肉雞養殖場飼養管理技術缺陷及建議

在生產督查中發現，養殖場不同程度地存在著溫度、溼度、飲水、光照、飼料、防疫管理及環境衛生差等諸多技術操作缺陷問題，成為影響養殖效益提升的重要因素。

一、存在問題

1、空舍消毒不嚴格

雞舍廢物打掃不徹底、沖洗不乾淨，更有甚者根本不沖洗;沖洗後消毒時，甲醛使用數量不足，雞舍密封差或達不到24h以上，消毒效果不佳。

2、溫度控制不到位

溫度是影響雞群健康的重要因素，不嚴格執行溫度要求標準，註定造成養殖失敗。為節省供熱成本，在不該脫溫時脫溫，難以達到肉雞生長對溫度的適宜需求;忽冷忽熱、溫差過大是造成雞群感冒直接誘因，同時造成腸道拉稀，呼吸道症狀、採食量降低或達不到正常標準等一系列病症;雞群在防疫、斷喙時要求比正常溫度高1-2度，大部分養殖戶人為將溫度降下來，不但會造成雞群拉稀(黃色糞便)，而且會使得雞群免疫效果差，甚至造成疫苗免疫失敗;個別雞舍保溫效能差，溫度難以控制好;天氣變化時，忽視雞舍溫度調節控制;冬季外界溫度高時，不注意通風，出現熱死雞的現象。

3、擴群分群不及時

為了省煤，冬、春季節擴群速度太慢，擴群不及時造成雞舍空氣汙濁，生存環境差，易於引起呼吸道病和腸道疾病，嚴重影響雞群的生長髮育;擴群不及時，造成雞群密度增加、料位水位不足，最終影響雞隻採食量。

4、飲水質量無保障

飲水管道長期不清洗消毒;飲水器中落入的飼料經過發酵腐敗，雞隻飲用變質的水源，無形中將引起腸道疾病，最終導致料肉比升高;個別養殖戶在4-5天就撤掉小飲水器，換成大飲水器，導致雞隻飲水不足，更有甚者，從一日齡就開始直接使用大飲水器，導致雞隻飲水嚴重不足，導致大量死亡;飲水器故障造成飲水器沒有水，特別是溫度高時給雞隻造成傷害更嚴重;飲水器漏水，造成雞舍溼度過高，引起球蟲病的發生;飲水溫度過高或雞舍溫度太高時，出現個別雞隻洗澡現象。

5、光照控制不合理

光照過強引起雞群啄羽、啄肛現象;活動量太大，能量消耗;光源設定不均，影響生長髮育和生產效能。

6、採食質量無保障

個別養殖戶在小雞階段喂料，採用鋪設塑料紙散料餵養，數量不夠或時間太短，有的直接用小料筒或大料桶，導致雞隻採食量小，部分雞隻吃不上料;飼料儲存在高溫環境中，維生素氧化，品質下降，料肉比提高;個別養殖戶飼料儲存缺乏倉庫設施，不按技術規範保管，導致肉雞採食黴變或汙染飼料。

7、環境衛生髒亂差

雞糞亂倒亂放，大量病菌經傳播媒介，雞群就會發病，直接影響養殖經濟效益。環境衛生不打掃、消毒，成為病菌藏汙納垢場所，隨時威脅著雞群健康;進入生產區、雞舍無消毒設施，有的也形同擺設，人成為疾病傳播的罪魁禍首;雞舍內不能定期帶雞消毒，發現雞群出現問題時已為時過晚;雞糞不及時清理，雞舍氨味、硫化氫、二氧化碳濃度大，容易引起呼吸道疾病，影響到疫苗抗體的產生，威脅到機體健康。

8、防疫免疫效果差

疫苗來源非正規渠道，質量無法保障;未按儲存貯藏規範要求操作，特別在農村未有停電應對措施，造成疫苗失效;防疫操作時，稀釋好的疫苗未在1--2小時內用完，不能保證每隻雞獲得足量有效效價;飲水免疫水量不足或太多，飲水器清洗不夠乾淨，免疫前後三天聯續使用消毒劑和抗病毒藥物，影響防疫效果。

二、整改建議

1、嚴把溫度關

溫度控制是關係養雞成敗的一個重要因素。溫度過高或過低都會影響雛雞的飲食、活動和休息，造成卵黃吸收不良，抗病力下降，生長髮育遲緩，甚至死亡。具體辦法：看雞施溫，在最適宜的溫度時，始終看見有5%左右的雞張口呼吸，雞隻在雞舍內分佈均勻。控溫的原則是：前期高，後期低;弱雛高，強雛低;小群高，大群低;陰雨天高，晴天低;夜間高，白天低。溫度的變化，應根據日齡增長與氣溫情況逐步平穩進行，絕不可忽高忽低變化無常。與肉雞雞背同高處，不同日齡的溫度要求是:1--3日齡34--35℃;4--7日齡32--33℃;8--14日齡30--31℃;15--21日齡28--29℃;22--28日齡26--27℃;28天以後不低於24℃,嚴寒冬季,可適當提高舍內溫度1--2℃。

2、嚴把溼度關

1—7日齡雞舍相對溼度要求在65%左右，7天后隨著雞的飲水量和排糞量增加，水分也相應提高，一般要求在60%左右。高溫高溼易因雛雞體內熱量不易散發而悶氣、食慾下降、抵抗力下降、生長緩慢;高溫低溼易引起雛雞腹內蛋白吸收不良，絨毛乾枯發脆，腳趾乾癟脫水且易受寒氣侵襲患呼吸道病。

3、嚴把密度關

網上平養時1—2周齡40只/㎡、3—4周齡30只/㎡、5—6周齡25只/㎡、7周齡至上市20只/㎡;立體籠養時1—2周齡60只/㎡、3—4周齡40只/㎡、5—6周齡30只/㎡、7周齡至上市25只/㎡。適宜的相對密度，會使雞隻有充足的採食、飲水、休息，降低應激反應，確保雞群健康。

4、嚴把通風關

要求在保證溫度的前提下儘量加大通風量。通風有助於釋放雞舍內的有毒有害氣體。在現代化雞舍一般採用自動環控設定，風速按照0.5m/s控制，能確保雞舍內氨氣濃度在10mg/m3、硫化氫濃度在2mg/m3、二氧化碳濃度在1500mg/m3以內。在冬季通風時一般要求做選擇在外界溫度較高時，且舍內溫度要比要求溫度略高於1--2℃，可以解決通風與保溫的矛盾。

5、嚴把防疫關

一是做好空舍消毒。對耐腐蝕的牆壁、地面，用2-3%火鹼或10%石灰水進行消毒，對雞架飲水設施(飲水器、飲水管道)等用消毒劑進行消毒，最後將所有養雞裝置放入雞舍進行密閉薰蒸消毒24-48小時。具體操作是：每立方米用高錳酸鉀14克、甲醛28毫升，分多點設定，用瓷器盛裝，舍溫升到20度以上，溼度達到70%以上燻蒸消毒。二是做好帶雞消毒。每1--3天應用0.2%--0.4%的過氧乙酸帶雞消毒1次，最好在每日溫度最高的晌午進行，10日齡前的小雞要用溫水帶雞消毒，即可除塵除臭，又可調節舍內溼度。三是做好疫病預防。7日齡：新城疫-傳染性支氣管2倍量點眼;9日齡刺雞痘(推薦每年在5—10月份)2倍量刺中;12日齡早8點開始全群停水,停水2小時候後用傳染性法氏囊疫苗2倍量飲水;16日齡禽流感H5N1亞型頸部皮下注射0.3ml/只;21日齡傳染性法氏囊疫苗2倍量飲水;28日齡新城疫-傳染性支氣管2倍量飲水。防疫前後共3天時間不要帶雞消毒、飲水消毒，不要用抗病毒藥物。四是做好人員消毒。養殖場首先嚴禁外來人員出入或竄舍。場區工作人員及工作檢查人員出入，必須進行腳盆、水盆、紫外線全面消毒，穿戴工作服有序進入，不得高聲喧譁，隨意亂竄。

6、嚴把飲水關

進雞後飲涼開水(26度左右)3-5天,雞一般飲水的溫度26℃左右,水溫達舍溫之後雞寧可挨渴也不喝，同時還有洗澡現象。飲水器應該擺放均勻，在雞1.5m活動範圍內，不能斷水;經常調節飲水器高度，7日齡內使飲水器邊緣與雞背同高，7日齡以上飲水器底部與雞背同高。飲水器必須及時清洗消毒，做到每天一次清洗飲水器。為便於發現雞群的問題，有條件時，每天記錄雞群飲水量。

7、嚴把光照關

光照強度是影響雞群生長髮育的重要因素之一,光照太強是造成雞隻猝死和腹水症多發的主要誘因，太弱又影響採食和生長。一般遵循前期強後期弱的光照原則，建議：1—3日齡為18W/㎡;4—14日齡3W/㎡;15天至出欄1W/㎡。光照實行0—3日齡24小時光照制;4日齡後23小時光照制;全封閉雞舍實行：0—3日齡24小時光照制，以後實行1h黑暗與2h光照間歇制。

8、嚴把喂料關

少添勤添是增加採食量的最主要的方式。添料次數要求30天以後每天喂2次，20-30天每天喂3次，10-20天每天喂4次，1-10天由每天8次逐漸降到4次。料桶數量要充足，料盤按50--80只/個設定，每次加料為容量的1/3，即減少飼料浪費，又避免飼料變質。

9、嚴把無害化關

死雞、糞汙會成為傳播疾病的根源，老鼠、狗、貓、蒼蠅、蚊子、飛鳥和野生動物會成為傳播媒介。目前，對於死雞處置最簡單的方法是深埋，如一次存欄10000只肉雞場，修建一個直徑為1.85m的圓形化屍池，加蓋密封即可。對雞糞的處理方法是修建1個100㎡且具有防滲、防漏、防雨設施的貯糞棚，內有堆積發酵、涼晒、幹糞收集功能即可。

由此可見，肉雞養殖無捷徑可走，只要養殖場思想上重視，能按照技術操作規範落實每一個細節，都會創造出良好的養殖效益。