肉雞接雛與雛雞管理

　一　雛雞的挑選
   
　　雛雞在孵化場孵出蛋殼，並從出雛器轉移出來後，就已經經歷了相當多的操作，如挑揀分級，對出殼後的雛雞進行個體選擇，選留健雛，剔除弱雛和病雛，公母鑑別，有的甚至已經做過免疫接種，如對出殼後的雛雞進行馬立克氏病疫苗的免疫接種。評價1日齡雛雞的噴量，需要對雛雞個體進行檢查，然後做出判斷。檢查的內容主要有：
   
　　1　反射能力
   
　　把雛雞放倒，它可以在3秒內快速站立起來的是健雛；如果雛雞疲憊或是弱雛，3秒後才可能站起來。
   
　　2　眼睛
   
　　健雛清澈，睜著眼，有光澤；弱雛眼睛緊閉，遲鈍。
   
　　3　肚臍
   
　　繭綢嚌部癒合良好，乾淨；弱雛臍部不平整，有卵黃殘留物，臍部癒合不良，羽毛上沾有蛋清。
   
　　4　喙
   
　　健雛喙部乾淨鼻孔閉合；弱雛喙部發紅，鼻孔較髒、變形。
   
　　5　卵黃囊
   
　　健雛胃柔軟，有伸展性；弱雛胃部堅硬，面板緊繃。
   
　　6　絨毛
   
　　健雛絨毛乾燥有光澤；弱雛絨毛溼潤且發粘。
   
　　7　整齊度
   
　　健雛全部雛雞大小一致；弱雛超過20％的雛雞體重高於或低於平均值
   
　　8　體溫
   
　　健雛體溫應在40～40．8℃；弱雛體溫過高或過低，高於41．1℃，或低於38℃，雛雞到達後2～3個小時內體溫應為40℃。
   
　　二　雛雞的運輸
   
　　雛雞出殼後1小時即可運輸。一般在雛雞絨毛乾燥可以站立至出殼後36小時前這段時間為佳，最好不要超過48小時，以保證雛雞按時開食、飲水。挑選好的雛雞，用專用，尤質運雛箱盛裝，每個箱子中分四個小格，每格放20～25只雛雞。也可用專用塑料筐。
   
　　夏季運輸儘量避開白天高溫時間。運輸前要對運雛車輛、運雛箱、工具等進行消毒，並將車廂內溫度調至28℃左右。在運輸過程中儘量使雛雞處於黑暗狀態，這樣可以減少途中雛雞活動量，降低因相互擠壓等造成的損傷。車輛執行要平穩，儘量避免顛簸、急剎車、急轉彎，30分鐘左右開燈觀察1次雛雞的表現，出現問題要及時處理。
   
　　運雛車到場後，應迅速將雛雞從運雛車移出。雛雞盒放到雞舍後，不能碼放，要平攤在地上，同時要隨手去掉雛雞盒蓋，並在半小時內將雛雞從盒內倒出，散佈均勻。根據育雛傘育雛規模，將正確數量的雛雞放入育雛圍欄內。空雛雞盒應搬出雞舍並銷燬。
   
　　有的客戶在接到雛雞後要檢查質量和數量，一定要先把雛雞盒卸下車，並攤開放置，再指派專人去查。不能在車內抽查或在雞舍內全群檢查，這樣往往會造成熱應激而得不償失。
   
　　三　入舍與管理
   
　　行為是一切自然演變的重要表達。每隔數小時就應該檢查1日齡雛雞的行為，不止是在白天，夜間也同樣需要進行行為觀察：如果雞群均勻地分佈在雞舍內各個區域，說明溫度和通風設定的操作是正確的；雞群扎堆在某個區域，行動遲緩，看上去很茫然，說明溫度過低；雞總是避免通過某個區域，說明那裡有賊風；雞開啟翅膀趴在地上，看上去在喘氣併發出唧唧聲，說明溫度過高或是二氧化碳濃度過高。
   
　　1　低溫接雛
   
　　雛雞經過長時間的路途運輸，飢餓、口渴、身體條件較為虛弱。為了使雛雞能夠迅速適應新的環境，恢復正常的生理狀態，我們可以在育雛溫度的基礎上稍微降低溫度，使育雛圍欄內的溫度保持在27～29℃之間，這樣，能夠讓雛雞逐步適應新的環境，為以後生長的正常進行打下基礎。
   
　　雛雞到達育雛舍後，需要適應新的環境，此時雛雞休息是正常的，但4～6小時後，雛雞應該開始在雞舍內散開，並開始自由飲水、採食、走動，24小時後在雞舍內均勻散開。
   
　　2　適宜的育雛溫度
   
　　雛雞入舍24小時後，如果仍然扎堆，可能是由於雞舍內溫度太低。當雞舍內溫度太低時，若未對墊料和空氣溫良進行加熱，將導致雞的發育不良和雞群整齊度差。雛雞扎堆會使溫度過高，雛雞一到達育雛舍後就應該立即將其散開，同時保持適宜的溫度並調暗光照。
   
　　溫度是否合適，不能由飼養員自身的舒適與否來判斷，也不能只參照溫度計，應該觀察雛雞個體的表現。溫度適宜時，雛雞均勻地散在育雛室內，精神活潑、食慾良好、飲水適度。
   
　　溫度適宜時，雞群分佈均勻，吃料有序，有臥有活動的，臥式也比較舒服；溫度偏高，雞群躲在圍欄邊緣處，但臥式也較好，只表示溫度略偏高些，雞群也能適應，但想遠離熱源。若溫度再高，雞群不再靜臥，會出現張口呼吸、翅膀下垂的情況。
   
　　3　確保適當的相對溼度
   
　　雛雞進入育雛舍後，必須保持適當的相對溼度，最少55％。寒冷季節，當需要額釙的加熱，假如有必要，可以安裝加熱噴頭，或者在走道潑灑些水，效吳較好。
   
　　4　通風
   
　　雞舍內的氣候取決幹通風、加熱和降溫的結合。對於通風系統的選擇還要適應外部的條件。無論通風系統簡單或複雜，首先要能夠被人操控。即使是全自動的通風系統，管理人員的眼、耳、鼻、面板的感覺也是重要的參照。
   
　　自然通風不使用風機促進空氣流動。新鮮空氣通過開放的進風口進入雞舍，如可調的進風閥門、捲簾。自然通風是簡單、成本低的通風方式。
   
　　即使在自然通風效果不錯的地區，養殖場主們也越來越多地選擇機械通風。雖然硬體投資和執行費用較高，但機械通風可以更好地控制雞舍內環境，並帶來更好的飼養結果。通過負壓通風的方式，將空氣從進風口拉入雞舍，再強制抽出雞舍。機械通風的效果取決於進風口的控制。如果雞舍側牆上有開放的漏洞，會影響通風系統的執行效果。
   
　　要及時對通風效果進行評價。對於地面平養系統，雞群在雞舍中的分佈情況就可以說明通風的效果和質量，也可通過其他方法對通風效果進行評估。簡單的方法是裸露並沾溼雙臂，站到雞聚集數量較少的區域，感覺是否該區域有賊風，感覺一下墊料是否太涼。觀察整個雞舍中雞群的分佈情況，判斷是否與風機、光照和進風口的設定有關係。一旦改變了光照、進風口等裝置的設定，數小時後再次觀察雞群分佈情況是否有改變。對於改變設定的效果，不要輕易地下否定的結論。同時記錄改變設定的內容。
  
　　通風量的設定不僅僅依靠溫度，還需要考慮雞舍溼度，以及雞背高度的風速和空氣中的二氧化碳濃良。如果二氧化碳濃度過高，雞會變得嗜睡。如果您在雞背高度持續工作超過5分鐘後有頭痛的感覺，那麼二氧化碳的濃度至少超過3 500毫克／m3說明通風量不夠。還要注意，不能有賊風。