轉群、換羽、飼餵……產蛋雞管理大小事兒

成年雞進入產蛋期後，生理的主要特點是繁殖機能旺盛，飼料轉換效率高，因此，所有的飼養管理措施，在節省成本的基礎上都是為了提高產蛋數量。根據母雞的產蛋規律，本文介紹了成年雞的飼養管理和營養需要，概述各階段飼養管理要點，著重介紹轉群、開產之前的管理、階段飼餵、強制換羽等方法及注意事項。

小母雞飼養到18周左右轉入成年雞群，從20-22周齡開始性成熟，然後陸續開產，進人產蛋期。這時青年雞的營養除保持本身的正常生長外，還要為產蛋消耗大量營養，因此，其日糧的營養水平應逐步從生長期過渡到產蛋期的水平，而且要隨著產蛋率的不斷增加而相應調整。此時根據母雞的生理特點和產蛋規律，做好轉群、開產前管理、階段飼餵、強制換羽等日常管理工作，對提高產蛋率，增加養殖效益極其重要。

　　一、合理轉群

可在17-18周齡轉群，最遲不應超過22周齡，早轉群有利於母雞開產前有足夠的時間適應新的環境，最好採用「全出全入」制轉群。轉群前要做好一切準備，如食槽與水槽，平面飼養的雞群還應準備產蛋箱。轉群對雞有很大的應激，有些雞經過轉群體重下降，精神緊張，需經2-5d甚至一週左右的時間才能恢復，因此必須注意以下事項：

1、轉群前後使母雞保持良好的健康狀況，如限制飼餵的雞群，轉群前2-3d可改為自由採食，轉群當天不要新增過多的飼料以夠食為限。

2、轉群最好在清晨或晚上進行，使用綠色燈泡或把光線變暗，減少驚群，捉雞要輕拿輕放，避免粗暴。

3、轉群時不要同時進行預防注射或者斷喙，需錯開這些工作，以免增加應激。轉群的同時應注意淘汰病雞、弱殘雞等。

4、轉群后2-3d，不要改變日糧，看雞群採食情況，再決定是否轉回限制飼餵。轉群后一週內日糧應增加多種維生素，以防應激，飼料要少添勤喂。

　　二、開產前的管理

開產前的飼養管理很重要，如果飼養管理得當，產蛋率可適時達到標準曲線，為後期產蛋高峰打好基礎。

1、光照

產蛋期的光照原則只能延長不能減少，延長光照時間應根據18或20周齡時抽測的體重而定。如果雞群體重達到1200-1300g要求，則應在20周齡起每週延長光照1h，直至增加到14-16h時穩定不變。如果在20周齡仍未達到應有體重，可將補充光照的時間往後推遲一週，即在21周齡時進行。為儘快使體重達到要求，可將原來的限制飼餵改為自由採食，如原來是自由採食的，應提高日糧中的蛋白質和能量水平，也可適當提前改用產蛋雞日糧。

2、補鈣和改換日糧

生長雞過早補鈣不利於鈣質在母雞骨骼中沉積。一般是當雞群中產第一枚蛋時，或開產前兩週(約18周齡)開始補鈣。可將育成雞料的含鈣量由1%提高至2%，待母雞全群產蛋率達5%時，由育成雞料改換為產蛋雞料。

　　三、階段飼餵

根據雞群的產蛋率和周齡，將產蛋期分為若干階段，並根據環境溫度，喂以不同水平的蛋白質、能量的日糧。這種既能夠滿足雞的營養需要，又能夠節約飼料的方法稱為階段飼餵。階段詞喂分兩階段飼養法(即產蛋前期和後期)和三階段飼養法(即產蛋前期、中期和後期)，一般採用三階段飼養法較科學合理(三階段飼養法給料標準見表1，不同溫度條件下的能量、蛋白質及鈣的水平見表2)。

1、產蛋前期

如育成期雞群管理得當，一般在20周齡左右開產，在28-32周齡產蛋率達90%左右，至40周齡仍可達80%以上，雞蛋可由開產的40g增至40周齡時的56g以上，體重增加也很快，由原來1300g增至1700g。因此，產蛋前期是產蛋期的關鍵，對飼養技術的要求是使產蛋率迅速達到最高峰，並維持較長時間，所以要注意提高日糧的蛋白質、礦物質和維生素的含量。產蛋前期應給每隻母雞喂蛋白質18g/d、302kcal代謝能。

產蛋前期母雞繁殖機能旺盛，代謝強度大，攝入的營養多於產蛋和增加體重，因此，雞的抵抗力差，容易感染疾病，應加強衛生防疫，但不要進行免疫接種和驅蟲，防止其他應激發生。

2、產蛋中、後期

母雞體重幾乎不增加，產蛋率下降，但蛋重仍有增加，此時的飼養管理應使產蛋率緩和平穩地下降，所以日糧中蛋白質水平可適當減少。

3、階段飼餵應注意的問題

(1)開產後管理

開產後應儘快使母雞達到應有的高峰和適量的蛋重，然後隨產蛋量下降而降低日糧中的蛋白質水等，切忌因日糧的改變使產蛋量下降。

(2)開產後飼餵管理

要考慮日糧能量水平和環境溫度對採食量的影響，如果飼餵的第三階段處在夏季，此時便不宜降低日糧的蛋白質水平，因為夏季採食量會自然減少。

(3)要經常測定採食量

測定方法：如按天或頓供應料，當天詞料吃完，則將當天的供料量除以存活母雞數，就是當天的平均採食量。如採用貯料塔或貯料箱的機械供料，可在料塔裝料全空後再裝入一定數量飼料，全部吃完，統計詞喂天數，則可大致算出雞群平均採食量。

　　四、日常管理

1、經常觀察雞群

觀察雞群的目的在於掌握雞群的健康與食慾狀況，檢出病、死、淘汰雞，檢查飼養條件是否合適。觀察雞群最好在清晨或夜間進行。夜間雞群平靜，有利於檢出呼吸器官疾病，如發現異常應及時分析原因，採取措施。雞的糞便可以反映雞的健康狀況，要認真觀察，然後對症處理，如巧克力色糞便，則是盲腸消化後的正常排洩物，綠色下痢可能是消化不良、中毒或雞新城疫引起，紅色或白色可能是蛔蟲或絛蟲病引起。

2、及時淘汰病雞與停產雞

通過經常觀察，及時淘汰病雞與停產雞，既可以減少浪費飼料，提高經濟效益，還有利於及時發現與防治雞病。淘汰停產母雞，可參考下列情況：

①淘汰7月齡仍未開產雞，這些母雞一般表現是恥骨未開張，喙、脛黃色沒褪，全身羽毛完整有光澤，腹部有硬快脂肪;

②淘汰開產後換羽早的母雞。

3、防止應激，保持環境穩定

良好而穩定的環境條件，對正在產蛋的母雞十分重要。特別是現代優良品種，對環境變化非常敏感，任何環境條件的突然變化都能引起應激反應，如抓雞、注射、斷喙、換料、停水、光照改變、燈影晃動、新奇顏色、飛鳥竄人等，都可能引起雞群驚亂而發生應激反應。

產蛋母雞應激反應表現各不相同，突出的表現是產蛋量下降、產軟蛋、精神緊張、不吃食、亂撞引起內臟出血而死亡，這些表現常需要數天才能恢復正常。防止應激反應除採取針對性措施外，應制定雞舍管理程式，包括光照、供水、供料、清潔衛生、集蛋等，並嚴格付之實施。雞舍應固定飼養員，操作時動作要輕要穩，儘量減少進出雞舍次數，保持雞舍環境安靜。要注意雞舍外部的環境變化，減少突然發生的事故。調整詞料要應逐步過渡，切忌突然改變。

　　五、人工強制換羽

在自然光照條件下，春孵的母雞秋季開產，經一年產蛋後，通常於第二年的秋季開始換羽、停產。自然換羽的雞群，換羽持續時間長，從開始換羽到新羽長齊，一般需3-4個月的時間，而且換羽有先有後，重新開產也有早有晚，所以，第二個產蛋期的產蛋高峰來得晚，高峰也比較低。人工強制換羽，一般使雞群在幾天內就可全部停產，休產2個月左右，即可再產蛋，這樣產蛋高峰來得早，高峰也比較高，蛋的品質也好。因此，強制換羽自然換羽能夠縮短全群換羽對間，換羽也比較整齊，能夠提高第二個產蛋期的產蛋量。有試驗報道，實施人工強制換羽的產蛋量比自然換羽高9%左右。

1、強制換羽的方法

在實際生產中是否實行強行換羽，應根據具體情況，看經濟效果如何來決定。如果育雛、育成雞所花成本高，補充新雞來源有困難，而原來的母雞群又比較健康，產蛋量也較高，則可實行強制換羽，利用第二個產蛋年。

(1)強制換羽的時間

通常在母雞產蛋12個月時進行，為調節產蛋季節，也有在母雞產蛋8-10個月後就開始強制換羽：強制換羽後的第二個產蛋期大約能利用8-10個月後便淘汰，有的雞也可進行第二次強制換羽。

(2)強制換羽的方法

人工強制換羽的方法有很多，但最實用、效果最穩定的常規方法，是採用控制給水、給料和改變光照，使雞生活條件突然改變，營養又供應不上而引起換羽。採用常規方法時，應根據每個場雞群的品種、體質、產蛋水平、飼料條件等靈活掌握。(常規強制換羽方法見表3)。

飼養實踐得知，強制換羽時，停水、停料愈長，雞體重減輕愈多，羽毛脫換愈快，死亡也愈多，因此，實施人工強制換羽時，要經常檢查強制換羽措施是否得當，如果檢查結果超出下列情況，應及時調整措施。

羽毛脫落速度：強制換羽7-10d後，小羽應大部脫落，10-20d主翼羽開始脫落;

體重減輕程度：一般強制換羽，體重減輕應在27%-30%左右;

死亡率高低：強制換羽期間，死亡率不應超過3%-5%;

換羽時間長短：從開始強制換羽時算起，如果是健康的雞群，在第一個產蛋期的產蛋水平也較高，則一般經過7-9周後，全群產蛋率可達到50%以上。掌握雞群換羽情況，應在頭兩週每天計算死亡率，以後每隔一週算一次，體重應在4-5d抽稱一次，產蛋後每週計算產蛋率。

2、強制換羽應注意的事項

強制換羽的雞群，必須健康。因為病、弱、瘦小的雞，不能忍受強制換羽的應激，會導致死亡率增高，所以必須在強制換羽前淘汰。

雞群停食一段時間後，處於高度飢餓狀態，再喂料時應逐漸增加，不能立刻自由採食，否則會因過食引起食滯;同時，應有足夠的食槽，保證每隻雞都能均勻地吃到飼料。

在羽毛大量脫落、新羽還未長出之前，雞體損失熱量大，而採食量又受到限制，因此寒冷季節要注意保溫，夏天則應注意供給飲水。

在大量脫落羽毛階段，要及時清理強制換羽場地的羽毛、糞便及墊草等，以防雞群吞食，影響健康。