肉雞養殖：熱應激一定要重視

肉雞熱應激會帶來諸多危害，主要包括以下幾個方面：

1. 生長效能下降

- 採食量減少：高溫環境下，肉雞的食慾減退，攝入的飼料量降低，導致營養供應不足，從而影響生長速度和體重增加。

- 飼料轉化率降低：由於熱應激，肉雞用於維持正常生理機能的能量增加，而用於生長和生產的能量相對減少，使得飼料的利用率下降。

2. 生理機能紊亂

- 呼吸頻率加快：為了散熱，肉雞會加快呼吸頻率，過度換氣可能導致呼吸性鹼中毒，損害呼吸系統的正常功能。

- 心血管系統負擔加重：熱應激時，肉雞的心跳加快，血液迴圈加速，心血管系統的工作負荷增大，長期如此易導致心血管疾病。

- 內分泌失調：體內激素分泌失衡，如甲狀腺素、皮質醇等激素的分泌發生改變，影響新陳代謝和生長髮育。

3. 免疫力降低

- 熱應激會抑制肉雞的免疫功能，使其對疾病的抵抗力下降，更容易感染各種病原體，如細菌、病毒和寄生蟲等，導致疾病的發生率和死亡率增加。

4. 肉質品質下降

- 熱應激可能導致肉雞體內的蛋白質和脂肪代謝異常，影響肌肉的發育和品質，使肉的口感和營養價值降低。

5. 行為異常

- 肉雞可能出現煩躁不安、扎堆、嗜睡等異常行為，影響其正常的活動和休息。

綜上所述，肉雞熱應激對其生長、健康和生產效能都會產生嚴重的不利影響，給養殖業帶來經濟損失。因此，採取有效的防暑降溫措施，減輕熱應激的危害，對於肉雞養殖至關重要。

應對肉雞熱應激可以從以下幾個方面著手：

1. 改善雞舍環境

- 加強通風：安裝有效的通風裝置，如風扇、通風窗等，確保空氣流通，帶走熱量和溼氣。

- 降溫措施：可採用水簾降溫系統，通過水蒸發吸熱來降低雞舍內的溫度;也可以在雞舍頂部安裝遮陽網，減少陽光直射。

- 合理控制飼養密度：避免雞隻過於擁擠，以便熱量能夠更好地散發。

2. 調整飼養管理

- 調整飼餵時間：在清晨和傍晚氣溫較低時增加飼餵量，中午高溫時段減少飼餵，避免飼料在高溫下變質。

- 提供充足清潔的飲水：飲水要清涼、新鮮，可在飲水中新增適量的電解質，如碳酸氫鈉、氯化鉀等，以維持雞體內的酸鹼平衡和電解質平衡。

- 降低光照強度：適當減少光照時間和強度，避免雞隻因光照而產熱增加。

3. 優化飼料配方

- 提高飼料營養濃度：增加蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質的含量，以滿足肉雞在熱應激狀態下的營養需求。

- 新增抗應激物質：在飼料中新增維生素 C、維生素 E、小蘇打、氯化銨等，有助於提高肉雞的抗應激能力。

- 控制飼料中的脂肪含量：減少高脂肪飼料的使用，避免因代謝產熱過多而加重熱應激。

4. 加強疾病防控

- 做好衛生消毒工作：定期清理雞舍，消毒環境，減少病原體的滋生和傳播。

- 加強免疫接種：確保肉雞按時接種疫苗，增強免疫力，降低患病風險。

5. 監測雞群健康

- 密切觀察雞群的精神狀態、採食飲水情況、糞便等，及時發現異常並採取相應的措施。

以下這些飼料新增劑有助於有效緩解肉雞熱應激：

1. 維生素 C：能增強肉雞的抗應激能力，提高免疫力，促進新陳代謝。

2. 維生素 E：具有抗氧化作用，能保護細胞免受自由基的損害，減輕熱應激對肉雞機體的損傷。

3. 電解質：如碳酸氫鈉、氯化鉀等，可維持肉雞體內的酸鹼平衡和電解質平衡，緩解熱應激引起的代謝紊亂。

4. 小蘇打：有助於調節肉雞體內的酸鹼平衡，緩解呼吸性鹼中毒。

5. 氯化銨：在熱應激時可以調節酸鹼平衡，改善肉雞的生理機能。

6. 益生菌和益生元：能改善肉雞腸道菌群平衡，增強腸道健康和免疫力，從而提高抗應激能力。

7. 有機鉻：可以增強胰島素的活性，提高肉雞的代謝效率和抗應激能力。

8. 甜菜鹼：具有調節細胞滲透壓的作用，有助於維持細胞的正常功能，減輕熱應激的危害。

需要注意的是，使用飼料新增劑時應嚴格遵循相關規定和使用說明，合理控制用量，以確保肉雞的健康和產品安全。