某國際大型肉雞養殖集團飼養管理手冊
AVIAN500、AVIAN48是同COBB進行雜交選育出的國際著名的肉雞品種,我們編寫這本管理手冊的目的,是為了使其發揮最大的遺傳潛力(最佳生產效能)。由於環境、飼養和管理等諸多因素的影響,本手冊只能提供指導和參考,並不保證飼養效果。同時,本手冊的內容如與國家法令或政府部門規定有衝突的,概以法令/規定為準。
一、飼養制度及飼養方式
1.「全進全出制」
一個雞場同時進同一批同一品種同一日齡同一來源的雞,養到一定體重時,這些雞一起出場上市,這樣做既有助於對整個雞場進行全面、徹底的消毒,又便於管理,以達到消滅病源體(細菌、病毒、黴形體等),杜絕新老雞互相傳染疾病之目的。
2.厚墊料平養及棚架網上平養
肉雞的飼養方式有很多種,如墊料地面平養、籠養,網上平養等,我們推薦用棚架網上平養或地面厚墊料平養。即在雞舍內水泥地面上50-60cm加設雞架(棚架),在雞床上鋪設專用網片,或在地上鋪上一層5-10cm厚的墊料,肉雞在整個生長期內都在其上採食、飲水。
二、雛雞品質
1.高品質的雛雞來源於健康的種雞群。要求種雞群沒有雞白痢、雞傷寒及黴形體感染,同時種雞群進行過科學的免疫接種。
2.雛雞大小和顏色均勻,體重在32克/只以上,雞隻健康活潑。
三、進雛雞前的準備工作
1.雞舍及裝置的嚴格清洗和消毒。消毒好的雞舍應空置一到兩週,使病源菌的生命週期不能持續。具體做法是:
(1)雞隻出場後搬出所有的飼料桶(槽)、飲水器具和保溫傘等裝置。
(2)電器等清掃後採用無腐蝕性的消毒方法,飼料桶(槽)、飲水器具等用消毒藥水浸泡。
(3)有必要時可噴灑有機磷農藥進行殺蟎、蠅等,以防蟲媒病發生,同時投喂滅鼠藥進行滅鼠。
(4)清除墊料和塵埃、糞便。
(5)用高壓水沖洗雞舍地面、牆壁和天花板等。
(6)用適宜的消毒藥消毒。
(7)所有裝置(包括墊料)安放妥當後,用高錳酸鉀及福爾馬林對雞舍及裝置進行燻蒸。燻蒸時關閉門窗,熏蒸劑量為每立方米空間有高錳酸鉀14克,福爾馬林28ml。進雞前48-72小時開門窗,以免造成小雞損害。
2.小心檢查所有器具裝置是否操作正常和效能良好,包括飼料及飲水器具、保溫傘及其它供墊系統、電力系統、通風系統等等。
3.在進雞前24小時,開啟供熱系統,使育雛器內的溫度達32℃-35℃。
具體預溫時間視季節和室外溫度而定。檢查溫度表,看看育雛器下面的溫度是否正常。
4.飲水器裡的水在雛雞到達前幾小時備妥,使飲水溫度與室內溫度一致。
5.雛雞地面平養及棚架上養的飼餵密度為(1-7)天35只/㎡;15-21天20只/㎡。
四、雛雞的接運及育雛管理
1.接雛時間:夏季宜選擇早晚涼爽時段,冬季宜在中午進行。
2.雛雞運輸車,運雛前要提前做好清洗消毒。裝箱要平穩、牢靠,不能傾斜,不能排列過密過緊,留好通氣道,車應裝蓬布,但蓬布不能直接蓋在雞苗箱上,要留有30公分以上的空間,以免造成窒息死亡。運輸途中不得停留,每隔1小時檢查和翻箱一次。
3.運抵目的地後,應立即將雞苗放出,若需作疫苗後才放出,則注意在育雛室內,雞苗箱不能重疊或靠近煙道堆放,同時放置時間不能過長,以免引起雛雞缺氧和脫水。
4.雛雞的保溫可採用全舍供熱方式――將整個育雛室升溫至同一溫度約29℃-31℃,每平方米飼養20―35只雞。最理想的保溫方式是採用綜合供熱防護欄並安置成圓形,排除拐角,一般高46cm,離保溫傘邊緣0.92-1.22m,冬天用實心材料,夏天可用通氣的防護網。記住每天將防護裝置逐漸向外擴充套件(約增加面積20-25%),直到7-14天后撤除為止。對於網上育雛,在前3-5天應在網上先墊上支撐物(編織布等),再在支撐物上鋪上墊料,5天后撤除支撐物及墊料等。
理想之育雛溫度參考表(墊料上方5cm處測定值)
日齡 |
溫度(℃) |
1-7 |
35-31 |
8-14 |
29.4 |
15-21 |
26.6 |
飼養中大雞之理想舍溫為18-23℃。
在雞群產生應激或疫苗擱接種反應時,育雛器溫度比正常要求的溫度大約提高2.0℃,直到雛雞健康狀況恢復正常為止。注意觀察雞群之狀態,因溫度計有時不是很準確,應以雞群感到舒適與否來判定育雛溫度是否合理。雛雞遠離熱源,張口喘氣,這表明溫度過高,應高低溫度;雛雞擁擠成堆,這表明溫度過低,應調高溫度。當雛雞在某一部位打堆說明有賊風。以上三個方面都應引起高度重視,否則影響飼養成績。
5.雛雞轉入育雛器後,先讓其喝水,以產生飲水記憶,可有效地防止雛雞脫水,2-3小時後當1/3雛雞在尋找食物時,再給予飼料,以達到卵黃囊的快速吸收。最初幾個小時,水中可加2.5-5%葡萄糖,如果距離運輸,應激嚴重,可在前3日齡水中加複合維生素,同時可加適當的抗生素,以防初期之病菌感染。
6.認真做好記錄。如雞隻到場日期、數目、品種、每日死亡和淘汰數目、接種疫苗、投藥、飼料消耗量等,以便於統計分析、核算、總結經驗教訓,及有助於正大公司技術服務人員核查、參考,提出有利於改善飼養管理之建議
五、日常管理
1.「全進出制」:大多數的家禽疾病來源,都是由受感染的家禽所傳染。這些疾病的傳染都可以用正確的防疫方法和隔離方法來避免。
2.防訪客:人類是最大的傳染媒介,所以雞舍必須嚴禁訪客。而在雞場內的工作售貨員,應該穿上經清洗和滔滔不絕鞋和工作服,如果工作人員需要管理超過一群以上的雞隻,必須遵循進入雞齡較小的雞群再到雞齡較大的雞群的原則。
3.不濫用抗生素、抗菌素:家禽使用藥物,對預防和治療疾病都非常重要,但藥物只是保健管理計劃的補充,而不能代替正常的管理,用藥必須遵照獸醫的建議。
4.嚴格的消毒:每間雞舍的入口都應放置一個消毒盆,或一個盛滿有效消毒藥水的水桶和擦刷,使工作人員每次入內工作的時候,可以清洗他們所穿的鞋,防止將疾病珍貴文物雞場(舍)。
5.有充分的消毒間隔期:儲藏墊料及其它物品和用具的地方,應該盡是遠離雞群。每間雞舍在出雞和下次進雞之間必須經過清洗消毒,而且最少在消毒後空置一週才可以再進雞。
6.場(舍)應便於消毒及防護:雞舍應是水泥地面,門窗安裝上鐵絲網,以防止其它野生鳥類和鼠竄入,因為他們是帶菌的主要媒介。要注意疾病和傳染媒介的存在性,並加以消滅和防範,以避免雞群受到疾病的侵襲。
7.不正確的管理引起肉雞降級
水泡
不正確的營養
羽毛差
腿肌和胸肌損傷
硬傷及碎肢
刮痕
不良操作
不正確的房舍設計
墊料條件差
高溫
水泡
不正確的營養
腿病
疾病
高飼養密度
飲水管理
油雞綜合症
淘汰
六、給飼管理
1.雛雞在7日齡以前使用方形平底飼料盤,每100只雞使用1個,使用圓形飼料盤50只雞/個。注意:給料器數量或採食空間不夠,會嚴重影響雞群均勻度,加飼料應遵循勤添少加的原則。
2.當雞隻長到5至7日齡時,應開始加入料桶或料槽給飼。可將部分飼料盤拿掉,隨著雞隻的成長,逐漸把料槽或料桶升高,保持飼料槽(桶)邊緣的高度與雞隻背部的高度一致,這樣可以有效地減少汙染。
3.飼料槽內不要超過1/3容量的飼料。要讓雞隻有足夠的採食空間。槽式喂料器所需的空間為:1-14日齡每隻雞2.5cm;15-42日齡每隻5cm;43日齡至上市每隻雞7.6cm。如果使用飼料桶,每1000只雞提供25個(容量為13-14kg),每次加料不應超過容量的2/3,以避免飼料在雞舍內時間過長而發潮和黴變。
4.在前兩個星期內,必須給予雛雞較細的碎粒料如「威特牌」510肉小雞料,中期和後期用顆粒料。肉雞對顆粒和碎粒料的喜歡程度都優於粉料。採食時間比粉狀料縮短60%-80%。
5.每日給飼3-4次,可以刺激雞隻的食慾和減少飼料的浪費。
6.正大肉雞飼料分肉小雞510、肉中雞511、肉大雞512有513三種,在1-21日齡使用510,18-30日齡使用511,28日齡至上市使用512,或上市前7天使用513。就應逐步進行,一般3-4天內完成換料。
七、飲水管理
1.每1000只1日齡雛雞應該有20-25個約4升的飲水器,內裝新鮮清潔飲水。有的客戶往往因飲水器數量不夠,而造成雛雞不同程度的缺水,出現「幹腳雞」,這樣的雛雞以後生長緩慢,也影響雞群的均勻度。飲水器應放置在熱源附近,與飼餵器交替放置。
2.不能停水,並要求飲用水清潔衛生,不含致病性微生物,飲水器在裝水前就清洗和消毒。
3.在使用自動飲水器時,5-7日齡,應逐漸地把飲水器移向自動飲水器旁。8-10日齡,飲水器應逐漸地每天撤除幾個使雛雞能發現新的水源。如果有必要,可把飲水器留到十四天,這樣雛雞能有充足的時間完全適應自動飲水器。
4.如果使用水槽,每隻雞至少要有2cm的直線飲水位置(計算時要包括飲水槽兩邊的位置)。
5.飲水器的高度要隨著雞隻的成長作適當的調整,飲水器的邊緣與雞隻背部的高度水平相同,這樣可以減少水分外溢,保持墊料乾燥,並有利於雞隻喝水。
6.飲水器的擺放應使雞在2.0m的範圍內可以喝到水。
7.雞每食用1kg飼料,便需飲水2-3L的水,氣溫越高,飲水量也會增多。下表是每1000只雞的每日大約所需的飲水量,作飲水免疫時可參考之飲水量為日飲水量的1/5:
周齡 溫度 |
10℃ |
21℃ |
32℃ |
1 |
23 |
30 |
38 |
2 |
49 |
60 |
102 |
3 |
61 |
91 |
208 |
4 |
91 |
121 |
272 |
5 |
113 |
155 |
333 |
6 |
140 |
185 |
390 |
7 |
174 |
216 |
428 |
8 |
189 |
235 |
450 |
8.家禽飲用水品質標準
汙染物、礦物質或離子 |
正常水平 |
可接受的最大水平 |
總細菌 |
0CFU/ml |
100CFU/ml |
大腸桿菌 |
0CFU/ml |
50CFU/ml |
酸性 PH |
6.8-7.8 |
6.8-8.0 |
硬度 總硬度 |
60-180ppm |
110ppm |
鈣 |
60mg/L |
|
氯 |
14mg/L |
250mg/L |
銅 |
0.002mg/L |
0.6mg/L |
鐵 |
0.2mg/L |
0.3mg/L |
鉛 |
0mg/L |
0.02mg/L |
鎂 |
14mg/L |
125mg/L |
硝酸鹽 |
10mg/L |
25mg/L |
硫 |
125mg/L |
250mg/L |
鋅 |
1.5 mg/L |
|
鈉 |
32mg/L |
50mg/L |
雞場的水箱儲量應為24小時最大需求量為理想,天氣炎熱時,水箱應受到遮蓋,水箱中水溫要求:
水溫 |
進水口 |
低於5℃ |
太冷,雞飲水量少 |
10-14℃ |
理想水溫 |
超過30℃ |
太暖,雞飲水量少 |
44℃以上 |
雞不飲水 |
八、通風
1.雞舍通風,能給雞隻提供足夠的氧氣,排走一氧化碳、二氧化碳、氨氣等有害氣體,驅除雞舍內的水汽,控制雞舍溼度,調節雞舍溫度並有助於控制疾病。
2.雞舍通風不良會增加氨氣的含量,對雞隻的健康有很大害處。當氨氣濃度超過20ppm時,就有可能損害雞隻的呼吸道,使雞隻抵抗力降低,給病原的侵入提供門戶,易導致新城疫、慢性呼吸道疾病、氣囊炎、腎型傳支等病發生,從而造成死淘率加大,生長抑制,飼料轉化率變差。如果氨氣濃度超過50ppm時,會雞隻雙目失明(角膜炎,結膜炎)。
3.一個有經驗的肉雞飼養者在氨氣濃度達一定程度將影響到雞隻生長效能之前,就能意識氨氣的存在,當你能聞到刺鼻的氨氣味時,氨氣濃度已經超標,這就應能過改善通風解決這一問題。當墊料中水分超過30%,氨氣就開始產生,溫度超高,氨氣也迅速增多。可是當墊料中水分保持在21-25%之間時,一般不會產生氨氣,所以應該減少飲水溢位,保證通風從而保持墊料乾爽。
測定肉雞舍內氨氣濃度的一般標準是:
10-15ppm:可嗅到有氨氣味;
25-35ppm:開始刺激眼睛和流鼻涕;
50ppm:雞隻眼睛流淚,發炎;
75ppm:雞隻頭部抽動,出極不舒服的樣子。
4.有窗雞舍,要避免賊風的出現。
5.雞舍內地面上的最佳空氣流速取決於當時的溫度。如在18.3℃-21.1℃的雞舍溫度下,空氣流速不應超過9.14m/min,雞舍溫度增高則需要較高的空氣流速,溫度較低時,則相反。
6.在通風換氣時,要考慮保溫和通風的聯絡,通風時提高舍內溫度,通風完畢後,恢復通風前的舍內溫度。在冬季,加強通風換氣,並處理好通風和保溫之間的關係,是減少呼吸道疾病、大腸桿菌病和腹水症的關鍵措施。不要過於擔心通風會使肉雞著涼而忽視通風,要改變雞舍中不利於通風換氣的條件(詳見附錄一)。
九、光照
1.目前很多肉雞在光照管理上安排23小時的光照和1小時的黑暗。黑暗的1小時可使雞隻能夠適應和習慣黑暗的環境,萬一停電時,不會緊張而擁擠在一起造成窒息死亡。現在為了防止肉雞猝死症和後期腹水症的發生,可在肉小雞階段適當限飼,即採用18小時左右的光照,以減少採食量。
2.光亮度:1-15日齡,每20平方米的面積,光照應為40-60瓦特,這樣可以幫助雛雞在吃食方面有好的開始,第三週開始逐漸用15瓦特的燈泡代替60瓦特的燈泡,使21日齡的雞隻在每20平方米的面積上,有15瓦特的光亮。注意燈泡高度為1.6-1.8米,並保證燈泡潔淨。
3.周齡以後,強光反而對雞隻有害,成為雞隻生長的阻礙。過於光亮會使雞隻因為太活潑,而使雞隻損傷及料耗增加,嚴重者產生啄食癖。
4.要經常清潔和更換損壞的燈泡,骯髒和佈滿塵埃的燈泡會使光量減低60%-70%,而且增加用電量和引起火災的危險。
5.整個雞舍的光照應該均勻分佈。
6.光照程式
光照程式普遍設計成在預定日期變化,並且隨著市場目標體重變化。防止在7-21天之間過快生長,降低腹水、猝死、腿病引起的死亡,連續黑暗超過6小時的光照程式有助於提高免疫系統的發育。
(一)標準的光照程式對不同的地方是不能通用的,光照的益處:
(1)黑暗期對雞隻更自然也不容易緊張。
(2)有助於骨骼和心臟血管的正常發育和免疫系統的發育。
(3)雞隻有較高水平的有效磷,對骨骼發育至關重要。
(4)休息時節約能量,從而提高飼料轉化率。
(5)由於補償生長,能獲得與持續光照飼養一致或更好的生長速度。
(二)使用光照程式時要考慮的關鍵點:
1.在制定前,試驗不同的光照程式。
2.為確保充足的採食和水攝入,在入舍前的第一天要提供24小時光照。
3.在第二晚,關燈以確定關燈時間,一旦確定就不能再被改變。如果關燈時間接近,雞隻就會逐漸習慣,並且在關燈前採食和飲水。
4.在24小時內只用單一的黑暗期。
5.當雞隻達到150-160克時,開始增加黑暗時間。
6.黑暗期應安排在晚上以確保黑暗期是真實黑暗,在白天對雞群進行充分的檢查也是可行的。
7.光照程式應該根據平均體重進行調整,也可以參照以往的經驗。
8.黑暗期要逐漸增加,而不能以每小時為單位逐漸增加。
9.在捕捉前縮短黑暗期以減少應激。
10.肉雞光照程式的重點是控制7-21日齡的體重以及促進後一階段的補償生長。
11.如果進行擴群,在擴群后第一晚實行6小時黑暗。
12.在熱應激期間,可以在晚上喂飼,還需要縮短黑暗期。
(三)光照程式
55 克平均日增重
日齡(天)* |
體重(克) |
光照(小時) |
黑暗(小時) |
光照強度(lux) |
0 |
40 |
24 |
0 |
20-60 |
1 |
48 |
23 |
1 |
20-60 |
6-7 |
160 |
自然光+2 |
5-10 |
|
屠宰前天數:** |
||||
20-15 |
自然光+4 |
5-10 |
||
15-12 |
自然光+6 |
5-10 |
||
10-6 |
23 |
1 |
5-10 |
|
上市 |
23 |
1 |
5-10漸變至 10-20*** |
50 /-克平均體重
日齡(天)* |
體重(克) |
光照(小時) |
黑暗(小時) |
光照強度(lux) |
0 |
40 |
24 |
0 |
20-60 |
1 |
48 |
23 |
1 |
20-60 |
6-7 |
160 |
自然光+4 |
5-10 |
|
屠宰前天數:** |
||||
20-15 |
自然光+6 |
5-10 |
||
15-12 |
自然光+8**** |
5-10 |
||
10-6 |
23 |
1 |
5-10 |
|
上市 |
23 |
1 |
5-10漸變至 10-20*** |
備註:
*指光照改變時的日齡。
**如果擴群,執行整群時的光照程式。擴群后,剩餘的雞群轉換成自然光照再加6小時光照。在加工處理前6-7天,剩餘雞群可以增加光照到23小時,保留1小時黑暗期。
***在捕捉前24-28小時,增加光照強度到10-20lux,使雞群適應捕捉的環境。
****隨時間和農場的緯度而定。
十、墊料及棚架網材料
1.墊料品種的選擇取決於它來源的方便,且吸溼透氣效能良好。對雞隻無損害,常用墊料有機制刨花;鍘短的稻草、麥杆、松針、玉米桔等。無論選用何種墊料,必須新鮮避免使用陳腐的或發黴的墊料以防食入黴菌導致雛雞肺炎,因此墊料進舍前一定要消毒。
2.墊料的厚度是5-10cm,並鋪設均勻,厚薄大體一致。
3.如果使用稻草或麥杆作墊料,其長度不應超過5cm,並用稻殼1/3混合使用。
4.保持墊料有20-25%的含水量。當含水量低於20%時,墊料中的灰塵就變成了嚴重問題。雞舍中塵埃飛揚,易發生呼吸道疾病;當含水量高於30%時,墊料就變得潮溼易板結。鑑定墊料正確水量的實用方法是:握在手中時微貼上,從手中落地時就散開。
5.要經常清除飲水器週轉的潮溼墊料,補充新鮮潔淨的墊料。
6.經常用齒耙翻動墊料,防止墊料結塊、板結。結塊、板結的墊料容易產生有毒有害氣體,應清除。
7.棚架之材料可選用木條或竹條製成間隙約2.5-3cm的柵棚,要求每玉米承載能力60kg,棚架高度為60-70cm,並有飼養員走道,以便於清理雞糞。
8.在棚架上應鋪設養雞專用塑料墊網。小雞用小號孔網,中大雞用大號孔網。
十一、疫苗接種
1.免疫程式應根據不同地區或個別雞場的需要而定。因雛雞母源抗體水平不同,某地或某場疫病流行情況不一樣,使用疫苗和種類及時間就不一樣。這樣養禽業主就應經常與正大公司動物保健中心技術人員取得聯絡,以索取適當的免疫參考程式,並建議從成都正大動物保健中心購買疫苗。
2.要遵守制造商的意見去儲藏和使用疫苗。每進行一次疫苗接種都應該將免疫日期,疫苗種類,接種方法,有效期限,製造廠商,批號等記錄下來。
3.在施行飲水接種疫苗時,應遵循的原則如下:
(1)炎熱的天氣,接種疫苗前停水1小時,正常情況下停水2小時。
(2)徹底清潔飲水系統和器具。但不要使用消毒劑。
(3)給雞隻提供清潔不含消毒藥的飲水,水中加脫脂奶粉,濃度為0.3%-0.5%。
(4)在一個乾淨的容器諸如水桶中製備疫苗和水的混合物,然後倒入已經清潔好的水槽或飲水器內。不要依賴自動飲水器施用。
(5)施加疫苗的飲水應在20-30min內喝完。
下面是1000只雞的參考兌水量:
疫苗劑量 |
4日齡-2周齡 |
2-4周齡 |
4-8周齡 |
1000頭份 |
10kg |
15kg |
20㎏ |
天氣炎熱時,兌水量可適當增加。
(6)一定要有足夠的飲水位置,使所有雞都能同時飲到含疫苗的水,必要時增加飲水器數量。
(7)輕輕地轟動雞群,使所有雞都能飲到水,避免口渴的雞超量飲,而另一部分雞隻又飲水不足。
(8)含疫苗的水喝完後繼續供應清水(不含消毒藥)。
4.疫苗接種對肉雞來說是難免的應激。因此要實施良好的管理,來幫助減輕應激壓力。若是在育雛期間接種,將育雛室的溫度稍許提高大約2.0℃,直到雞群恢復到正常的健康狀態為止。
十二、病、死雞的處理
1.死雞和淘汰的病雞,都是疾病傳染的來源,每天都應清除和處理妥善。千萬不要把死雞留在雞欄內,飼料間或雞舍周圍,也不要用死雞餵豬、狗或貓,更不能丟在田間、水溝或附近的樹林裡。
2.常用的處理方法是焚燒法及深埋法兩種。
3.焚燒法:按雞場存欄雞隻數量,建造1-2臺焚燒爐。此法雖較昂貴,但卻是值得選擇的好方法,尤其是在排水的問題或可能汙染水源的雞場。焚化的地方應該設定在雞舍及生活區的下風處,焚燒時要確保所有死雞都焚燒成白色的灰。
4.深埋法:設計兩個容積足夠大,能嚴密蓋實的深埋井,將死雞放置其中。每10000只肉雞場需兩個1.00米直徑×1.80米深的淨體積深埋井,井底及壁蓋用水泥澆成,使用之深埋井內一定要使用消毒藥物,並且兩井交替使用,井中容量不能超過2/3,等井中雞屍充分腐熟後,清理出場,並妥善處理。
5.對於要送檢的病死雞,也應妥善包裝後才能送往疾病診斷中心。
十三、正確的記錄
正確的記錄可使每批的損益明確,又可以改進的參考資料,同時便於正大公司技術服務售貨員建立有效之檔案,確切幫助養雞戶提高效率,降低成本。因此每一個雞場的管理者,必須如實地記錄每批雞的有關情況。需要記錄的內容包括:
1.進雛記錄:日期,進雛數,雛雞來源,雛雞運送工具,當時天氣狀況,雞舍編號等。
2.每日記錄:死亡數、淘汰數、飼料耗量、雞群狀況、氣候、投藥、疫苗接種等。
3.每週記錄:飼料耗量、死亡淘汰周計,最好在週末抽樣、稱重,作為生長髮育之參考,便於分析是否有隱性疾病之發生。
4.防疫投藥記錄:日期、疫苗名稱種類、藥名、廠名、有效期限、使用量及方法、反應效果等。
5.出售記錄:日期、只數、重量、單價、總價。
6.飼養成績:育成率=出售數÷進雛數×100%
飼料效率=飼料耗量÷出售雞總重
平均出售體重=出售重量÷出售只數
7.成本及利潤計算:
收入:肉雞、雞糞、飼料袋、雛雞箱
支出:飼料、雞苗、工資、熱源、水電、資金利息、裝置折舊、雜費等。
盈虧=收入-支出。
十四、附表
附表1. 肉雞飼養記錄表
進雞日期: 年 月 日 |
批號: |
雞舍編號: |
負責人: |
||||||||
肉雞來源: |
肉雞品種: |
進雞數目: |
|||||||||
周別 |
日期 |
日齡 |
死亡 |
淘汰 |
實存 |
飼料 |
飼料累積 |
備註 |
雞隻重量(kg) |
||
第一框 |
第二框 |
第三框 |
|||||||||
1 |
1 |
||||||||||
2 |
|||||||||||
3 |
|||||||||||
4 |
|||||||||||
5 |
|||||||||||
6 |
|||||||||||
7 |
|||||||||||
合計 |
|||||||||||
2 |
8 |
||||||||||
9 |
|||||||||||
10 |
|||||||||||
11 |
|||||||||||
12 |
|||||||||||
13 |
|||||||||||
14 |
|||||||||||
合計 |
|||||||||||
3 |
15 |
||||||||||
16 |
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17 |
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18 |
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19 |
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20 |
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21 |
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合計 |
附表2. 商品雞生產效能
公母雞混養 |
公雞 |
母雞 |
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周齡 |
體重(g) |
飼料轉化率 |
體重(g) |
飼料轉化率 |
體重(g) |
飼料轉化率 |
1 |
177 |
0.856 |
182 |
0.836 |
167 |
0.876 |
2 |
486 |
1.059 |
508 |
1.047 |
467 |
1.071 |
3 |
930 |
1.261 |
976 |
1.243 |
885 |
1.280 |
4 |
1466 |
1.446 |
1552 |
1.417 |
1380 |
1.475 |
5 |
2050 |
1.611 |
2187 |
1.569 |
1906 |
1.653 |
6 |
2633 |
1.760 |
2846 |
1.700 |
2419 |
1.820 |
7 |
3177 |
1.902 |
3486 |
1.817 |
2868 |
1.988 |
附表3. 肉雞防疫計劃及報告
預定接種 |
實際 |
負責接種人 |
接種病名 |
疫苗種類 |
接種方法 |
疫苗廠商 |
疫苗 |
單位 |
用量 |
金額 |
備註 |
||
日期 |
日齡 |
接種日期 |
批號 |
有效期限 |
|||||||||
合計 |
附表4. 肉雞投藥記錄報告
日期 |
藥品名 |
成分 |
廠牌 |
使用方法 |
診斷病名 |
治療效果 |
單位 |
用量 |
金額 |
意見 |
|||
起 |
止 |
日齡 |
有 |
無 |
|||||||||
合計 |
附表5.
肉雞免疫程式I
接種日齡 |
疫苗種類 |
接種方式 |
1 |
傳支Ma5 |
點眼或滴鼻 |
7-10 |
新城疫(新威靈或Clone30) |
點眼或滴鼻 |
14-18 |
法氏囊(法倍靈) |
滴口或飲水 |
20-22 |
新城疫(Clone30)或新城疫+傳支(Ma5+Clone30) |
點眼或滴鼻或飲水 |
*25-28 |
法氏囊(法倍靈) |
滴口或飲水 |
肉雞免疫程式II
接種日齡 |
疫苗種類 |
接種方式 |
1 |
新城疫(新威靈) 傳支(H120) 新城疫(死苗) |
點眼或滴鼻或噴霧 點眼或滴鼻或噴霧 頸部皮下注射 |
14 |
法氏囊(法倍靈) |
滴口或飲水 |
*21-24 |
新城疫(Clone30) |
點眼或滴鼻 |
注:*表示客戶可根據該地流行情況及本場情況選擇使用。
脫溫雞免疫程式
日齡 |
疫苗種類 |
接種方式 |
1 |
傳支(H120或Ma5) |
點眼或滴鼻 |
8 |
新城(新威靈或Clone30) |
點眼或滴鼻 |
14 |
法氏囊(IBD228E) |
滴口或飲水 |
十五、雞場消毒程式
各生長階段雞的消毒程式
1、空雞舍的消毒:
(1)消毒流程:
清掃灰塵、糞和處理墊料 沖洗雞舍器具 乾燥 封閉雞舍 燻蒸 通風1周 進雛雞 雞舍升溫 進雞前24小時噴灑消毒
(2)詳細方案
1.處理墊料:將墊料移出,淘汰。
2.沖洗:用高壓水槍從上至下地衝洗雞舍內頂棚、四壁、窗臺及飼養器具。
3.全毒清噴灑消毒:待水乾後,將全毒清(1:400倍稀釋液)或醛消溴銨或醛消氯銨等,用農用噴霧器在雞舍內從上至下噴霧,使天棚、牆壁、地面、飼養器具表面溼潤。
4.過氧乙酸或燒鹼噴灑消毒:用0.5%-1%過氧乙酸或3%-5%的燒鹼對空地進行噴灑,但對有養殖裝置的地方則改用全毒清(1:400倍稀釋液)噴漆,以避免對物品的腐蝕。
5.燻蒸消毒:將雞舍封閉,按每立方米空間42毫升福爾馬林+21克高錳酸鉀燻蒸24小時。
6.通風:燻蒸24-36小時後,通風1周。
特別注意:燻蒸時一定不要讓人接觸到福爾馬林氣體(甲醛),通風一定要徹底,否則將刺激人及動物呼吸系統、損傷肝臟、降低機體抵抗力,並可能致癌。
7.空舍:通風1周後再空舍,商品肉雞舍空1周,蛋雞舍空2周,種雞舍空1個月以上。
8.全毒清噴灑消毒:進雞前24小時,用全毒清(1:400倍稀釋液)對雞舍環境全面消毒。
2、育雛期間消毒:
每週1-2次帶雞噴霧消毒,使用全毒清或全潔清等這類消毒劑量小、而且刺激性也小的消毒劑;當雞場面臨緊急疫情威脅時,每天至少進行一次帶雞噴霧消毒,選用全毒清、醛消溴銨或醛消氯銨;飲水消毒需避開投藥和免疫時間;物品、裝置、人員和消毒均按常規方法進行。
3、中大肉雞或蛋(種)雞育成期間消毒:
每週2-3次帶雞噴霧消毒,使用全毒清、全潔清醛消溴銨或醛消氯銨等這類消毒劑量小、而且刺激性也小的消毒劑;當雞場面臨緊急疫情威脅時,每天至少進行一次帶雞噴霧消毒,選用醛消溴銨或醛消氯銨等高效消毒劑;除了投藥和免疫外,最好每天都進行飲水消毒。
4、產蛋期間消毒:
常規的消毒與育雛、育成期間相同。如果在炎熱季節,最好每天用冷水配製消毒劑來帶雞噴霧消毒,以降低熱應激。
5、孵化期間消毒:
(1)孵化室物品消毒:按常規方法進行。
(2)孵化室種蛋消毒:在燻蒸間將種蛋2倍量福爾馬林與高錳酸鉀燻蒸20分鐘,燻蒸前將排氣孔關閉,20分鐘後開內機排風;然後在入孵前30分鐘,用2倍量福爾馬林與高錳酸鉀燻蒸20分鐘;照蛋結束後,用1倍量福爾馬林與高錳酸鉀對種蛋密閉燻蒸消毒10分鐘;落盤後的燻蒸消毒時間及劑量同照蛋後。
(3)孵化器清洗消毒:放水、清掃、擦試、清水沖刷、消毒液抹布擦機器、高壓水槍沖洗、往水盤中加入消毒液、3倍量的福爾馬林與高錳酸鉀燻蒸消毒30分鐘。
注:福爾馬林與高錳酸鉀燻蒸消毒,1倍量為:每立方米空間用高錳酸鉀7克,福爾馬林14毫升
商品名 |
主要成分 |
醛消溴銨 |
10%季銨鹽(癸甲溴銨),15%戊二醛 |
醛消氯銨 |
10%季銨鹽(癸甲氯銨),7.5%戊二醛 |
全潔清 |
10%季銨鹽(苯扎氯銨) |
安典 |
5%季銨鹽複合典 |
全毒清 |
30%十二氧化胺,3%有效活性磺 |