肉雞中後期飼養管理技巧
作者簡介：田曉東（1971-），男，黑龍江綏稜人，大專，高階畜牧師，主要從事畜牧獸醫技術推廣、服務方面工作。 摘要：肉雞在中後期的生長髮育特點是發育快、長肉多、日採食量增加。加強肉雞中後期的飼養管理不但可以保證中後期肉雞的健康度，減少死淘率，還可以達到快速催肥的效果。現從消毒防疫、飼養管理、環境控制這三個方面來簡單介紹肉雞中後期的飼養管理技巧。 1加強飼養管理 肉雞在中後期的發育快、長肉多，日採食量有所增加。這一階段的營養供給特點是能量水平要高於前期，以提高肉雞的增重速度，蛋白質水平則要相應的降低，並且蛋白質水平要隨著肉雞周齡的增加而呈遞減趨勢。對於中後期的飼養也要分階段進行，這樣有利於飼料的轉換，防止肉雞發生換料應激而產生不適，影響催肥效果。中後期飼餵肉雞的飼料為高能飼料，要保證飼料的品質，並且飼料形狀加工成顆粒狀，可以提高飼料的利用率，保證營養全面，增加肉雞的採食量，減少飼料的浪費，縮短採食時間，有利於肉雞催肥。 肉雞中後期的飼養目的是增加肉雞營養物質的攝人水平，從而使其達到最大的生長速度，以達到快速催肥的目的，而提高採食量則是實現這一目的最直接有效的方法。提高肉雞中後期採食量的方法主要有增加飼餵次數，每天飼餵不少於6次，顆粒料不可少於4次，並且每次都保持肉雞七、八成飽，可以有效刺激肉雞的食慾；在舍內提供充足的料槽，並且料槽要分佈均勻，高度適宜，以保證每隻肉雞都能充分採食到飼料；在天氣炎熱的夏季，雞的食慾下降，此時可以適當增加喂料次數與採食時間，增加夜間的飼餵次數，用涼水拌料，如果夏季採食量下降，則要適當調整飼料的配方，提高飼料中的營養濃度，以保證營養物質的攝入充足。 由於中後期飼料中的能量水平高，肉雞採食量大，產熱高，所以對水分的需要量增加，如果水分的供應不充足，會影響肉雞的食慾，導致增重減少。因此，要給肉雞提供充足且清潔的水分。肉雞的飲水量與氣溫、採食量有著直接的關係。在高溫季節可以增加肉雞的飲水量，以自由飲水為宜。要保證全天不斷水，防止供水恢復後肉雞口渴暴飲，導致腹瀉的現象發生。做好水溫的控制工作，夏季提供清涼的飲水可以刺激肉雞採食，而冬天水溫過低，則會增加體內能量的消耗，不利於增重。 在肉雞的飼養過程中要根據肉雞的生長情況，如體重大小、強弱來及時的分群以及調整日糧配比，以使雞群均勻生長，並要及時剔除群內的病、弱、殘雞，以免造成飼料的浪費。做好肉雞中後期的光照控制，研究表明，在低強度光照下飼餵肉雞高能量水平日糧可以促進肉雞生長、增重，這是由於弱光下，肉雞的活動量減少，雞處於安靜狀態下，可以減少能量的浪費，有利於育肥。 並且不可穿鮮豔顏色的衣服，進入雞舍，喂料、供水、打掃時動作要輕，儘量做到同步飼餵。如果要變換飼養程式也要逐漸過渡。 2做好環境控制 溫度一直都是肉雞飼養的重要影響因素，中後期同樣要做好溫度的控制工作。工作人員每天都要關注天氣預報，以掌握天氣的變化，適時調控舍內的溫度。可在每棟舍內放置4根溫度計，根據每一欄的溫度以及雞群的動態變化來調整舍內溫度。炎熱天氣要採取一定的措施來降低舍內的溫度，可採取通風、舍內安裝風機、溼簾等方式降溫。寒冷季節，則要做好舍內的保暖工作，可在舍內設定取暖裝置，並且要將門窗漏風的地方封住，防止賊風進入。 溼度。在肉雞養殖的中後期，要控制好舍內的相對溼度，潮溼是危害肉雞健康的最主要因素之一，特別在夏季高溫的環境下，更應注意高溫高溼對肉雞群的不利影響，如果溼度過大，會導致肉雞呼吸困難，還會導致病原微生物大量繁殖，導致肉雞易患多種疾病。所以要加強舍內的通風，並勤換墊料，保持舍內適宜的相對溼度45％～60％。 飼養密度和通風。保持雞群合適的飼養密度，有利於肉雞中後期的生長髮育以及增重。另外，通風是肉雞飼養工作的重點，實際生產中，通風不良是引起中後期肉雞死淘率上升的主要原因，這是由於舍內空氣質量變差，肉雞缺氧造成的。特別是在夏季，氣溫高，呼吸作用增強，加上舍內糞便發酵會使有害氣體的濃度變大，因此如果不及時的通風換氣，必然會影響肉雞的健康，因此，要加強夏季的通風換氣工作，將舍內的有害氣體排出舍外。 3加強消毒防疫 在肉雞的疾病預防工作中，消毒佔有重要的地位，在整個肉雞的飼養期間都要做好消毒工作。肉雞飼養應採取全封閉式管理，禁止外來人員、車輛進入生產區，本場工作人員以及車輛進入時要經過場門口的消毒池後，再經高壓水槍消毒才可進場。在每棟舍的門口也要設定消毒盆，並且消毒池和消毒盆內的消毒液要及時更換。定期的對雞舍以及工具消毒，同時也要做好帶雞消毒的工作。 加強雞群的免疫工作，制定符合本地區以及本場的免疫計劃，並嚴格按照免疫計劃實施免疫。所使用的疫苗要生產自正規廠家，使用時要按照說明操作，做好疫苗的儲存工作。同時，定期做好抗體的監測，並根據監測結果，調整免疫程式或進行補免。來源：《現代畜牧科技》2016年第7期