肉雞排洩飼料便的非感染性因素分析

　　由於腸內消化不正常吸收，引至未消化飼料出現在糞便中，常見於3-7周齡，任何日齡均可發生，常與季節因素、飼料突變有關。　　表現：增加腸道蠕動，增加分泌液，營養吸收差，飼料效益和生長變差。引起排洩飼料綜合症的因素：單一或複合。　　肉雞排洩飼料便的非感染性因素和預防措施如下：　　1、熱應激----肉雞增加飲水量，排洩飼料。預防：加強預防熱應激。　　2、生物胺--存在於動物、植物和微生物(濃度低)中，高濃度有毒性 (細菌降解作用)，炎熱季節問題特別明顯。臨床症狀：前胃炎 (前胃腫大)，肌胃糜爛，腸炎引至上皮細胞腐壞分離，體重和飼料效益差，色素沉著差，損害免疫反應，下痢。　　3、脂肪酸敗--常常引至排洩飼料，由其在炎熱季節。　　酸敗：水解或氧化，食品中脂肪成份 (動物或植物的非飽和脂肪酸)→脂肪水解化合物 (分解為必須脂肪酸)→自然氧化下產生，然後脂肪酸過度氫氧化→自由基(反應性氧化分子)。　　影響：損害免疫，生長差，飼料效益差，色素沉著差，肌胃糜爛。　　預防：選擇優質油脂，飼料中新增VE、VC等，抗脂質氧化，清除自由基。　　4、非澱粉多糖--β-葡聚糖、茂聚糖存在於大麥、黑麥、小麥和其它殼物中，引起凝膠影響，飼料黏著、消化酶停止作用、膽酸(干擾正常脂肪吸收)和營養吸收。它們沒有毒性，但可以影響飼料效益。排洩飼料：未消化飼料。濃度高於 5% 會對營養不利。補充酶有舒緩作用：β- 葡聚糖酶和木聚糖酶。　　5、胰蛋白酶抑制劑—大豆製品　　6、丹寧--丹寧酸是水溶性多酚化合物，可見於一些殼物表層，如：高梁。單寧蛋白吸引力大 (凝集飼料中蛋白)，胰蛋白酶抑制劑和澱粉糖化酶抑制劑致胰臟過度肥大，生長速率差，大量黏液分泌致使某處腸壁增厚、黏膜腐敗分離、出血性潰瘍排洩飼料。　　7、飼料中鹽份過多--刺激增加飲水量，排洩飼料;飼料中鹽份過高 : 滲透力過大使腸腔液體滲出，滲透性下痢。　　8、鎂水平過高—水質硬度過大，鈣、鎂離子濃度過高導致飼料消化不良，排洩飼料。　　9、黴菌毒素　　汙染來源：①發黴飼料：鐮胞菌②不清潔飼料桶③汙染飼料汙染運載裝置　　黃麴毒素：引起肝受損和膽管阻塞，腸道下端膽汁減小、脂肪消化差，排洩飼料。保肝護膽—增加膽汁酸的分泌或新增外源膽汁酸，加速毒素的降解和排除。Trichothecene (T-2)黴菌毒素，口部病變，前胃炎，肌胃糜爛，腸炎，排洩飼料。　　預防：嚴格控制黴變原料的使用，新增黴菌毒素吸附劑樂毒靈或進行生物酵解處理。