如何延長蛋雞產蛋週期並保持高產

一、營養攝入

蛋雞每天實際的營養攝入量由日糧組成(飼料配方)和飼料攝入水平(採食量)決定。遺憾的是，18周齡~25周齡的蛋雞採食量很有限，可能無法滿足其對營養和能量的需求，從而造成缺乏。

高溫造成的日採食量降低也會導致營養缺乏。在這種情況下，增加午夜喂料可以提高蛋雞的日採食量。如果日採食量低，還應檢查蛋雞的飲水水平。飲水限制過嚴，或由汙染造成的水源變味可能會造成採食量降低，這會造成蛋重減輕，進而降低最終的產蛋總重。

在開產階段，由於採食量低造成的營養物質和能量缺乏，會給整個產蛋週期造成影響。因此，應經常檢查蛋雞的營養需求和實際採食水平，因為營養攝入量=日糧組成×採食量。

二、氨基酸需求

3個不同生產階段(生長期、開產期、產蛋期)和相應的理想氨基酸構成會有所不同。賴氨酸是最常見的影響生長的限制因素，蛋氨酸是產蛋期的限制因素。

開產伊始，蛋雞的採食能力仍受到限制，可能無法滿足其對氨基酸的營養需求，從而造成缺乏。

因此，日糧氨基酸水平應該根據觀察到的實際採食量和產蛋量進行調整。隨後，在產蛋週期中，從60周齡~90周齡，蛋雞的可消化蛋氨酸需求減少近12%。然而，同雞群中不同蛋雞在生產效能上將有所不同，結果造成它們對蛋氨酸的需求也有所差異。

在完成生長後(約30周齡~35周齡)，減少趨勢仍會繼續。在產蛋週期的後期，氨基酸水平應該根據日產蛋質量而不是蛋雞年齡來確定。如果用平均產蛋率來估計每日的氨基酸需求，會造成大多數蛋雞的需求被低估。

三、能量需求

能量需求由維持(體重、羽毛生長、體溫調節和活動)、產蛋和生長決定。能量消耗由飼料能量水平、飼料組成和飼料的飼餵/管理決定。採食量和代謝能攝入之間存在一定的相關性，因為蛋雞會根據日糧的能量水平調整其採食量。

然而，這種調節機制並不完美，開產伊始，當務之急是使蛋雞達到成年體重，以便在產蛋週期能獲得良好的永續性。為了達成該目標，飼餵含高水平代謝能的飼料成為需要——高於產蛋後期所提供日糧的能量水平。

如果在開產時，蛋雞還在努力使自身的體重達到成年體重，此時日糧可以再新增50Kcal/kg~100Kcal/kg的能量來提高總能量。在達到成年體重且蛋重也到達期望的水平後，日糧能量水平可以在產蛋週期後期進行降低，在日糧中新增不溶性纖維(如燕麥殼)控制採食量，防止蛋雞肥胖。

要取得日糧能量良好的管理，定期監測蛋雞的採食量和體重是關鍵。

四、肝臟健康

當蛋雞要實現90周~100周的生產週期時，肝臟是其取得成功的關鍵器官。原因是肝臟及其健康和功能會影響蛋重、產蛋率、產蛋永續性、蛋殼質量、死亡率和飼料轉化率。

蛋雞的年齡越大，其所產的雞蛋質量就越大，對肝臟保持健康所帶來的挑戰就越大，主要威脅是無所不在的患脂肪肝的風險。

蛋雞的能量來源會影響肝臟的健康，富含脂質的日糧有利於肝臟的健康。

在由於脂肪肝而引發產蛋的問題中其他極常見的誘病因素包括：高溫、能量的高攝入量、玉米型日糧、蛋雞肥胖、籠養系統。

蛋雞日糧必須新增膽鹼。在脂肪肝發病率較高的情況下，蛋雞於18周齡開始其日糧可新增膽鹼。建議新增水平為500mg/kg~1000mg/kg，以250mg/kg作為最小新增量。

五、礦物供應

進入產蛋期後，鈣的利用率變得非常重要。及早給蛋雞群供給產蛋前期料，從而滿足其對鈣營養的需求，一個良好且安全的策略是始於計劃產第1枚蛋前的2周，並至少持續到產蛋率達2%時。

剛剛開產時，母雞向每枚雞蛋輸出1.9g鈣。當蛋雞採食普通的育成期日糧時，通過飼料獲得的鈣僅0.9g。這種情況會造成母雞脫鈣，以及骨骼中的鈣向蛋殼中轉移。為了使母雞的骨骼保持強健，應該防止發生脫鈣。

因此，確保鈣能夠以適當的水平供應，盡最大可能降低骨骼的脫鈣水平，以便獲得強健的骨骼;另外，在產蛋期供給粗糙、緩釋型鈣源。

六、飼餵技術

研究表明，通過改變飼餵技術來調整管理將會給蛋雞帶來好處。對處於長產蛋週期後期的蛋雞而言，所採用的飼餵技術似乎比實際的營養更重要。

建議的飼餵技術具體內容如下：早晨供給飼料(佔每天總飼餵量的40%)，確保中午時料槽為空(維持1.0h~1.5h，以提高當天結束時的採食量);在關燈前6h~7h進行1次午後喂料(佔當天飼料總量的60%);如果有可能，增加1次午夜飼餵(關燈3.5h後，開燈1h~2h)。

在日常操作中，如果可能應採用分開飼餵法，即每天飼餵二種不同的飼料，可提高早晨的能量和氨基酸攝入量與下午鈣的攝入量。