雞舍環境的管理要點

優良的舍內環境是養好商品肉雞的重要條件。因此，必須控制好雞舍內部氣候，使雞隻在清爽而舒適的環境中生活。具體要做好六個管理。　　

【溫度管理】　　

雛雞出殼後體溫是39～41℃。前兩週雛雞的自身調節體溫機能較差，對外界溫度變化十分敏感，這樣就需要依靠舍內的環境溫度來維持。溫度關係著肉仔雞的健康狀況和飼料利用率。溫度太高，雛雞脫水，羽毛生長不良，飲水過多，採食減少，拉稀便，生長緩慢。長期下去，體質下降，抗病能力低下。溫度過低，卵黃吸收不好，易引起呼吸道疾病、消化道疾病，同時增加飼料消耗量。　　　

初春、深秋和冬季晝夜溫差大，要注意控制好恆溫。溫度過高、過低，都會影響第一週末體重。雛雞進舍後168小時體重應達到入舍時的４倍，如果達不到這個標準，就會影響肉雞終生的生長髮育。測量雞舍內環境溫度的標準位置對於網上平養方式來講，應是在過道與牆壁中間、兩熱源中間，高度同雞背水平，不能只憑過道溫度來判定，但這也不是衡量溫度的絕對標準，在實際飼養過程中，判定溫度是否適宜還取決於雞群狀態。在適宜的溫度下雞群散開，雛雞一般20～30只為一個群體，且不同群體間的雛雞相互運動，叫聲清脆。溫度過高，雛雞沒有叫聲，張口喘氣，頭和翅膀下垂，遠離熱源。溫度過低，雛雞在靠近熱源處扎堆，發出悲鳴的叫聲。賊風、光照不均、外界噪音也會引起扎堆現象，要認真觀察，加以區分。雞隻的周齡不同，需要的溫度也不同，各周齡適宜的溫度如下：　
　　第一週　　　　1～3天33℃、4～7天32～30℃　　　　
　　第二週　　　　28～30℃
　　第三週　　　　25～27℃　　　　
　　第四周　　　　22～25℃　　　　
　　第五週以後　　20～21℃　　

育雛的第一週如果溫度超過37℃並持續３個小時以上，將會影響雛雞終生的生長髮育。每天降溫幅度不能超過０.５℃，每週初要採用上限溫度。第五週以後溫度在21℃左右最適宜，對增重和飼料轉化率都極為有利。在飼養過程中應處理好舍內溫度與通風給氧的關係，做到通風時舍內的溫度不能過低，控制溫度不能靠關閉通風口不通風或少通風來解決，這樣容易使舍內缺氧。所以通風時必須用先升溫的辦法控制恆溫，以防止出現大的溫差,使雞隻感冒。掌握溫度的原則是：初期宜高,後期宜低；弱雛宜高，強雛宜低；小群宜高，大群宜低；陰天宜高，晴天宜低；夜間宜高，白天宜低；注意天氣變化,注意夜間管理，注意賊風，注意測溫位置。

夏季大日齡雞要採取一系列防暑降溫措施：　
　　（1）舍外搭棚；　
　　（2）舍內噴霧噴淋；　
　　（3）小白龍灌水降溫；　
　　（4）安裝軸流風機，提高舍內空氣流速是防暑降溫的最好方法；　　　
　　（5）飲水中新增0.1%維生素C，或0.2%小蘇打，視高溫程度決定飲用時間。
　
　　【溼度管理】　　

在孵化後期，出雛器內的溼度相對較高，為了減少雛雞出雛後的應激，育雛前三天舍內相對溼度必須在70%。4～7天65%，8～14天60%，15天以後50～60%。如果第一週的相對溼度低於50%，雛雞就會出現脫水,週末體重達不到入舍時重量的4倍，均勻度差，影響以後的生產效能。溫度適中而溼度過低時，雞體感溫度低，易發生扎堆現象，這樣會造成雞體內水份散失增多，卵黃吸收不良，絨毛乾枯，腳趾乾癟，雛雞易受灰塵侵襲而患呼吸道疾病。低溫高溼時，舍內既冷又潮，雛雞易得感冒和發生胃腸病。高溫高溼時，雛雞體內熱量不易散發，悶氣，食慾下降，生長緩慢，抵抗力下降，造成熱應激。在育雛期間，很多飼養者忽略舍內的溼度，普遍存在溼度過低的問題，尤其在春秋兩季，氣候乾燥，一定要防止舍內溼度過低給雛雞造成的影響。

控制溼度的措施是：　
　　（1）在進雛前1天育雛間地面用水澆透，每2000只雞用水量要超過300公斤（夏季200公斤），使地面含水量達到飽和。　
　　（2）進雛後頭一週要採取爐子上坐水、空氣中噴水相結合的辦法，才可使舍內相對溼度達標。　
　　（3）4周齡以後如通風不好，清糞不及時，舍內溼度會嚴重超標，最高可達80％以上，要採取通風、加熱和及時清糞等降溼措施。並加強飲水器的管理，防止灑水。　　

【光照管理】　　
　　合理的光照是肉仔雞生長的重要條件之一。　
　　（1）照明裝置的安裝。　　根據飼養規模要配套安裝照明裝置，要注意照明線路安全可靠。如果以2000只雞計算，需燈10盞。燈泡高度離地面2.1～2.4米，燈距3～3.5米，需交叉兩排。燈泡到牆的間距為燈泡間距的一半（即1.5～1.75米）。　
　　（2）合理的照明時間　　燈光照明時，頭7天每平方米2～2.5瓦，光照強度過低，將降低雛雞的採食量，影響7日齡體重。7天后每平方米1.5瓦到出欄。要保證光照均勻，光照時間和強度不能減的過快，否則會降低採食量和影響7日齡體重。　　

進雛後前兩天24小時光照，3天以後23小時光照，14日齡後白天自然光照，必要時要適當遮光，晚上要保持弱光，如果第一週體重能達標，8～21日齡可採用間歇光照。第二週以後，建議使用弱光養雞。在不影響採食量和飲水的情況下，弱光可以減少雞隻的運動，充分提高飼料利用率，限制體能消耗，促進增重。

【通風管理】　　
　　肉雞在生長過程中需要消耗氧氣併產生廢氣，必須把廢氣及時排出舍外，換進新鮮空氣，保證雞舍內的空氣質量，才能有利於肉雞保持良好的健康狀況和獲得最佳的遺傳潛力。

雞舍空氣汙染主要來自灰塵、氨氣、二氧化碳、一氧化碳和蒸發的多餘水分。當雞舍通風不好時，這些物質在舍內超過正常水平，將損害雞的呼吸系統，影響呼吸效果，同時降低肉雞的生產效能。肉雞在受汙染的空氣環境中時間過長，將會導致一些條件性疾病的發生。氨氣是雞糞中沒有被吸收的蛋白質分解而產生的有害氣體，舍內氨氣濃度的大小是表示換氣是否良好的主要標誌。　　

雞舍內好的空氣標準為：氧氣>19.6％、二氧化碳<0.3％、氨氣＜10PPM、一氧化碳＜10PPM、粉塵<3.4毫克/立方米。　　

達不到這個標準就要通風。人進雞舍感覺到有刺鼻的氨味時，氨氣含量就已經超過了10PPM了。　　　
值得注意的是，不少養戶為了保持舍內溫度而忽視了通風換氣，尤其在冬季，舍內火爐增多，消耗了大量氧氣。每個燃燒的爐子，每小時要耗掉30立方米空氣中的氧氣，每2000只雞育雛時最少點燃3個火爐，每小時可耗掉90立方米空氣中的氧氣，假設育雛間體積為130立方米，如果封閉較嚴的話，89分鐘即可將氧氣耗盡。要達到雞舍既保持恆溫、空氣新鮮、又不產生應激等不良反應，養戶必須做好雞舍的通風換氣。　
　　（1）掌握對流通風的要領，單開啟一側視窗是達不到對流的，必須開啟相對的兩側視窗通風，在冬季迎風面開啟的要小一點，背風面開啟的要大一點。　
　　（2）在保證舍溫的同時，要不斷調整通風換氣量。最小通風換氣量為0.0155立方米/公斤體重/分鐘。　
　　（3）安裝火爐送風管，管道通至舍外，每小時每個管道可送風23立方米空氣。　
　　（4）防止冷空氣直接吹到雞身上，可每隔一個牆垛安裝一個直徑30釐米的風筒，用1米寬塑料筒套在風筒上，另一端伸向屋頂過道處，把空氣引入並導向屋頂，這樣做的好處是冷氣可被加熱3～5℃，同時還可把屋頂的熱空氣壓向地面，降低舍內溼度。　
　　（5）在冬季要利用中午時間加大通風換氣量。　
　　（6）清理雞糞時，要增溫並加大通風換氣量。　
　　（7）冬季舍外扣防寒棚，既可降低牆體外導熱的速度，又可對進舍空氣進行預溫，減少雞群的冷應激，但要注意防寒棚兩側的通風，如果做的不好，反而會把雞「悶」出毛病。

【密度管理】　

密度是指雞舍網鋪上每平方米所飼養的肉雞數量。密度與肉雞的生長髮育和雞舍的充分利用密切相關。密度過大時，雞的活動受到限制，影響雞隻的採食和飲水，空氣汙濁，氧氣不足，溫度過高，結果會導致雞隻生長緩慢，群體均勻度差，可引起一些條件性疾病的發生，還可出現啄肛啄羽現象，降低肉雞胴體質量，毛囊炎、胸囊腫比例增大。　　密度過小則浪費飼養面積，飼養成本增加。雞的活動量過大，消耗體內能量，浪費飼料。　　合理的飼養密度，應根據雞舍的實際情況，通風條件、飼養條件等決定。隨著雞日齡和體重的逐漸增加，雞群所佔用的面積也應隨之加大，有利於雞隻採食和飲水，使舍內氧氣充足，空氣良好，生長髮育不受影響。　　　　　　　　　　
肉仔雞合理的飼養密度　　　　日齡　　　　　冬季　　　　　春秋　　　　　夏季　　　　1～9日齡　　30只/平方米　30只/平方米　30只/平方米　　　　
10～19日齡　20只/平方米　15只/平方米　10～15只/平方米　　　　
20～30日齡　15只/平方米　10只/平方米　8只/平方米　　　　
31日齡以後　12只/平方米　10只/平方米　8只/平方米　　

飼養密度要按網上實際飼養面積計算，每2000只雞育雛間面積要達60平方米，及時擴群，擴群時要保證舍內溫度和溼度。

【衛生管理】　
　　在肉雞生產中，衛生管理極為重要。因為肉雞生產週期短，在飼養期間如發生疾病將遭受重大經濟損失。環境衛生差，是導致發病的重要因素，要求飼養人員必須做到：　
　　（1）每天要刷洗兩次飲水器。　
　　（2）每天要刷、擦飼料筒一次，並經常刷洗飼養裝置和用具。　
　　（3）每週清理一次水箱、水線。　
　　（4）經常消毒，出入口要設腳消毒槽或腳踏消毒墊，每天按時更換消毒液，每次出入舍必須進行嚴格消毒。　
　　（5）每週帶雞消毒兩次，出現疫情時，每天可1～2次帶雞噴霧消毒。用疫苗前後24小時不可帶雞消毒。　
　　（6）為防止交叉感染，要隨時撿出死雞，淘汰病弱雞，死雞必須焚燒或深埋。死雞深埋時，要先用3%～5%火鹼水做消毒處理。　
　　（7）飼養人員必須有兩套專門服裝，並要經常消毒清洗，做到一天一更換，不準穿出舍外，專供舍內使用。　
　　（8）技術服務人員必須穿戴清洗消毒好的防疫服。　
　　（9）舍外要經常保持清潔，雞糞要放入積糞池。　
　　（10）舍內除存放新料和工具外，不許有任何雜物，特別是上批雞使用過的飼料袋子。　　　　

【隔欄飼養的好處】　　

在肉雞飼養管理過程中，能夠影響肉雞生長的，除不同階段的溫度、溼度、通風換氣、光照、密度、環境衛生等幾大要素外，還有許多能夠促進肉雞生長的有利措施，有利於肉雞生產效能的發揮。

實踐證明隔欄飼養就是一個比較好的措施，具體總結有以下六個方面：　　
　　（1）雞鋪隔欄可便於觀察區域性雞群是否有異常現象。利於淘汰殘、弱雛。　　　
　　（2）有利於控制雞群過大的活動量，促進增重。　　　
　　（3）便於免疫用藥。接種疫苗時小區域隔欄可防止人為造成雞雛扎堆、熱死、壓死等現象發生。　
　　（4）當有大的應激出現時（如噪音、噴霧等），可減少由應激所造成的不必要損失。　
　　（5）有利於提高雞產品質量。可避免出欄抓雞時，雞的大面積扎堆、互相碰撞所造成的雞肉出血、淤血現象發生。另外，還能避免出欄抓雞時，雞過於集中，使網架坍塌壓死雞現象的發生，減少損失。　
　　（6）一旦雞群狀況不好，便於診斷和分群單獨用藥，減少用藥應激。　
　　（7）做隔欄的原料可用尼龍網或廢棄塑料網。高度為30～40公分（與邊網同高），每500～600只雞設一個隔欄。