限飼——肉雞增效飼養的有效途徑

薛玉華 （吉林省大安市龍召鎮農科站 131300）

一　限飼的目的

控制雞的生長速度、抑制性成熟的時間。限飼可使雞性成熟適時化和同期化，群體產蛋率上升快，大大地縮短到達50％產蛋率所需時間。

節約飼料。雞限飼的採食量比自由採食量減少，可以節約飼料10％一15％。

二　限飼的方法

限飼方法主要有量限和質限兩種：

量限：指限制飼餵量的方法，包括定量限制(如輕型雞要輕度限飼，即給雞群原採食量的70％，80％，90％的料量)；停喂結合(可1周內停喂1日，3日內停喂1日，或者隔日1次)；限制採食時間。

質限：指對供給育成雞日糧中某一種必需的營養物質進行限制，如對7～19周齡育成雞，飼餵含14％粗蛋白質平衡日糧。

三　限飼要求

體重：育成肉雞平均體重與該品種、品系標準體重相差不宜超過100克。

雞群發育整齊：要求雞群體重，在平均體重正負10％範圍的雞數佔70％～76％。若這群雞生長髮育整齊數佔77％～80％，則該雞群的均勻度屬優良。

適時開產：肉用種雞要求在24周齡左右開產，開產後經過8~10周時間，達到產蛋高峰期，雞群不但產蛋量高，蛋重而大，種蛋合格率高。

死亡率：要求育成期的死亡率較低，一般不超過5％。

四　限飼有關問題

標準體重：是指能充分發揮該品種生產效能的體重指標，要求該品種的雞都能達到這個指標。

測定平均體重：肉雞平均體重的測定根據各品種、品系體重和產肉效能不同而定，一般肉用種雞父母代在4周齡，雜交黃雞在7～8周齡，三黃雞在8周齡之後才限制飼餵，開始限飼前先測定體重，以後每週空腹抽稱一次，抽稱雞數要求不少於群體總數5％，或至少100只雞，且具有代表性。為此，在雞舍各個點，分別用捉雞的鐵絲網把部分雞圍住，先剔除病、殘雞，然後將所有雞逐只稱重，這樣才能使抽樣的雞具有代表性。

測定體重時間：應安排在每週的同一天，同一時間，最好安排在停料日進行空腹稱重。但執行限制飼養時不可能每個星期的同一天都是停喂日，此時可將稱重的時間安排在早晨喂料前進行，才能保證空腹稱重，待稱完體重後再喂料。