肉種雞產蛋期的限料生產技術

李國南　（廣東清新浸潭興農服務部，廣東東莞）　

在肉種雞產蛋期的限料問題上，通常都是按照經驗資料甚至是紙上標準來硬性操作，似乎效果並無大礙，但在實際生產中卻存在諸多問題。
 
　　一  生產中通常會出現阻礙限料程序的特殊問題

這些問題將直接反映雞群的生長狀況和生產潛力。

1  特殊問題一
　　育成期間，雞群若受疾病感染，餘患未消，導致雞群生長髮育明顯衰弱不堪，此時就要繼續自由採食，延後再限料，以利於體況好轉，體重達標。

2　特殊問題二

育成期結束後，雞群若均勻度差，體重不達標，性成熟參差不齊，常出現開產滯後。那麼此時產蛋期限料方式就要作出相應調整，尤其是料量的增減幅度。

3　特殊問題三

由於生產任務和育種計劃的安排，要求同一雞舍內飼養不同品種，不同周齡的產蛋雞群。那麼就應該考慮分群限料，而不是一刀切地實行同一限料量；當然，如果兩個不同品種的營養標準和飼養標準相近，周齡相差不超過2周，可考慮照顧後者的低限料量維持至後者開產期後1~2周內，再作調整增料。

二  產蛋種雞限料要面對季節順逆差異的現實問題

限料的依據是體重與產蛋率的關係。以體重為基礎，以產蛋率為晴雨表，結合產蛋期的階段性規律及預期的季節與氣候變化。

順季和逆季的雞群，對於限料的操作有相當大的區別，高峰期出現在春夏季的，因溫冬季的，因溫度向冷且溫差大，前期增料量要根據天氣轉變，即在逐步變冷中，提前作好適當的穩步增料準備，後期因產蛋率步入階段變化，降料量亦需要謹慎，尤其是在天氣變化較大時，應保持料量不變，待觀望臨近天氣變化情況再作維持或穩步增加，以少降適增為宜。

產蛋期的限料原則是，中間高兩頭低，前頭勿急升，後頭不驟降。意指不能盲目臆測而不顧幅度地增加料量。在體重控制上，也要兼顧相應品種的飼養標準，畢竟是較好的經驗資料，當然受實際上的環境條件變化有所影響，僅作輔助參考。必須將實際的氣候條件變化，實際體重狀態和產蛋率相結合來考慮問題。

三  產蛋種雞限料要針對種屬差異的實際問題

以科學理論的依據，通過實踐經驗，合理把握操控手段，確保生產效能的正常發揮。

每次增加料量在1~3g；維持1~2周，調整時必須結合定點抽測體重變化和產蛋率變化，在35周前基本上可以根據每週增加2g的量來權衡實際操作，後期更應嚴密監測和統計體況及產蛋率趨勢，若兩者基本都維持在穩定狀態，即可持觀望，至產蛋率稍有下降時，可相應降低1~2g。前期關注體重與產蛋率並舉，顧及「前頭勿急升」；而後期則更關注產蛋率，因產蛋率變化遲於體重變化，於是出現「後頭不驟」。

2  中快型雞品種類

每次增加料量2~5g；維持2~3周，調整時必須結合定點抽測體重變化和產蛋率變化，在45周前根據每週增加2~3g的量來權衡實際操作，後期更應嚴密監測和統計體況及產蛋率趨勢，若兩者基本都維持在穩定狀態，即可持觀望，至產蛋率稍有下降時，可相應降低2~3g。
 
　　四  產蛋種雞限料要與性成熟的整體進展配合

產蛋種雞的體成熟與性成熟同等重要，這是實現健康、高產、穩產的前提條件。因此產蛋種雞的限料和光照必須密切配合，切不可脫節操作。

如果軟殼蛋多，那麼最有可能是，鈣磷供應不足，性成熟過早，光照跟不上產蛋實際程序。必須統計產軟殼蛋的頻率和整群所佔幅度，如果間隔發生，佔有20％左右，在補充殼粉後一段時間(14天內)還無明顯改觀，則要同時考慮延長光照時間，因為光照與鈣磷的轉化有關聯。

開產前期側重雞群的體重監測與光照，根據雞群整體的生長髮育水平，適當控制料量的增加，而不能依據以往經驗盲目操作，以緩和引導遲熟群體進入狀態，制約早熟群體的過早脫離狀態，使其開產時間向產蛋高峰期靠攏。

產蛋初期應該視雞群的整體生長髮育進展程度，觀察對比統計每週產蛋率上升的連貫性和增長幅度，適當增加料量，穩步增料。

產蛋高峰期也是料量供給的高峰起始期，此時應關注體重與產蛋率的緊密關係，以維持或勻量增加為佳。

產蛋高峰期過後，以維持或少降勻降為適。

總而言之，產蛋前期不要盲目增加料量，必須關注產蛋率上升情況是否與整體發育成熟的進展情況相一致，以穩步推進為佳；高峰期以維持，少增勻增為適；產蛋後期以維持，少降勻降為適。限料的目的就是，既要保持營養供給和機體的足夠連貫生產力的儲備營養，但又不能有過剩的營養沉積，也不能缺少供應量，以免於導致肥胖或者偏瘦。最終目標就是實現良好的產蛋效能。