃飼料傳送裝置，用鼓氣機或金屬刷清除料槽中各角落殘留的飼料。在此過程中，要特別注意難於清除的牢固粘染的料痂。

④若使用自動集蛋系統，則應在雞舍前部，開啟雞蛋運輸系統，清掉塵土、渣子、破損部件。

⑤儘可能將糞板上糞便全部清除掉。

⑥清掉所有墊料和糞便，包括每一角落和糞池的邊緣。為了達到滿意的效果，有必要用手工刮鏟四周、門口、過道、支柱及雞舍每一角落。

⑦清除雞舍、貯藏室、蛋房、冷藏間、門廳、樓道、附近休息室、洗手間的垃圾。

⑧清掃前應關掉所有裝置的電源，用高壓空氣或刷子清掃不能移動的機器和開關等。

⑨也可在清掃前，稍灑一點含有消毒劑的水，有助於減少灰塵飛場。

（3）清洗

清洗包括浸泡、清洗和沖洗等方法。常在清洗的用水中加入清潔劑和其它的表面活性劑，甩以除去碎片和薄膜，這樣才能使清洗液易進入物體。當存在有碎物料和潮溼的條件下，沙門氏菌便能大最繁殖。因此，為了把清洗工作做得很徹底，必須無間歇地採取下列步驟：

①在嚴重汙穢的地方應軟化糞便、飼料、破蛋液的汙漬，較為適宜的是使用一個低壓噴霧器每分鐘噴出40~110千克水。

②清洗 專業人員採用高壓水槍先噴房舍的後部，再噴房舍的前部，先噴天花板，再噴牆，最後噴地面。

③沖洗 最後進行沖洗，使之真正達到清潔。

（4）整修 沖洗之後，應進行各種各樣的修理工作，例如應填充地面裂縫，修理好門框，替換已經損壞器具等。

（5）檢查 建議對物理清掃和洗、整修之後，雞舍的衛生情況由管理人員和獸醫進行檢查。檢查不合格的不能進行下一步工作。

（6）化學消毒 為了達到徹底消滅病原體的目的，建議空舍消毒使用二種或三種不同型別的消毒藥進行2~3次消毒。只進行一次消毒或只用一種消毒劑的消毒，效果是不完全的，因為不同病原體對不同消毒劑的敏感性不同，一次消毒不能殺死所有的病原體。

一般，第一次消毒可用鹼性消毒劑，如適當濃度的火鹼或10％的石灰乳。適當濃度的火鹼水可噴霧消毒，10％的石灰乳可用來粉刷牆壁或地面。

第二次消毒

可用酚類、鹵素類、表面活性劑或氧化劑（過氧乙酸），進行噴霧消毒。噴霧消毒時，為了促使消毒劑能深入牆面孔隙。裂隙、裂縫內，建議用高壓噴霧器，噴霧消毒時，應先消毒雞舍的後部再前部，先頂部牆壁，再消毒地面。

第三次用甲醛燻蒸消毒。每立方米用42毫升甲醛，21克高錳酸鉀。燻蒸時應關閉門窗，至少密閉24小時以上。