規模化肉雞養殖場生物安全防禦體系的建立
一 隔離
隔離包括場舍的隔離、人員的隔離、設施的隔離和操作的隔離。雞場內部要區分為生產區和生活區,區與區之間需設消毒設施。雞舍門口設有車輛消毒池和人員淋浴消毒室,所有進出場人員必須淋浴消毒;雞場謝絕參觀,禁止外來人員進入雞場;本場人員實行封閉式管理,在飼養期間不得隨意外出;外出進場後需執行嚴格的洗澡、消毒制度;外出人員不得接觸禽類及食用禽類相關產品,以確保回場後的生物安全;外來車輛及動物產品不得隨意進入場區,進出場區的車輛及物品必須經嚴格的消毒後方可出入等等;使外界病原不能進入雞場內部,進而確保雞場的生物安全。
二 科學有效消毒程式的建立
1 雞場周圍環境消毒
要求每天清掃、整理雞舍周圍,生產區內要求無雜草、垃圾,保持雞舍外的清潔性;場區內淨道和汙道分開,雛車和飼料車走淨道,病死禽和雞糞走汙道,並在遠離雞場處設有無害化處理區進行無害化處理;場區道路每3天噴灑消毒藥一次;每週清理雞舍周圍雜草;不得亂放物品;不得亂丟垃圾;定期噴灑殺蟲藥消滅昆蟲,定期投放滅鼠藥。
2 雞舍外消毒池的管理
保持消毒池清潔,每天清刷並更換消毒藥,保持消毒液新鮮,消毒液每週定期更換,交叉、輪流使用,以確保消毒效果;冬季結冰時,可新增食鹽,防止凍結;人員進出必須更換膠靴,經過消毒池
3 雞舍的帶雞消毒
帶雞消毒就是對雞舍內的一切物品及雞體、空間用一定濃度的消毒液進行噴灑消毒,以清除雞舍內的多種病原微生物,阻止病原在舍內積累,並能有效降低舍內空氣中浮游的塵埃,避免雞群呼吸道疾病的發生,確保雞群健康。網上飼養的肉雞,每日對雞群進行噴霧消毒可以減少疫病的發生,在夏天還可以起到防暑降溫的作用。帶雞消毒的藥物必須慎重選擇,一是必須高效、廣譜、強力;二是對金屬和塑料製品的腐蝕性小,三是對雞和人的吸入毒性、刺激性、面板吸收性小。帶雞噴霧消毒由專人進行,網上飼養肉雞帶雞消毒可以1~2次,地面平養肉雞帶雞消毒3~4天一次,避免地面過於潮溼而引起球蟲病的發生。消毒藥一般用過氧乙酸、新潔爾滅百度殺、碘製劑等。消毒藥現用現配,不宜久存。消毒藥的使用濃度嚴格按說明書進行配比.對不易溶解性消毒藥必須充分攪拌使其溶解。在操作中應當注意,帶雞消毒不僅侷限於雞體表面,而應當包括雞群昕在的空間及環境,否則就不能取得良好的消毒效果,對疫病進行較好的控制。
帶雞消毒時應注意的問題:選用兩種以上消毒藥定期更換交替使用,以確保消毒效果;疫苗免疫接種前後3天內或在飲水中加入其它有配伍禁忌的藥物時,應暫停帶雞消毒,以防影響免疫或治療效果。帶雞消毒時間最好固定,且在暗光下進行,以防產生應激;消毒人員應帶防護用具,以免消毒藥物刺入眼睛、手、面板及粘膜;嚴禁使用刺激性大的消毒藥帶雞消毒。
4 人員消毒
人是最大傳染源,因此,飼養人員進入雞舍必須經洗澡消毒,洗澡時間在20分鐘以上,並結合使用滅菌香皂,飼養人員的手經清洗消毒後,再用75%的酒精塗擦消毒,戴上手套、帽子,換上雞舍專用的工作服及鞋經腳踏消毒進入雞舍工作,舍內衣服不得穿出舍外,工作服每2天清洗消毒一次,並高壓滅菌。維修人員進入雞舍遵循飼養人員進雞舍程式;各舍之間飼養人員不得串舍,不得互相借用飼養工具及裝置,舍內用具及裝置固定。技術人員檢查工作時不得同時進入兩棟雞舍,如遇特殊情況,必須經嚴格洗澡消毒後方可進入;其它人員不得進入雞舍。
5物品的消毒
一切物品在進入雞舍前必須經過嚴格的消毒或滅菌處理後方可進入,根據不同物品選擇不同的消毒方式。對耐腐蝕性物品能經消毒藥浸泡消毒或噴霧消毒的採用浸泡或噴霧消毒;不耐浸泡的採用燻蒸消毒或紫外線照射消毒。為確保生物安全,各舍使用的飼養工具必須經嚴格的消毒後方可使用,非生產性用品嚴禁帶人生產區內。
6 空雞舍的消毒
包括雞舍的排空、機械性清掃、高壓水搶沖刷、消毒藥消毒、乾燥、燻蒸消毒。燻蒸後最好密閉72小時,燻蒸密閉時間越長消毒效果越好。
三 採用全進全出的飼養方式
根據實際生產情況,分別以場、生產區、雞舍為單位,選擇飼養來源相同、批次統一的雞群,便於管理,有利於生物安全。採用全進全出的飼養方式,雞出欄後,雞舍經徹底沖洗消毒,至少空置20天后方可進雞。
四 飼料的控制
飼料必須保證營養成分的充足,除了不能有黴變,並且防止在使用過程中受到汙染。要求使用無魚粉飼料,防止攜帶沙門氏菌。飼料中的菌落數、黴菌數及真菌數不能超標,化驗室要定期進行檢測,以確保飼料安全。飼料在貯存過程中要防鼠害,防黴變;被老鼠糞便汙染的飼料不得使用,飼料貯存期不得超過15天。
五 水質的控制
飲水應清潔、無汙染、無毒、無病原菌,符合人的飲用水標準,一是每毫升飲水中細菌總數小於100二是每毫升水中大腸菌群小於3。由於雞群在飼養過程中經常投喂維生素,水線內管道很容易滋生菌膜,因此水線必須經常清洗消毒。肉雞生長週期短,疫病防控更為重要,一旦肉雞得了大腸桿菌病就很難控制,還會繼發感染其它疾病。因此水線必須每週定期清洗消毒3次,清洗水線在晚上關燈後進行,消毒藥最好選用過硫酸氫鉀,計算出管道的總容積,即水管總的水容量,消毒藥按說明書使用方法進行稀釋配比,將調配好的溶液注入管道,並將兩頭堵住。浸泡4小時屆排放溶液,並用清水沖洗2次後方可供雞飲用。如果水線汙垢特別嚴重,可延長水線浸泡時間。在水線浸泡消毒過程中儘量避免雞隻喝到水。化驗室對水線浸泡消毒效果進行檢測,以確保消毒效果。
六 做好雞群的免疫接種
1 選擇優質可靠的疫苗
購買疫苗時一定要選擇正規、知名度高的廠家生產的,活苗最好是選用SPF蛋生產的,因SPF蛋生產的疫苗能確保疫苗品質,避免因疫苗生產原料不潔淨而帶來的外來病毒引起雞群的發病。有的雞群不免疫則好,一免疫就引起呼吸道病的發生,就是由於疫苗帶來的汙染,所以為確保雞群健康,免疫成功,必須選擇用sPF蛋生產的活苗,以確保疫苗質量。
首次免疫接種,所用疫苗須用弱毒苗。如用中等毒力或中等毒力以上的疫苗接種會引起嚴重的疫苗反應,甚至導致雞群發病。
2 選擇最佳免疫途徑
每種疫苗都有最佳的免疫途徑,只有選擇最佳的免疫途徑才能獲得最好的免疫效果。新城疫弱毒苗以點眼滴鼻最好,傳染性法氏囊凍幹苗以滴口和飲水最好,雞痘採用刺膜刺種最好,油苗以頸部注射為好。
點眼滴鼻稀釋疫苗時最好用專用疫苗稀釋液或蒸餾水,不要加入抗生素,防止因PH值改變導致疫苗失活。
飲水免疫時,夏季選擇早晨免疫,其它季節中午免疫。飲水前要控水2~3小時,控水時間根據季節而定,飲水量要準確、充足,保證所有雞都能達到所需要的免疫量。飲水中禁止含有消毒劑或金屬離子,最好使用深井水或涼開水,並在水中加入疫苗保護劑,以延長疫苗的免疫時間。
油苗頸部注射時,注射器和針頭要嚴格消毒,有條件的可一隻雞換一個針頭,避免針頭不潔傳播疾病。油乳滅活苗要在室溫下進行預溫並搖勻,注射部位在頸後部三分之一處皮下,避免靠近頭部引起腫頭。
3 嚴格控制免疫劑量
由於受各種因素的影響,在實際生產中飲水免疫第一次要按2倍量,第二次按2.5倍量,第三次按三倍量,點眼滴鼻時按1.5倍量。嚴禁超大劑量以防免疫麻痺。
4減少應激反應,提高抗體水平
免疫前後3天,在飲水或飼料中新增多種維生素,以提高雞群抗應激能力。
為預防引起呼吸道疾病的發生,可在飲水中新增預防呼吸道的藥物。
免疫前後3天禁用一切消毒藥物或抗病毒藥物以及某些有抑制的藥物,如慶大黴素、金黴素、黃胺類藥物。
免疫後加強飼養管理,防止抗體產生以前感染強毒造成免疫失敗。
七 廢棄物的處理
死雞、病雞一經發現,要經密閉袋包裝,在場外焚燒處理。雞場內嚴禁剖雞,防止疾病擴散。生活垃圾袋裝處理後運出場外集中處理。