乾淨，養禽成功的關鍵
養禽業其實更需要生物安全，因為僅就禽和豬的抵抗力、飼養方式等方面來講，禽病更難防控，一旦發病往往傷亡更難以控制。 而乾淨二字，可以說是把禽養好的至高境界。養禽的風險核心在於疫病，而達到生物安全級別的乾淨，保證了養禽場不受病原汙染，不給各種病毒、細菌以傳播的機會，在最大限度上保證了禽群的健康，風險自然也就降到了最低。
不過，生物安全說起來容易，做起來卻很難。
就養禽業來說，它至少要求養禽戶做到以下幾點：
1. 人的乾淨
養禽場裡離不了人，離不了人的生活。
人和生活產生的周邊內容物，包括衣服、被褥、肉禽蛋奶米麵油等等各種食物，進出禽場的各種拉糞拉料的車輛，甚至包括人的本身，都可能是病毒和細菌的攜帶者。
因此生活和養禽區域隔離，進出禽場和禽舍的消毒，保證各種內容物的採購渠道和人員的靠譜，飼養人員的洗澡、消毒、講究衛生等等，只有都做到，才能保證真的「乾淨」。
2. 環境的乾淨
環境的乾淨核心有三點：
第一點是場外要求不能有各種汙染源，比如汙水、空氣汙染和各種廢棄物汙染等，都不能有，不能讓場外的汙染源威脅禽群的健康；
第二點是場內要勤消毒、細緻的消毒，各種清洗、清掃和清洗都要做到位，不留死角，不做表面工作；
第三點是保證空氣的乾淨，這一點是老生常談了，但實在太重要，所以不能不說。
多通風，注意控制各種有害氣體，增加氧氣，尤其是冬季，更應該注意。
3. 飼料和飲水的乾淨
這一點相信很多養禽戶都比較重視，畢竟是直接讓禽食用和飲用的東西。但是要達到這一點其實也不容易。
尤其是飼料，很多時候原料養禽戶是沒法控制質量的，所以大家只能儘量避免出問題，至少不能出現黴菌毒素超標這種低階問題。
當然，飼料的營養平衡也是養禽戶需要重視的點。 飲水方面，想要做到達標也不容易，不少養禽場自打深井取水直接供應禽群，其實這種水的雜質和病原微生物往往超標。
4. 禽苗乾淨
任何動物，它的免疫力的核心都來自於遺傳和母源。
如果遺傳就帶著各種疾病，比如禽常見的母源垂直傳播的馬立克氏病、沙門氏菌、白血病等，那到養禽戶手裡的禽苗直接就是不乾淨的，其它環節做得再好也沒用。 所以，保證進場的禽苗是健康的，種群是淨化乾淨的，是生物安全的重要一環。
以上四個方面的乾淨，如果養禽戶都做到了，基本就算是達到了生物安全，禽群的疫病基本都可以得到很好的控制了。
雖然很難做到，但只有盡力做到，才能最大限度的保證自己養雞事業的安全。