如何控制飲水系統中的細菌生長

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為了獲得最佳效能，雞需要充足、優質、無菌的水。在商業環境中，當數千只雞共享同一水源時，即使是低水平的細菌也可以快速繁殖和傳播。請考慮以下措施來控制水系統中的細菌。

　　瞭解系統中的細菌

水可能被致病菌或有害細菌汙染。大腸桿菌和沙門氏菌等致病菌來自糞便或其他汙染物。儘管鐵細菌等有害細菌不會引起疾病，但它們確實會在系統中積聚，堵塞飲水器、泵和過濾器。一些令人討厭的細菌還具有令人厭惡的氣味或味道，導致拒水。

　　來源還是內部汙染？

在世界某些地區，超過 70% 的供水受到大腸菌汙染。甚至地下水源，如泉水和水井，也日益受到汙染。

　為防止水源汙染，請確保：

1、動物排洩物和死屍得到妥善處理；

2、化糞池系統和動物設施相對於水源的位置正確；

3、地下水不與河流或地表水混合，這在雨季地下水位高時尤其是一個問題。

即使在封閉的供水系統中，也會形成生物膜，舊的金屬管道可能會滋生細菌，或者水箱可能沒有被很好地覆蓋。

在雞舍內，開放式飲水系統（例如食槽和鐘形飲水器）會增加汙染的可能性。雞棲息在飲水器上，將糞便排入水中，或將受汙染的垃圾推入杯子中。儘管封閉式乳頭水系統汙染的機會較小，但細菌仍然可以通過系統引入和傳播。

　　監測細菌水平升高的原因

供水系統非常適合將細菌傳播到整個房屋。以下因素會促進細菌生長：

1、溫暖的水溫以及屋內的溫暖溫度；

2、水流量低；

3、提供營養的水新增劑，如電解質、維生素和有機酸。

特別注意入舍後前 7 -21 天內的細菌控制，因為上述所有因素都在發揮作用，雛雞更容易受到感染。

　　建立常規、嚴格的測試製度

細菌汙染測試對於水質計劃至關重要。測試成本很小，特別是考慮到疾病爆發或雞隻效能不佳的成本。請遵循以下建議：

1、測試易於檢測和測量的細菌。檢測總大腸菌群、糞便大腸菌群和嗜溫細菌將預測總體細菌負荷和致病菌種的可能性。

2、水質全年都會有所不同。定期進行測試，以及在大雨和乾旱期間進行測試。

3、測試系統中多個位置的水，包括進入房屋的水源、管道末端的水和來自管道內部的水。

4、在處理前進行測試以建立基線，然後在處理後再次進行測試以評估產品有效性和最終水質。

　　沖洗水管線

沖洗水管有助於沖走潛在的食物源並阻止細菌附著。定期沖洗，以及在使用水藥物或補充劑後沖洗。沖洗足夠長的時間以完全沖洗管路。作為一般規則，每 100 英尺的管線沖洗一分鐘。

　　使用化學品處理水系統

儘管可以使用非化學衛生方法，但它們通常安裝成本較高或需要大量維護和調整才能保持有效性。

大多數整合商都會制定供種植者遵循的水質計劃。如果標準程式無效，請諮詢維修技術人員以瞭解批准的替代方案。初始微生物含量、有機物質含量、水 pH 值和礦物質含量都會影響水處理所需化學品的型別和濃度。此外：

1、檢查化學品標籤和當地法規。並非市場上所有產品都被批准用於處理動物水。

2、仔細遵循應用說明並使用推薦的個人防護裝備。在未充分了解化學品的特性之前，切勿混合化學品。結果可能是致命的。

在有雞存在的情況下處理水系統時，請使用對雞安全的化學品，並且僅使用推薦劑量。由於某些化學物質會抑制疫苗接種的有效性，因此請遵循有關暫停和恢復化學治療的標籤說明。測試並瞭解水系統中殘留化學品的效用。

對雞群之間的水系統進行積極的「衝擊」可以使用更強的化學物質，這是處理成熟生物膜的唯一方法。讓產品在管道中放置 24-72 小時將增加生物膜鬆動和礦物質沉積溶解的可能性，從而提高化學物質進入生物膜並殺死細菌的能力。

當水系統中的微生物汙染被清除，並且通過水衛生計劃保持系統清潔時，雞群的效能幾乎總是會提高。

來源：雞保姆，作者：瑪麗·喬·戴維斯