如何科學進行蛋雞的應激管理？

在蛋雞飼養管理中，特別是在集約化、規模化養殖條件下，因飼養密度、天氣變化、長途運輸、轉舍、分群等因素，很容易導致雞群發生各種應激反應。

應激不可杜絕，但通過人為干預，可降低應激強度和頻率，減少對蛋雞的影響。

　　一、什麼是應激

應激是動物機體在受到外界或內在環境中一些具有損傷性的生理、環境、管理和疾病等強烈刺激(應激因素)時所表現出來的一種非特異性、防禦性反應。對雞來說，應激是其對外界刺激的一種應答，任何讓雞感到不適的刺激統歸為應激。

　　二、應激的分類

1、心理性應激

使雞處在緊張、恐懼狀態，表現驚群等，在雞體內造成一連串的不良反應，這些都屬於心理性應激。比如突然的驚嚇，雞群聽到的異常聲響，看到的老鼠、野狗、黃鼠狼、強烈的光線、不同顏色的服裝以及粗暴的管理等。

2、生理性應激

雞的產蛋，尤其是初產雞的快速生長以及激素紊亂期(如性成熟期)都是一種致應激因素。在這些時期，要儘量減少其它方面的應激，避免多種應激因素累加而變為強的致應激因素。

3、環境條件性應激

主要包括外界和內部環境應激，外部環境比如大風、雷電、暴雨、地震、高(低)溫、高(低)溼等天氣變化以及季節上的變化，都能造成雞群的應激;內部環境包括室內的溫度、密度、通風、溼度上的變化都會造成雞群不適，引起應激。

4、飼養管理性應激

飼養管理因素包括飼料、飲水、光照、溫度、通風等飼養管理不當，比如突然換料、斷料、停電、換燈泡、溼簾降溫、賊風吹雞，以及免疫、分群、轉群、消毒等。

　　三、應激的危害

1、雞群採食量下降，精神高度緊張，飼料利用率下降、雞體發育不良，體重、育成率及成活率下降;

2、產蛋率下降、蛋重減輕，蛋內容物稀薄，軟殼蛋增加，破蛋率增加;

3、繁殖機能下降，精液品質降低，受精率、孵化率受到影響，導致繁殖力下降;

4、長期在應激環境下，因應激反應而引起維生素需求增加，導致維生素缺乏症;

5、機體免疫水平降低，發病率增加。

　　四、應激的預防

1、應激應對原則

(1)如何減少應激

針對應激因素的特點採取相應的措施，如換料時進行過渡;各種操作動作不要過大;避免發出大的聲音;注意賊風的侵襲;注意防暑降溫;注意保持溫度防止冷應激的產生等。

(2)如何減輕應激

在日常管理過程中，可根據雞的行為特點，有意識地製造輕微的應激來訓練雞群使之不斷地適應生產環境和日常操作程式，遵循「循序漸進」的原則，由弱到強、由小到大、由短到長、由淺到深，逐漸適應，以儘量避免應激現象發生和降低應激發生的危害。

(3)應激疊加怎麼辦

轉群是一個錯不開的話題，在養殖過程中不可避免。轉群給雞群造成的應激很大。它包括捕捉應激、運輸應激、聲音應激、環境變化應激等，是一種典型應激疊加。

另外，當雞群急需進行疫苗接種或抗體注射時，需要雞體快速產生或補充抗體，而又不能有較大的應激產生，可提前在預期應激將要發生的前後，加一些藥物來防止和減輕應激反應。

2、重點時期應激的具體應對措施

(1)轉群應激

在轉群前，生產負責人監測各棟的風機轉速，檢查雞舍的密閉性，並在轉群前3天安排專人值班，關注雞舍設施裝置的執行情況。

轉群后，在雛場溫度設定基礎上，溫度設定高1℃，轉群后3天，獸醫或技術人員聽診呼吸道，評定舍內的溫度設定，再進行通風調整。

(2)開產應激

產蛋屬於雞群的生理性功能，同時對開產雞群也是一種應激，要規範一日操作流程，在雞群產蛋時間(6:00～10:00)，要求雞舍環境安靜，除撿種蛋、喂料外，減少其他人為打擾。

另外要保證加光合理，體性成熟同步，飼料更換及時，避免脫肛、啄肛或肝破裂等現象。

(3)免疫應激

免疫主要做好以下六個方面，第一，免疫狀態，只有健康的雞群才能免疫;第二，要進行疫苗合併免疫，減少注射的次數;第三，免疫前兩天和後三天要適當新增維生素，增強體質，緩解應激;第四，在免疫油苗時，要使用水浴鍋提前對其進行預溫，保證疫苗與雞的體溫接近，減少應激;第五，在免疫抓雞過程中，抓雞人員要輕拿輕放，禁止暴力抓雞;第六，注射過程中，要保證注射部位準確，避免重複注射。

(4)冷熱應激

冷應激方面，轉群前後，校正小窗、導流板角度，進行煙霧試驗，提前做好通風裝置調整，避免冷風吹雞，造成冷應激。

熱應激方面，以滿足適宜通風量為基礎，重點關注夜間，以體感溫度為核心，重點白天關注不同溼度條件下的體感溫度。

(5)換料應激

育成料換產前在110日齡，產前料換高峰料根據產蛋確定換料日(126～130日齡)，過渡時間為6天;育成料換產前料時，採取潮拌料，加強勻料1～2次。

(6)加光應激

根據雞群體重進行加光，在17～19周進行加光，光照強度10～20Lux，若體重不夠，應推後2-7天加光，若與免疫相遇，進行適當調整。

來源：智慧蛋雞，作者：劉俊麗、王清亮