趙德峰——養殖需重點關注一、二、三!
關注(一)
【關注1】多關注人員,少關注病原。養殖戶讓病整怕了,搞個三年五載的,就成了半拉子獸醫,真的是久病成醫啊。我多次提醒大家,把養殖戶培養成獸醫是整個行業的悲哀。這就像健身房裡空蕩蕩,醫院裡一床難求一樣,把整個理念和指導思想都顛倒了。
【關注2】多關注誘因,少關注病因。畜禽發病都有季節性,這與天氣有關;畜禽發病因人而異、因場而異,這與飼養管理有關。當誘因頻繁出現的時候,病因就會趁火打劫、趁機作亂。你以為姜太公釣魚真用直鉤?那不過是隱喻而已。餌是為了誘,鉤才要命。要是誘因少了,病因也會相應地受到限制。
【關注3】多關注技能,少關注技術。一提到專業技術人才,很多學專業的都會誤認為自己是人才。學專業只不過是知識型,長期反覆幹專業才有可能成為技術型,能夠在生產中感悟、歸納、總結、提煉出一些訣竅和絕招的人才叫技能型。技能更注重操作而且是精準操作。
【關注4】多關注飼養,少關注飼料。現代養殖業發展離不開飼料工業的支援,在目前飼料配方、飼料加工工藝日臻完善和成熟的情況下,養殖戶不要習慣而盲目地把失敗往飼料上擠兌,而應該多反思自己在飼養管理中的差距、不足和漏洞。
關注(二)
【關注5】多關注手動,少關注自動。網際網路時代,物聯網、人工智慧發展很快,很多規模化養殖在不斷進行硬體升級的同時,寄希望於自動控制,恨不得不用人就可以養雞,這是個巨大的陷阱。有一種錯誤的認識,就是規模化養殖屬於工業化生產,實際上養殖業就是養殖業,絕對成不了工業。別忘了「家有萬貫帶毛的不算」的警示,沒有以雞為本的靈活機動,離開了人腦和人工操作,所謂健康養殖是沒有出路的。
【關注6】多關注預防,少關注治療。隨著畜牧業快速發展,疫情防控壓力越來越大,預防靠什麼?抗病育種、營養平衡、環境淨化、疫苗接種、體感溫度控制、空氣質量控制、應激因素控制等等。只有創造健康的環境和條件,才能切斷疫情的傳播和流行。不要把希望寄託在單純藥物治療上,那不過是商業獸醫的專利,現實生活中既沒有神醫,也沒有神藥。
【關注7】多關注疫情,少關注行情。對於規模化養殖來講,不要老去賭行情,未來的養殖一定是微利經營,能不能養好很關鍵。這就要求養殖從業者要多關注疫情,切實做好各項生物安全工作,做到防患於未然,養好了不怕掙得少,養不好就拍賠起來沒完沒了。疫情才是健康養殖的第一殺手。
【關注8】多關注A雛,少關注B雛。不知道從什麼時候開始,人們因為圖便宜開始上次雛,孵化場家美其名曰B雛。A和B差別有多大?大資料告訴我們,雞苗質量至關重要,垂直傳播疫病的淨化程度、母源抗體滴度、出殼重、均勻度、生長速度、飼料轉化率都是衡量雞苗品質的要素。要是在苗價上計較三毛五毛,選擇了退而求其次,你在生產中就很難贏了。
關注(三)
【關注9】多關注細節,少關注制度。很多規模化養殖場的老闆和場長很喜歡學習、克隆別人的飼養管理制度,這可以理解,但制度不是萬能的。養殖成敗在於對細節的把控,制度和細節結合才有意義,制度提醒的是流程和重點,細節關注的是每一項工作和每一個節點。
【關注10】多關注資料,少關注數字。規模化養殖,在樣本足夠大,多次反覆或重複中,資料很容易蒐集,資料透視的是規律,是可以指引未來的。很多人關注的是數字,抓住一個引以為自豪的數字拼命宣傳和張揚,偶然性和必然性都不能解釋,如何去推而廣之。
【關注11】多關注試用,少關注試驗。任何一種獸藥或動保產品都有其適應症、適應群、適應場(戶),不要拿著一份試驗報告給所有人看,沒用,何況很多試驗報告本身就不規範、不真實。要是你覺得你的產品好,你就讓使用者試用,用好了給錢,不要吹牛說用不好退錢,上哪找你退錢?你跑的比「煙」都快。
【關注12】多關注免疫方法,少關注免疫抑制病。很多規模化養殖由於資本和老闆的關係已經遠遠脫離了專業,他們死盯著所謂的免疫抑制病(把這群病單挑出來本身就沒有多大的意義),而忽視了免疫接種的方法和質量。社會免疫隊,一旦失去監督,就真社會了,不懂,不認真,不規範,不標準,你怎麼能苛求免疫應答的效果?