蛋殼變脆,變薄的原因分析
1.降低環境影響
對蛋殼質量的影響較大的環境因素是溫度、光照和雞舍內氨的濃度。環境溫度升高,雞的採食量減少,腸道對鈣的吸收率降低,高溫使雞呼吸加快,排出二氧化碳增多,使血液中碳酸濃度下降,蛋殼變薄。所以溫度升高時應注意降溫.同時要適當提高飼料中的含鈣量。飼料中新增一定量的碳酸氫鈉以提高血液中碳酸的濃度,也有利蛋殼質量的改善。要及時清除雞糞,加強雞舍通風,降低舍內氨氣,硫化氫等有害氣體的含量。
2.礦物質元素要適當
機體內鈣、磷的吸收總是協同的,適宜的含磷量可以促進鈣的吸收。在育雛、育成期,鈣磷比例在(1.5~2):l時,鈣磷的吸收利用率最高。所以必須補充無機磷酸鹽或動物磷酸鹽來保證磷的供應。除磷元素外,飼料中鐵、鎂、鋅、錳等的含量都會影響鈣磷的吸收,進而影響蛋殼質量。當這些礦物元素在體內含量高時,會與磷酸根離子形成不溶性的磷酸鹽而影響鈣的吸收。所以在補充微量元素時,量不能太大,同時注意飲水硬度不能太高,補鈣飼料不能含有較多的其他礦物質元素。
3.及時淘汰大齡蛋雞
正常飼養情況下,青年母雞子宮腺體都能正常分泌碳酸鈣。但到老齡時,由於體內脂肪的沉積會使子宮腺體沉積一定的脂肪,進而影響腺體的分泌功能,使蛋殼變薄變脆。同時產蛋後期的蛋個體較大時,蛋的表面積增大,也會使鈣的供應略顯不足,蛋殼相對變薄變脆,應及時淘汰大齡蛋雞。
4.及時防治疾病
在正常飼養情況下,軟殼蛋、砂皮蛋等增多,往往是發生疾病的徵兆。大腸桿菌病、新城疫、產蛋下降綜合徵、傳染性喉氣管炎等都會造成子宮腺體分泌障礙,從而影響蛋殼質量,此時應及時進行治療,以免影響雞蛋質量。