蛋雞抗熱應激的對策

蛋雞的最適溫度為 13～24℃，此時機體的產熱和散熱維持動態平衡，蛋雞生長效能最好。

在13-24℃，輻射、對流和傳導等顯熱散熱方式可以把雞的體溫維持正常。超過25℃後要通過呼吸道喘氣來蒸發散熱，蒸發1克水分散失540卡路里體熱；溫度超過28℃，蛋雞開始出現較為嚴重的熱應激反應；高於 32℃時，出現嚴重的熱應激反應，這時，產蛋雞體內生理、生化代謝發生變化，造成養殖上的巨大經濟損失。

1.採食量降低：在 32～38℃範圍內，氣溫每上升 1℃，採食量降低 4.6%，在熱應激時，體內甲狀腺激素分泌減少，而甲狀腺激素有促進消化道蠕動，縮短食糜通過腸道時間的作用，因此，甲狀腺激素分泌的減少就會影響到胃腸道的蠕動，胃的排空受到影響，通過感受器傳到下丘腦採食中樞，使採食量減少。高溫還可通過溫度感受器作用於下丘腦，抑制採食。另外，溫度升高時面板表面血管擴張、充血，導致消化道內的血流量不足，影響動物對營養物質的吸收速度，對採食也有不同程度的抑制。雞隻大量飲水導致腸道內消化酶濃度降低，飼料消化利用率降低。

2.蛋殼質量變差：血鈣含量是影響蛋殼質量的重要因素。熱應激時，熱應激導致酸基紊亂，使血鈣含量降低。

同時採食量減少，排尿量增加，干擾小腸黏膜上皮對鈣的轉運。熱應激時，雞血液中氫離子和碳酸氫根離子濃度明顯下降，從而導致蛋殼品質受到嚴重影響。

3.稀便、水便：由於氣溫升高，雞隻通過大量飲水，加速自身碳酸鹽和鉀離子等的排洩排出多餘的熱量，可造成生理性腹瀉；此外，雞隻大量飲水導致腸道PH值失衡，有害菌大量繁殖，腸炎發生。

4.脂肪肝，肝破裂，死淘率升高：脂肪肝出血綜合徵（FLHS）的最高發病率一般出現在夏季。在較高的環境溫度下，蛋雞對能量的需求降低，如果不改變日糧結構，會導致能量攝入過多。夏季蛋雞主要依靠呼吸過程中的蒸發作用來降低體溫。過量能量造成的腹部脂肪堆積會干擾正常的呼吸和降溫，使這些雞更容易出現中暑和肝破裂。熱應激造成肝組織氧化加劇，過氧化物蓄積，進一步增加肝臟負擔。

5.舍溫升高，呼吸頻率正常溫度下的20次/分鐘逐漸增加到100次/分鐘，導致呼吸性鹼中毒，持續高溫，雞腹肌疲勞，呼吸速度減慢，造成呼吸性酸中毒，死淘增加。

6.血液迴圈系統：熱應激時，雞的心率會加快，血液迴圈加快，外周血管擴張，容易引起心臟衰竭死亡，腦充血、肺水腫、缺氧等症狀。

7.內分泌系統：熱應激引起機體內分泌的生理失調，成促卵泡激素(FSH)、促黃體激素（LH）和催乳激素（LTH）生成減少，雌二醇的分泌明顯降低，從而影響了卵泡的生長髮育和成熟，排卵數減少，產蛋率下降。

8.免疫系統：通過交感神經系統對通過對脾臟、淋巴組織、胸腺及骨髓等免疫組織器官的腎上腺能受體的作用，來直接抑制機體的免疫功能，同時導致巨噬細胞吞噬功能的下降。

9.生產效能：在27°C以上每上升1℃，不合格蛋會增加1%，蛋重會下降0.2-0.4克，掉毛嚴重，影響種蛋受精率、種蛋孵化率和商品雛雞質量等。如何防範熱應激的影響，從管理上我們要：

→關注天氣預報，提前做好防範

→檢查通風系統，保證正常高效執行

→清洗更換溼簾

→準備除錯好備用電源

→提前補充維生素FV002，提高抗應激能力

→提前做好免疫和驅蟲

→降低密度，淘汰弱殘和不產蛋雞

同時要了解雞的熱應激是溫度和相對溼度的組合效應，稱為有效溫度。增加空氣相對溼度和溫度的任意一個都將加大雞群的熱應激。雞場技術人員應該仔細監控當地的溫度和相對溼度。一般來說，白天溫度增加但相對溼度降低，最佳的降溫方式是蒸發降溫（噴霧、加溼器、溼簾），當晚上溫度下降但溼度上升時，噴霧增加的溼度會加重熱應激，可以使用風扇來增加空氣流動減輕熱應激。在開放式雞場可以讓風扇在晚上和早晨一直執行，這樣做的目的是最大化降溫效果，以便在第二天有一個較長的中溫期。

從飼養管理上我們的改善方法有：

1、提高飼料營養水平，滿足低採食量營養需求;

2、給雞群使用優質抗熱應激的維生素;

3、關注水線安全，改善腸道健康。