雞肝病的診斷思路
肝臟是雞體內以代謝功能為主的一個器官,並在身體裡面扮演著去氧化,儲存肝糖,分泌性蛋白質的合成等等。肝臟也製造消化系統中之膽汁。
一是肝臟具有分泌膽汁的作用,這樣能夠幫助人體的脂肪消化與吸收,而且能夠促進脂溶性維生素的消化與吸收。二是代謝功能,在人體的各種物質合成和代謝過程當中,肝臟起著很重要的代謝功能,比如說,在蛋白質代謝、脂肪代謝、維生素代謝、激素代謝方面,肝臟具有很重要的作用。三是凝血功能,肝臟能夠合成人體中大部分的凝血因子,因此,當人體的肝臟受到損傷時,患者就會出現凝血功能的異常。四是解毒作用,一般情況之下,在人體代謝過程當中,所產生的毒物或者是外來毒物,通過在肝臟內的單核吞噬細胞系統,都能夠合成和分解,這樣能夠使毒物排出體外。所以,肝臟的功能和作用是非常強大的。
一、肝臟病變對應的疾病
1、肝臟腫大的疾病:巴氏桿菌病、各種中毒病;
2、肝臟壞死的疾病:組織滴蟲病、巴氏桿菌病、結核病、單核細胞增多症;
3、肝臟脂肪變性:脂肪肝出血症、法氏囊炎、雞白痢;
4、肝臟硬化:腹水綜合徵、黃麴黴菌素中毒、痢特靈中毒;
5、肝臟腫瘤:馬立克病、淋巴細胞白血病、網狀內皮增殖症 ;
6、肝周炎:大腸桿菌病;
7、肝臟出血:熱應激、脂肪肝出血、包涵體肝炎 ;
8、尿酸鹽沉積:各種原因引起的痛風 。
二、肝臟病的分類(按病因分)
1、病毒性肝病:馬立克病、禽流感、法氏囊炎、包涵體肝炎、淋巴細胞白血病、大肝大脾症、單核細胞增多症;
2、細菌性肝病:大腸桿菌病、巴氏桿菌病、沙門氏菌病(白痢、傷寒、副傷寒)、弧菌性肝炎、螺旋體病、鏈球菌病、麴黴菌病、結核病、綠膿桿菌病、丹毒、偽結核病、副大腸桿菌病、葡萄菌病;
3、營養代謝病及管理過失:脂肪肝出血綜合徵、脂肪肝腎綜合徵、生物素缺乏、痛風、腹水、膽鹼缺乏、泛酸缺乏、維生素A缺乏、硒缺乏、維生素B2缺乏、熱應激 ;
4、寄生蟲病:組織滴蟲病、住白細胞原蟲病;
5、中毒性疾病:黃麴黴菌素中毒、痢特靈中毒、喹乙醇中毒、一氧化碳氣體中毒、氨氣中毒、磺胺類藥物中毒、感冒通中毒、有機磷中毒、硫酸銅中毒、棉籽餅中毒、菜籽餅中毒。
三、肝臟病的診斷思路
1、以發病年齡為線索
儘管許多疾病都可引起肝臟的病理變化,但是不同年齡的常發病卻差別很大,如同樣是脂肪變性,發生在7~14日齡,雞白痢沙門氏菌病的可能性較大,發生在 21~42日齡則傳染性法氏囊炎的可能性就非常大,發生於35~56日齡的雞應考慮包涵體肝炎,發生在產蛋雞則代謝障礙引起的脂肪肝出血綜合徵可能性就大;同樣是腫瘤,發生於10~20周齡時,馬立克病的可能性就較大,而發生於24~40周齡時,應主要考慮淋巴細胞白血病。
2、以發病率、死亡率高低為線索
同樣是肝臟腫瘤性疾病,馬立克病的死亡率較高,一般由5%~80%,而淋巴細胞白血病卻很少超過5%。
3、以肝臟病的病變特點為線索
先根據肝臟病變把常見雞病分成幾個大組,然後再在這一組內的雞病中進行鑑別,就能很快得出診斷結果。例如發現病雞有肝臟壞死,就應在組織滴蟲病、巴氏桿菌病、結核病、單核細胞增多症等病中進行鑑別,結合各自的日齡特點及其他器官病變特點很容易得出診斷結果。發生組織滴蟲病時,肝臟表面形成一種圓形或不規則形、稍有凹陷的壞死病灶,此種病灶呈淡黃色或淡綠色,邊緣稍隆起,這種變化其他疾病見不到;巴氏桿菌病的肝臟腫大,密佈有針尖大的白色壞死灶,這也是其他疾病不具備的病變;結核病的肝臟有許多大小不等的灰白或灰黃色結節,切開後結節內有乾酪樣物質;單核細胞增多症肝臟均勻分佈著一些1毫米的圓形黃色病灶,中心有出血點。
4、以病史資料為線索
中毒性疾病導致的肝臟損害都有接觸毒物的病史,例如煤氣(一氧化碳)中毒有煤火取暖時煤火燃燒不完全的中毒史,黃麴黴毒素中毒時有飼餵發黴的飼料的病史,熱應激引起肝臟包膜下出血,有雞舍氣溫過高的病史。
四、各種常見雞病的肝臟表現及其他鑑別要點
1、馬立克病:肝臟因佈滿瀰漫性或結節性腫瘤而明顯腫大,有時達正常體積的幾倍。腫瘤組織呈淺灰色或灰白色,一般無壞死。鏡檢病理組織可見由大量成熟的淋巴細胞及網狀細胞所組成。這種病變多見於牌和腎等臟器。馬立克氏病主要發生於20周齡以下的雞,死亡率一般為25%~30%。
2、禽流感:肝瘀血腫大,有白色點狀壞死灶。產蛋迅速下降,死亡率較高,頭部腫脹,脛部鱗下有出血點,腹腔內充滿卵黃液,輸卵管內有膿樣分泌物。
3、法氏囊炎:肝臟呈土黃色。腎臟腫大呈花斑腎,胸肌腿肌出血,法氏囊漿膜下膠凍樣浸潤或出血或內有乾酪樣物質。精神極度沉鬱。
4、包涵體肝炎:肝腫大褪色,質脆,脂肪變性,有點狀或斑狀出血。突然死亡,大多數發生於3~7周齡,集中於5周齡。病程持續7~10天后突然停止。包涵體只在肝臟內形成。
5、淋巴細胞白血病:肝臟因腫瘤樣組織呈瀰漫性或結節性增生而極度腫大,被稱為「巨肝症」,病理組織質地較鬆脆,並常有出血與壞死。鏡檢病理組織主要是由大量淋巴細胞所組成。發病雞又一般在18周齡以上。慢性病程,死亡率低。
6、網狀內皮增殖症:病雞肝脾增大,有針尖大瀰漫性浸潤,脾增大可導致破裂。膽囊腫大是本病的特徵。
7、單核細胞增多症:肝臟充血或脂肪變性,肝臟上均勻分佈著一些1毫米的圓形黃色病灶,中心有出血點。胰臟呈白堊狀,實質中有白色壞死小點。腎腫大蒼白。發病率15%~21%,平均5%。
8、大肝大脾症:肝臟、脾臟體積極度增大,達正常的幾倍。外觀呈大理石狀。肝臟質脆或堅實,有時呈砂礫狀。
9、大腸桿菌病:肝包膜增厚,不透明呈黃白色,易剝脫。在肝表面形成的這種纖維素性膜有的呈局部發生,嚴重的整個肝表面被此膜包裹,此膜剝脫後肝呈紫褐色。
10、巴氏桿菌病:急性病例肝有數量不一、但大小基本一致的針頭大的灰白色壞死灶。壞死灶一般分佈較密。禽霍亂流行廣泛,各種禽類均可感染髮病。心血或肝、牌塗片可發現兩極染色桿菌。
11、沙門氏菌病(白痢、傷寒、副傷寒)、有些病例肝臟有小點出血和壞死結節。結節一般較小,土黃色,並見有磚紅色條紋,膽囊擴張,脾臟腫大。此類結節可見於心肌、肺、肌胃和腸壁。雛雞在兩週齡時本病發病率與死亡率最高。臨床上以排白色稀薄糞便為主要特徵。