種蛋收集和轉運程式的管理

保持新產出種蛋的質量是提高孵化率的重要環節，一個種蛋在產出到入孵這一段時間會遇到很多情況，如果該階段處理不當，會顯著降低孵化率和雛雞質量。因此，加強種蛋轉運程式的管理是保持種蛋質量的關鍵。

種蛋的收集和轉運流程包括以下幾個環節：

種蛋收集→種蛋分選→種蛋消毒→種蛋臨時冷藏→種蛋運輸→種蛋接收→種蛋消毒→種蛋二次分選→種蛋冷藏→種蛋入孵

每個環節都是關鍵，每個環節都應精心管理，若有一個環節處理不當，都會造成嚴重問題。 

一　種蛋收集

種蛋的破損和汙染大多在雞舍中，加強雞舍的管理是減少種蛋破損和汙染的關鍵。

合理放置產蛋箱，將產蛋箱放在利於母雞進出的合理位置，不能過高，最好放置在棚架板上。

開產前應訓練母雞在產蛋箱中產蛋，不要任其產蛋於地面上。要求飼養員每天在開燈時，將產蛋箱開啟，訓練母雞就巢，關燈前，將產蛋箱關閉，同時趕出留在產蛋箱中的母雞。開產時，增加飼養員在棚架上的溜蛋次數，干擾母雞在產蛋箱以外的地方產蛋，迫使其進入產蛋箱，減少窩外蛋的比例。

保持產蛋箱中墊料的清潔、乾燥，並定期更換墊料，時刻防止由於墊料不潔和潮溼而造成蛋的汙染和骯髒。

仔細檢查密閉雞舍內各個角落，特別是料桶、產蛋箱下，防止母雞聚集在該處地面產蛋。   

認真檢查產蛋箱，趕走在箱內佔窩的母雞。

根據產蛋情況，逐步增加集蛋次數，降低種蛋在產蛋箱中的停留時間，見表1。

二　種蛋分選

在每次集蛋的同時，將合格種蛋與淘汰蛋分開。

種蛋撿出雞舍後，在準備間裡儘快分選、轉盤。分選過的合格種蛋由雞舍用蛋盤轉為孵化用蛋盤。輕微汙染的種蛋及時用酒精清潔乾淨，單獨存放。

將合格種蛋裝入轉蛋框，並迅速運送到冷藏庫。需要注意的是要求每次從集蛋到運送至臨時冷藏庫的時間越短越好。

填寫產蛋期撿蛋日報表。

　三　種蛋消毒

運送到臨時冷藏庫的種蛋，要及時消毒，收集一次、運送一次、消毒一次。消毒採用燻蒸消毒或噴霧消毒，燻蒸消毒通常採用3倍量的燻蒸濃度，密閉消毒20分鐘；噴霧消毒時噴霧壓力為4－5千克／平方釐米，消毒時間為5分鐘。消毒液的配比按消毒劑的說明進行。但每三個月要更換一種消毒劑，防止細菌產生耐藥性。

四　種蛋冷藏

種雞場冷藏庫是臨時存放種蛋的地方，冷藏庫內的溫度最好控制在20℃～22℃之間。冷藏庫內的相對溼度控制在70％～80％之間，貯存在臨時冷藏庫內的種蛋不能在冷藏庫內過夜，當天的種蛋應在當天運送到孵化廠。臨時冷藏庫每週要燻蒸消毒一次。

　五　種蛋運輸

種蛋運輸時間應在一天中氣溫較低的時間裡運輸，每天可運送兩次。

運輸種蛋的車輛在運蛋前必須清潔、消毒車廂。

有條件的運輸車輛，車廂內的溫度最好控制在18℃～20℃。

種蛋裝車要平穩、迅速，儘量減少種蛋在外的停留時間，防止種蛋出汗。

司機及時清點裝車的種蛋，確認無誤後，在種蛋送庫日報表上簽字，見表2。

「種蛋送庫日報表」每份三聯，第一聯雞場存根，第二聯送孵化廠，第三聯送畜禽部，每聯必須由相關責任人簽字後方可有效。

六　種蛋接收

當運送種蛋的車輛到達孵化廠後，應馬上卸車，清點種蛋數量，記錄運輸破損數量，確認無誤後，蛋庫工作人員在「種蛋送庫日報表」上簽字。

七　種蛋燻蒸消毒

為避免種蛋出汗，減少種蛋在外停留時間，種蛋清點結束後，還必須在消毒間重新消毒，以減少細菌重新汙染。運送到

孵化廠的種蛋一般用甲醛燻蒸消毒20分鐘，或噴霧消毒15分鐘，然後進入冷藏庫貯存。

　八　種蛋的二次分選、冷藏

孵化廠冷藏庫是貯存種蛋的地方，冷藏庫的環境要求潔淨、無菌，嚴禁存放其他裝置、器具。蛋庫工作人員在進入蛋庫時，需腳踏消毒盆，並用消毒劑洗手。冷藏庫的溫度根據種蛋貯存時間的不同而略有變化，一般控制在16℃～18℃之間。種蛋貯存的時間越長，控制的溫度越低。種蛋冷藏庫的相對溼度控制在70％～80％之間，種蛋貯存的時間越長，控制的相對溼度要略高一些。種蛋進入冷藏庫後，應及時進行挑選和碼盤，挑選結束後，應及時清洗、消毒。種蛋在冷藏庫碼盤時，不能太密，以每五垛留有一定的距離為宜，不能靠近牆壁碼盤。

　九　入孵

將驗收合格，碼放整齊的種蛋，按產蛋日期的先後順序，依次裝入蛋車入孵。