蛋雞養殖增效降本三條措施,您還需注意這些細節!
前言:蛋雞養殖中,飼料佔整個成本投入的70%左右,降低飼料成本對於控制養殖成本投入的效果是非常明顯的。
通常,降低飼料成本有三條措施:
一、開闊思路,優化配方,選用更豐富的原料;
二、根據蛋雞發育階段對營養的需求,精準營養、精準飼餵,有效提高飼料利用率;
三、通過改善養殖環境、優化日常管理,提升蛋雞生產效能,間接降低飼料成本,提升經濟效益。
01.拓寬原料選擇思路合理使用替代原料
近些年,玉米、豆粕價格持續攀升,飼料成本壓力加大,行業內諸多學者開始探索不同的飼料配方模式,特別是蛋雞全價料企業,利用自身的採購優勢和技術優勢,開始廣泛使用替代原料,如:小麥、大麥、碎米、米糠、棉粕、菜粕、米糠粕、芝麻粕、火麻仁粕、花生粕、花椒籽及花椒籽粕等,這是非常好的進步,大大拓寬了原料選擇範圍,在一定程度上直接降低了飼料成本。選用替代原料有以下幾點需要注意。
1、嚴格控制衛生指標
嚴格控制衛生指標,特別是黴菌毒素,黴菌毒素的存在會嚴重影響蛋雞的生理機能,破環蛋雞免疫系統、降低對疾病的抵抗力;導致消化道炎症或潰瘍,出現持續消化不良,飼料大量浪費;長期低劑量攝入黃麴黴毒素會導致實質性器官癌變,這種肉眼可見的病理變化在4~5個月之內就可表現出來。
2、關注脂肪酸敗問題
對於含脂量高的原料要特別關注脂肪酸敗問題,如米糠、花椒籽等,一定程度上講,米糠和花椒籽是非常優質的蛋雞飼料原料,其中含有大量的油脂,能量很高,並且這些油脂較多以不飽和狀態存在,是非常好的亞油酸來源,但是這些不飽和鍵特別容易酸敗特別是在高溫條件下,儲存溫度超過25℃後就要減少庫存。
3、充分發揮原料作用
非常規原料一個較大的缺點就是氨基酸不平衡,但通過多種原料搭配組合,或適當補充外源氨基酸後,這些缺點可以有效避免。對配方師來講,要非常熟悉這些原料的特點,包括消化效能、氨基酸組成、氨基酸利用率、原料之間的互補與拮抗等,採用淨能模式及標準迴腸可消化氨基酸模式進行配方設計,充分發揮每種原料的長處。
4、控制纖維素新增量
非常規原料的另一個弊端就是纖維素含量相對較高,新增量過大容易影響其它原料的消化,因此要適當控制新增量,保證配方總纖維素含量控制在合理範圍內。
02.精準營養 精準飼餵
就國內主流蛋雞品種來看,蛋雞的階段性生理特點及營養需要研究更為透徹,也就是說,我們可以較為清晰地把握各階段蛋雞的準確營養需求,為精準飼餵提供基礎。此外,不同消費者對雞蛋的品質需要也不一樣,需通過品種、管理和飼餵對蛋品進行調控。還有季節因素,主要是環境溫度,由溫度導致的採食量差異會直接反應到蛋重、蛋殼硬度、蛋殼顏色、哈氏單位等指標。
1、提供更加精準的營養
主流蛋雞品種的生理特點明晰,各器官或系統隨日齡變化而呈現出先後發育的特點,對此,在營養上需要根據器官或系統發育提供更加精準的營養,這樣既滿足優勢器官發育的營養需求,又避免營養的浪費,可以最大限度降低飼料成本。
2、根據需求調整飼料配方
我國地域跨度大,由於區域差異,消費者對雞蛋品質的需求差別很大,比如華東地區,雞蛋按重量銷售,因此養殖戶對蛋重、蛋殼質量有較高要求。到了南方某些地區,雞蛋論個賣,蛋重就相對沒那麼重要,消費者主要關心蛋殼質量以及雞蛋內部品質。因此,生產中,務必關注消費者的需求偏好,有目的地調整飼料配方。
3、合理配方的重要性
不同季節,採食量不同,蛋雞日實際攝入營養量差異較大,為滿足蛋雞高產穩產以及高品質雞蛋的需求,務必保證合理的配方。
配方要做到精準,須考慮能量、蛋白、鈣磷、維生素、微量元素、亞油酸等指標,同時要關注各指標之間的合理比例。
03.提高蛋雞生產效能
1、儘可能保證蛋雞高產穩產
在飼料上的「節流」與提高蛋雞生產效能的「開源」是辯證統一的,良好的原料、精準的配方、合理的飼餵方式及科學的管理是保證蛋雞高產穩產的前提,高產穩產的蛋雞群能最大限度地降低單位造蛋成本,以一隻海蘭褐蛋雞為例,按600日齡為一個飼養週期,每提高1%的產蛋率,每隻雞多產0.2千克以上雞蛋;在特定區域,如果每枚蛋重增加1克,600日齡將增加至少0.3千克雞蛋,這筆費用是巨大的。2、及時清理雞群裡不產蛋的雞
這種雞主要有三類,一類是由於生殖系統發育障礙而不產蛋,它們通常比較肥胖、羽毛豐滿、光潔鮮亮;一類是患有長期慢性疾病,如亞臨床滑液囊炎、慢性腺胃肌胃炎、慢性腸炎、慢性肝膽炎等,由於長期營養不良,它們通常顯得比較消瘦、雞冠蒼白萎縮;還有一類是由於生殖型傳支、慢性腹膜炎、慢性輸卵管炎等導致的「大肚子」雞,這些雞表現為腹部膨大下垂,呈企鵝樣姿態。在有的雞群體裡面,以上幾類雞的比例高達5%以上,它們不下蛋,但每天消耗大量飼料,所以需要及時清理此類雞群。
04.總結
「增效降本」是辯證統一的,降本是為了增效,效益提升也分攤了單位成本投入。「降本」的指導思想不是「省」,而是以更加科學合理的方式進行飼養管理。作為飼料企業,我們有責任指導養殖戶進行科學飼養,既提高養殖戶的經濟效益,也彰顯公司產品的優秀品質。
來源:康地中國,作者:岑皓,原標題《增效將本:蛋雞養殖增效降本措施簡析》