蛋雞日常資料和生產資料化養殖的量化指標
飼料原料價格變動、終端產品價格起伏、外部資本介入,各種不可控的外界因素影響著養殖者的收益,牽動著從業者的心。如何亂中取勝、穩中求生?「打鐵還需自身硬」,唯有夯實基礎,提升自身養殖成績,以不變應萬變,方能絕處求生、優中取勝。這就需要我們在養殖過程中資料化管理,量化生產指標,以資料指導管理,以管理提升成績。
2011年伊莎公司提出「100、500計劃」,即100周產500枚蛋,目前我國大部分養殖戶還沒有達到此種水平,我們在養殖過程中可以此為目標,通過資料管理,關鍵點控制,讓育雛、育成雞內臟器官良好發育,體成熟與性成熟同步,蛋雞適時開產,高峰上的快、升的高、維持時間長,後期蛋殼質量好、死淘低,實現穩產高產提升養殖收益。
雞群生產效能指標
生長與發育指標
雞群周體重(克):100只雞的平均體重
雞群均勻度%:【(所有稱重雞隻數)-(低於平均重10%的雞隻數)-(高於平均重10%的雞隻數)】/所有稱重雞隻數
周增重:本週末雞隻平均體重-上週末平均體重
飼料轉換率:(飼料消耗總量/雞隻總數)/增重平均數
成活(死淘)指標
每日死淘率:每日死雞總數/當天母雞存欄數
周死淘率:每週死雞總數/本週初母雞存欄數
累計死淘率:死雞總數/入舍雞隻數
產蛋指標
飼養日產蛋率(HD%):一天總產蛋數/當天母雞存欄數
入舍母雞產蛋率(HH%):一天總產蛋數/入舍雞隻數
入舍母雞周產蛋均數(EM千克):入舍母雞周產蛋率*周平均蛋重克數/1000
累計入舍雞產蛋總重(HHEM千克):入舍母雞周產蛋總重之和
產蛋效率指標
飼料轉換率:期間飼料消耗量/期間產蛋總重
飼料利用率:期間產蛋總重/期間飼料消耗量
1、育雛期
量化指標:體重、脛長、均勻度、成活率
育雛期特點:
a、雛雞體溫較低、體溫調節機能不完善;b、生長迅速、代謝旺盛;c、採食量少、消化機能發育不健全;d、抵抗力弱、敏感性強;e、應激較多,如免疫應激、斷喙等。
針對措施:
a、均衡營養,使用專用育雛料,營養高效、均衡、易於消化吸收、抗營養因子低。
b、關注飼養密度(平方米)
c、飼養管理:溫溼度(以雞群體感狀態為準,不只看溫度計);光照(總體原則 此階段只減光不加光);通風(處理好通風與溫度的關係)。
2、育成期:
量化指標:體重、脛長、均勻度、成活率
目標:體成熟和性成熟同步,蛋雞適時開產。開產前要求體重超標5-10%,脛長達標、均勻度85%以上,成活率98%以上。
脛長髮育的重要性:脛長不達標表明恥骨發育不好,蛋雞產道變窄,產蛋時腹內壓增加,容易脫肛;骨骼發育不好機體鈣儲備就少,蛋殼形成時容易造成鈣不足,影響蛋殼質量。
體重和脛長不達標如何調整?
a、脛長達標、體重超標,適當限飼(5天料喂7天)或提前更換成育成期飼料。
b、脛長達標、體重不達標,繼續使用育雛料或提高飼料能量水平。
c、脛長不達標、體重超標,繼續飼餵育雛料並降低能量水平,增加維生素。
d、脛長、體重都不達標,繼續飼餵育雛料至脛長、體重達標,但最遲向後推遲2周。
3、產蛋期
量化指標:(入舍、存欄)產蛋率、高峰蛋率、高峰維持時間、產蛋數、平均蛋重、產蛋重、料蛋比
關注點:
1、細分飼餵階段,根據產蛋率的變化改變飼料配方,在滿足生產需要的同時,實現效益最大化,如可劃分為開始產蛋-蛋率低於高峰2%,低於高峰2%-蛋率92%,蛋率91%-88%,蛋率87-83%,低於83%,幾個階段,不同階段不同飼餵方案,精準營養、高效養殖。
2、夜間飼餵可促進開產初期(或高溫期)雞群採食及生長,可加快產蛋率上升、增加蛋重,並可改善產蛋末期蛋殼質量。夜間飼餵技術:在雞群5%產蛋時開始或炎熱季節採食量偏低時,晚上關燈3H再開燈1.5-2H讓雞採食,夜間開燈不干擾正常光照時間。
3、研究表明,蛋殼快速沉積期飼餵,鈣被吸收後經血液科直接運送到蛋殼腺沉積至蛋殼中,因此,關燈前飼餵和夜間飼餵具有實際生產意義。
4、延長產蛋期和末期高產蛋量意味著高強度肝臟代謝,易引起脂肪肝和肝破裂,因此蛋雞保肝護膽非常重要。可採用如新增油脂、飼餵膽鹼、新增維生素B12/維生素E和葉酸、新增蛋氨酸/甜菜鹼、加大纖維素水平、使用脫黴劑等措施。
5、產蛋期間體重還有增長,以保證足夠的體儲備。
6、實際生產過程中根據生產效能調整營養方案,推薦一個蛋形指數小工具,供參考。
蛋形指數:
指雞蛋的短軸跟長軸的比值,在一定程度上反映雞群整體胖瘦情況。蛋形指數在0.72-0.76之間,品種之間稍有差別,小於0.72比例大的雞群整體偏胖,大於0.76所佔比例大的雞群整體偏瘦;發育良好的的蛋形指數在0.72-0.76之間的比例不低於60%。
小結:
蛋雞飼養是一個長期過程,如何實現穩產高產,如何在波譎詭異的市場變動中贏得生存,求得發展,提升自身養殖水平是養殖朋友必練的基本功,而將養殖資料化,將生產指標量化,可幫助我們明確管理關鍵點,及時發現不足並進行調整,明晰自身定位,切實幫助我們提升自身能力,助力高效養殖。