提高薩所肉種雞受精率和孵化率的綜合措施
提高薩所肉種雞受精率和孵化率的綜合措施
（西安羅曼實業有限責任公司高陵祖代雞場，陝西西安）王民民 王平 吳曉明 杜遠森
前言：通過建立穩定高效的飼養員隊伍，嚴格、規範的雞群管理，使用高品質的飼料等措施，使薩索父母代肉種雞的種蛋受精率高、種蛋合格率高和孵化率高的優勢得到充分發揮。不但在種雞群產蛋高峰期獲得92％～96％的高受精率和90％～98％的種蛋合格率。而且，種雞群在72周齡時也能獲得同樣高的生產水平，其種蛋孵化率也達到93％～98％的高水平。
一 引進優秀的品種
薩索肉雞是法國薩索公司選育的有色優質肉雞。薩索肉雞不但其商品代具有肉質風味好、生長速度快的特點，而且，其SA51A父母代母雞屬於的矮小型、節糧型、高產型的優良種雞。育雛、育成期及產蛋期成活率高，產蛋率高，最高產蛋率可達94％(實際飼養最高產蛋率達到96％)，90％以上的產蛋率可持續40天以上，產蛋期每隻雞每日最高採食量不超過130克。薩索肉種雞同時還具有種蛋合格率高、受精率高和孵化率高等優點，屬於有色優質肉種雞中的佼佼者。
含有薩索隱性性狀基因的sA5lA父母代母雞，在與薩索不同羽色父母代公雞交配後，不但可以獲得與種公雞相同羽色和生長速度的優質商品肉 ．雞(淺紅、黑、黑蘆花、灰蘆花、裸頸等)，而且初生商品雛雞可通過快慢羽進行雌雄鑑別，這樣就可以根據不同地區、不同季節對不同羽色品種商品雛的需求進行生產調節，以適應市場的需求。
二 培育健康的種雞群
健康的種雞群是獲得高品質種蛋的前提條件。
1 落實各項生物安全措施
做好場區的隔離和消毒工作，嚴禁接觸其它禽類的車輛和人員進入場區。飼養員定舍定崗，不得串舍、串區，進入雞舍的人員需先進行消毒、更換工作服。場區環境定期消毒，雞舍帶雞消毒每週不少於三次，做好空舍的清洗和消毒，清理出的雞糞遠離雞舍和生產區，病死雞經無害化處理等。
2 加強日常飼養管理
冬季要解決好通風與保溫的關係，不可一味的保溫而忽視通風，必須保證雞舍最低的通風量。遇到大風降溫時，應提前調整進風口的大小和通風量，降低大風降溫所引起的應激。夏季應做好防暑和溼簾降溫工作，降低高溫對種雞群的熱激。做好光照管理，使雞群適時開產。控制產蛋期母雞體重，根據母雞體重飼餵，以保持產蛋期產蛋率穩定、蛋重得到控制和減少產蛋期雞群的死亡率。
健康的雞群是得到高均勻度的基礎，同時還要具備優良良與種雛、適宜的環境、均衡的營養、清潔的飲水、適宜的密度、正確的斷喙、均勻的飼餵和充足的採食位等。3周齡開始每週末空腹稱體重，根據體重大小及及時調整飼餵量，將個體大小不一的雞隻進行分級分群，並分別飼餵，產蛋中後期要根據雞群產蛋率和體重的變化調整日飼餵量，使雞群生產效能平穩發揮。
3 做好免疫接種、抗體監測及疫病淨化
根據我國和本地區的疫病情況以及市場上疫苗的供應狀況等因素等，制定出適當的免疫程式。做好雞群的免疫接種工作，使雞群獲得均勻有效的抗體水平。建立常規抗體監測、微生物檢測、藥敏試驗和預防性投藥等工作，嚴格執行種雞群雞白痢雞傷寒沙門氏菌的淨化措施。
4提供高品質的飼料
不使用易受病原性微生物汙染的動物蛋白類飼料原材料，對於那些影響雞群健康和受精率、孵化率的飼料原材料嚴禁使用。根據薩索肉種雞的營養標準設計飼料配方，給雞群提供高品質的飼料、均衡的營養。特別是在多種維生素方面，在原飼料配方種雞多種維生素正常新增量的基礎上，再另新增「羅維素」禽用維生素預混合飼料638的推薦使用量，為種雞群獲得穩定、高水平的生產效能提供營養保證。
三 建立穩定高效的飼養員隊伍
為了既能招聘到理想的新飼養員，也能夠將老的優秀飼養員留住，採取每棟雞舍定員2名飼養員，這2名飼養員應為夫妻。根據本地區社會用工工資的變化，及時提高飼養員的工資收人，使飼養員的工資待遇略高於本地區人工工資。實行最低工資保底制，上不封頂，下可保底。飼養員的工資和獎金與飼養量、成活率、均勻度、藥費、受精率、合格種蛋數等項指標掛鉤。例如：種蛋的受精率指標定為90%，受精率每超1％時獎勵其種蛋總數的2%種蛋。每批雞從育雛育成期、產蛋期直到淘汰的全程飼養，實行飼養員固定雞群、不調整，全程負責，飼餵、免疫接種、消毒、收蛋、人工授精等工作均由本舍飼養員操作，不再另安排人員參與。飼養員養雞就像給自己家養雞一樣負責，死一隻雞都很心疼，因為這一隻雞不但影響成活率，而且還會少產很多種蛋。飼養員安下了心．積極各類技術培訓參加，工作質量提高了，營理也變得輕鬆了。
四 規範細緻的人工授精操作
種公雞要經過最少3次篩選，淘汰不合格公雞，留下健壯的合格公雞。公母雞飼養配比為1比70左右，實際使用比例在1比80到1比90之間。
母雞每4天一個輸精輪次，公雞採取按順序迴圈採精制，使用腱康有活力的公雞，淘汰劣質公雞。每日人工授精時間為下午1點半至4點(雞舍早晨5點開燈)，輸精器具經過嚴格的清洗和消毒。開始人工授精前，要先將輸精母雞籠位蛋網上的雞蛋全部收集。採精動作要輕，精液中不能混有血液、糞便和其它異物。輸精員手握儲精管保溫，輸精時輸精管前端不可留有氣柱或精液中間不能存在空氣柱。每管精液從採精到輸精結束，時間控制在1小時30分鐘之內。輸精深度為2~3釐米，每隻母雞輸精量為O.5~O.02毫升。翻肛人員與輸精員要密切配合，發現未輸正確時，要及時提醒重新補輸。晚上6點至7點時間段進行「補蛋」，即輸過精的籠位若發現有雞蛋，就給該籠位的母雞重新輸精。
目前，市場上絕大多數品種的種雞，都要求每管精液從採精到輸精結束，時間必須控制在30分鐘以內。因為超過30分鐘，精子的母雞的輸精量多要求達到0.02~o.03毫升。而薩索肉種雞其種公雞的精子在體外存活的時間很長，一個半小時內活力不受明顯影響，每隻母雞的輸精量也較少。這樣動作慢、操作細緻的飼養員，他們雞群生產的種蛋受精率都很高。輸精量少，種公雞就養的少，生產成本在這方面也就降低了。
五 收穫高品質的種蛋
1 種蛋合格率高
薩索肉雞父母代種雞，飼養全程種蛋的合格率在90%~98%(每批新種雞剛開始收種蛋的1周左右，因部分雞蛋蛋重達不到標準，其種蛋臺格率要低於90%)，雞群飼養到72周齡時，種蛋合格率仍在90%以上。種蛋合格率的高低與季節的關係不大，主要與種雞的日齡有直接關聯，45周齡之前的種蛋合格率在95%~98%，46~60周齡在93%~95%，61~72司齡在90%~93%。產蛋前期的種蛋合格率高，後期的要相對低一些，呈前高後低的態勢。
2 種蛋受精率高
種雞飼養全程，受精率在92%~96%(孵化第8天照蛋，不包含弱精胚和死胚)，雞群飼養到72周齡時，其產蛋率仍在58%以上，受精率在92%以上。種蛋受精率的高低與季節無明顯關聯，受精率高低的差異主要與飼養員的操作質量和雞群的日齡有關。50周齡之前的種蛋受精率在95%~96%，51~65周齡在93%~95%，66~72周齡在92%~94%。無論是用淺紅羽的c44公雞，還是黑羽的T77公或者是黑蘆花的T88公雞等與薩索SA51A父母代母雞交配，其人工授精都能獲得同樣高的受精率。從二十幾歲的年輕飼養員到五十多歲的老飼養員，他們所飼養的雞群都能夠達到很高的受精率。
新增「羅維素」638之前，種蛋受精率在90%~93%浮動，而且不穩定，產蛋到中後期時受精率有時還達不到90%。從2010年一下半年開始，在新增足量的「羅維素」禽用維生素預混合飼料638之後，種蛋受精率一直穩定在92%~96%。
3 種蛋孵化率高
受精蛋的孵化率在93%~98%，孵化率的高低與季節的關係不明顯(這就需要孵化車間必須具備良好的條件和針對不同季節採取靈活的操作方法)，主要與種蛋的受精率有關係，種蛋的受精率高，孵化率就高，受精率低時，孵化率就會相對要低一些。較高的孵化率其健雛率也高，苗雞也健壯。孵化機的良好效能得以體現，優秀的孵化技術也得到充分的發揮。