生物安全：消毒也要講科學

隨著養殖業的發展，病原微生物抗藥性的產生，除了進行藥物預防與治療外，環境消毒成為預防各種疾病發生的有效措施。然而，消毒劑使用不當或方法不正確，都會影響消毒效果，怎樣才能達到理想的消毒效果呢？

以下就消毒液使用過程中易出現的誤區同大家共同探討：

一、 消毒前不做機械性清除的誤區

消毒藥物作用的發揮，必須使藥物接觸到病原微生物，但被消毒的現場會存在大量的有機物，如糞便、飼料殘渣、畜禽分泌物、體表脫落物，以及鼠糞、汙水或其它汙物，這些有機物中藏匿有大量病原微生物。

同時，消毒藥物與有機物，尤其是與蛋白質有不同程度的親和力，可結合成為不溶性的化合物，並阻礙消毒藥物作用的發揮。再者，消毒藥被大量的有機物所消耗，嚴重降低了對病原微生物的作用濃度，所以說，徹底的機械清除是有效消毒的前提。

二、 使用石灰消毒的誤區

石灰是具有消毒力好，無不良氣味，價廉易得，無汙染的消毒藥，但往往使用不當。新出窯的生石灰是氧化鈣，加入相當於生石灰重量70%一100%的水，即生成疏鬆的熟石灰，也即氫氧化鈣，只有這種離解出的氫氧根離子具有殺菌作用。

有的場、戶在入場或畜禽入口池中，堆放厚厚的幹石灰，讓鞋踏而過，這起不到消毒作用。也有的用放置時間過久的熟石灰做消毒用，但它已吸收了空氣中的二氧化碳，成了沒有氫氧根離子的碳酸鈣，已完全喪失了殺菌消毒作用，所以也不能使用。

還有的將石灰粉直接灑在舍內地面上一層，或上面再鋪一薄層墊料，這樣常造成雛禽或幼仔的蹄爪灼傷，或因啄食、搶食而灼傷口腔及消化道。有的將石灰直接灑在雞籠下或圈舍內，致使石灰粉塵大量飛揚，必定會使畜禽吸入呼吸道內，引起咳嗽、打噴嚏.甩鼻、呼嚕等一系列症狀，人為的造成了一次呼吸道炎症。

使用石灰消毒最好的方法是加水配製成10%一20%的石灰乳，用於塗刷畜舍牆壁1一2次，稱為「塗白覆蓋」，既可消毒滅菌，又有覆蓋汙斑、塗白美觀的作用。

三、飲水消毒的誤區

許多消毒藥物，按其說明書稱，可用於畜禽的飲水消毒，並稱「高效、廣譜、對人畜無害」，更有稱「可100%殺滅某某菌及某某病，用於飲水或拌料內服，在1一3天可撲滅某某病」等等，這顯然是一種誇大其詞以至誤導。

飲水消毒實際是對飲水的消毒，畜禽喝的是經過消毒的水，而不是喝的消毒藥水，飲水消毒實際是把飲水中的微生物殺滅或控制畜禽體內的病原微生物。如果任意加大水中消毒藥物的濃度或長期飲用，除可引起急性中毒外，還可殺死或抑制腸道內的正常菌群，對畜禽健康造成危害。所以飲水消毒應該是預防性的，而不是治療性的。

在臨床上常見的飲水消毒劑多為氯製劑、季胺鹽類和碘製劑，中毒原因往往是濃度過高或使用時間過長。中毒後多見胃腸道炎症並積有粘液、腹瀉，以及不同程度的死亡。產蛋雞造成產蛋率下降。還有的按某些資料，給雛雞用0.1%高錳酸鉀飲水，結果造成口腔及上消化道粘膜被腐蝕，往往造成雛雞較多的死亡。

未完待續