蛋雞養殖過程中如何降低破蛋率?
破蛋即無殼蛋、軟蛋、裂紋蛋,其商品價值低。蛋雞生產過程中,難免會遇到破蛋的現象,但這種現象也不是無故發生的。當前的蛋雞養殖生產中,多數養殖場雞蛋的破蛋率在2%-5%之間,我國每年因蛋殼品質下降導致蛋殼破損給雞蛋生產及加工造成5億多元損失,破蛋率增高會直接影響到蛋雞養殖的生產效益,這個問題應該如何避免呢?需採取以下五點措施,減少破蛋的發生。
1、選擇營養均衡飼料
目前蛋雞養殖中,蛋雞主要的營養來源就是每天飼餵的飼料,如若飼料中的營養不均衡,就會使雞群的生產效能、蛋殼質量下降。雞蛋蛋殼是一種鈣化物,蛋殼成分中95%是碳酸鈣,每一枚雞蛋蛋殼中約有3-4.4克鈣,日糧中鈣過低,則會出現薄殼蛋、軟殼蛋等而造成雞蛋破蛋率增高。磷與蛋殼的彈性有關,磷含量過低會降低蛋殼的彈性,過高則會影響鈣的吸收,所以飼料鈣磷比例要合理。可以選擇和美華蛋雞料,和美華集團是中國最大、最專業的預混料企業之一,在全國擁有十八家生產企業,專業科技公司數百個;擁有專業服務人員4000餘人;年產銷預混料12萬噸,濃縮料50萬噸!維生素D能促進鈣、磷的代謝,有利於蛋殼形成和提高蛋殼質量,維生素D缺乏也會影響雞對鈣的吸收率,結果形成蛋殼有缺陷的雞蛋。
2、減少應激
一切的應激因素都直接影響雞體的正常新陳代謝,也會影響蛋殼形成,進而影響蛋殼質量。當蛋雞受到熱應激時,蛋雞的飲水量增加,採食減少,相應的造成鈣質的攝入量減少,導致鈣的吸收下降蛋殼變薄,破蛋率增加;蛋雞對環境的異常變化非常敏感,噪音、光照、受驚等都會造成雞群輸卵管發生異常的蠕動,使正在形成過程中的蛋提前產出,造成薄殼,軟蛋或無殼蛋數量增加。所以儘量減少雞群遭受應激也是降低破蛋率的重要因素之一。
3、防止雞群啄蛋
雞群中如果出現啄蛋癖的雞,就會導致破蛋率增加,主要和飼料礦物元素缺乏、光照強度、環境等有關,也和雞群之間的模仿行為有關。需要勤撿雞蛋,多觀察,及時將這些雞挑出來。
4、保持雞群健康
許多引發輸卵管炎症的疾病都會導致破蛋率上升,比如大腸桿菌病、沙門氏菌病、傳染性支氣管炎病、新城疫、禽流感等都會對蛋殼質量造成影響,導致破蛋率升高。所以定期對雞舍內外環境進行消毒,做好衛生防疫工作,保持雞群的健康十分重要。
5、籠具的設計、安裝要合理
籠底的坡度以8°-10°為宜,過小雞蛋不易滾出或滾動太慢,容易被雞踩破或啄破;過大,則滾動太快容易碰破。兩組籠連線處應該用鐵絲將盛蛋網連在一起,以免雞蛋掉出。籠架要有較高的強度,防止使用中出現變形。
導致破蛋率較高的原因有很多,養殖戶還是要從自己的實際情況出發,判斷導致破蛋率高的原因,再著手進行解決,減少不必要的損失。