壞死性腸炎的發病機理和營養角度防控措施
保證蛋雞腸道健康的目的,是為了有效地把飼料營養轉換成機體所需的營養,且最大可能地被消化吸收利用,以獲取更穩定的產量和健康保證。
如果腸道健康有了問題,消化和吸收功能就會受到影響,雞的生產效能和免疫力都會受到影響。
一、腸道及其作用
雞的腸道是一條從喙部到洩殖腔的專用管道。
腸道的主要功能是將食物轉化成為可以吸收的營養物質,以便於營養物質可以更好地吸收和利用,用於完成生長髮育和產蛋,還有機體免疫力的提升。
腸道分為5個不同區段 :嗉囊,腺胃,肌胃,小腸(十二指腸,空腸,迴腸)和大腸(盲腸,結腸,直腸)。
每段腸道,在消化過程和營養物吸收時都扮演著特定的角色。
二、壞死性腸炎發病機理
通常認為,壞死性腸炎的元凶是魏氏梭菌(產氣莢膜梭菌),魏氏梭菌是雞腸道中的常在菌群,在正常情況下不會引起發病。
但是當腸道尤其是盲腸內環境改變時,魏氏梭菌(產氣莢膜梭菌)數量就會發生變化,進而導致雞群發病。
因此,防控雞群壞死性腸炎的的重點是如何減少魏氏梭菌(產氣莢膜梭菌)的量,而不能關注由產氣莢膜梭菌導致的臨床疾病(如壞死性腸炎)。
現在就分析一下壞死性腸炎的發病機理。
A), 盲腸健康出了問題,腸道中穩定的微生物群受到了影響,有益菌數量減少,魏氏梭菌數量趁機增加。
B),魏氏梭菌逆行往上走到小腸部位,假設這個部位正好有球蟲或者黴菌毒素導致的腸粘膜脫落引起的假膜覆蓋區御(厭氧環境),就給了魏氏梭菌一個生存空間。
C) 定植的魏氏梭菌釋放毒素,導致動物小腸粘膜的壞死和/或潰瘍。
D) 細胞損傷和死亡仍在繼續。
E) 絨毛因廣泛的細胞損傷而塌陷,繼而導致腸道功能淪陷,引發壞死性腸炎,嚴重者甚至出現死亡。
由此可見,壞死性腸炎首先是盲腸段健康出了問題,導致魏氏梭菌這個恐怖分子被放了出來,所以,導致魏氏梭菌(產氣莢膜梭菌)過度繁殖的因素才是壞死性腸炎的罪魁禍首。
過多的魏氏梭菌逆行往上走到小腸,在這裡又恰好遇到了或者是由於黴菌毒素,或者由於球蟲,或者由於飼料抗營養因子,或者因為沒有被完全消化吸收的營養太多,或者是受到了其他外界的不良刺激等等因素帶來的腸道損傷,這些損傷導致了腸道黏膜脫落,腸粘膜脫落又形成了區域性厭氧環境,厭氧環境成了魏氏梭菌的助攻手,這些因素疊加,就造成了壞死性腸炎或者腸毒綜合徵的出現。
三、壞死性腸炎的防控措施
知道了這些病理以後,防控起來就不難了,沒有禁用抗生素以前,某些抗生素可以持續把腸道內產氣莢膜梭菌處於較低水平,現在我們必須藉助多角度的抗病營養理念來解決問題。
首先說說影響腸道健康的幾個來源,給大家列舉了幾條,我們也做了逐一分析(治本之策)。
1,黴菌毒素的影響,會破壞消化道粘膜,導致系列的消化道問題,比如腺肌胃炎,腸炎,腸粘膜脫落,出血。
2,飼料抗營養成分的直接或者間接損傷,這種對腸道內壁的損傷會貫穿全程,有的抗營養成分還會導致非正常免疫活動,輕則浪費飼料,重則出現持續腸道健康問題。
3,能蛋比不合適的飼料配方,導致某些營養無法完全消化吸收,一方面讓營養流失,一方面讓腸道雜菌滋生,引發菌群紊亂甚至腸炎。含動物性蛋白(魚粉)和高蛋白水平的日糧、含高比例小麥或大麥型日糧(NSP非澱粉多糖)的日糧、飼料顆粒過小和粉末過多的日糧均已被證實和壞死性腸炎的高發生率相關。
4,粗纖維偏低,引發盲腸健康問題,導致丁酸梭菌這個君王壓不住魏氏梭菌這樣的壞蛋出現了壞死性腸炎。
5,球蟲,其他寄生蟲的影響,破壞腸道上皮細胞,導致腸道粘膜脫落,出血,導致腸絨毛脫落,引起飼料吸收不良,有效的球蟲控制措施可以減少壞死性腸炎的發生率。
6,催化體內器官衰老的的各類應激反應帶來的器官衰老(比如氧化應激),這個原因這幾年挺普遍的,最為嚴重但卻被忽視的就是葡萄糖氧化酶的濫用,還有過量使用了重金屬超標的微量元素和石粉中過量的重金屬的影響。
7,雜菌問題往往是上面的工作沒有做好才出現的不良後果,尤其是在遇到應激,如熱應激、免疫、轉群、限飼等特殊情況時雜菌的影響則會更為嚴重,比如魏氏梭菌,大腸桿菌,沙門氏菌對健康的持續影響。
上面的工作每個環節都很關鍵,為了更好的防控腸道問題,一定要做好上面提到的那幾個工作,還有必要增加脫黴解毒劑,有益菌,牛至精油等方案。