雞隻病理剖檢工作流程及方法

雞隻病理剖檢，需要科學的流程，正確的剖檢方法，以及詳細的剖檢記錄，現為養殖朋友詳細介紹工作流程及方法。

1、典型雞隻挑選

眾所周知，並不是所有死亡雞隻都有剖檢意義。剖檢前，一定要在巡視雞舍後，挑出有代表性的病雞或死雞，作為剖檢物件，有助於及時解決問題。例如挑選即將死亡或新死亡雞隻，或瘦弱、症狀嚴重的雞隻。

對於簡單能看出的，例如啄肛、脫肛等造成死亡，或者死亡時間超長，面板下發黑的雞隻，不作為剖檢物件。

2、剖檢前準備工作

雞隻一旦剖檢，病原微生物就會暴露，造成病毒傳播的危險。因此，儘量有專業的解剖室。

如無法配備專業解剖室，也要準備單獨的解剖區域，及密封袋(確保死雞能夠密封存放和運輸)、隔離服或白大褂、解剖剪、一次性塑膠手套、水盆、水桶、消毒液等物品。

另外，準備好筆和筆記本，做好剖檢記錄，以便症狀彙總和溝通使用。

3、剖檢前外觀檢查

任何剖檢，都要仔細檢查雞體外觀和形態，初步做一個臨床判斷。

「一看」 常見症狀

冠子的顏色、肉髯是否腫脹，羽毛的情況，頭部是否腫大，眼瞼情況，眼睛內是否有異物、結膜炎;鼻腔是否有粘液，鼻液的顏色;面板病變狀況，有無寄生蟲(雞蝨子或者蟎蟲等);有無外傷;雞痘免後7天是否有結痂;口腔是否有粘液;雞舌的顏色;口腔是否有結痂;面板無毛處是否有痘痂;腳鱗是否出血，乾燥脫落;腳蹼是否乾裂出血;腳墊是否腫脹;洩殖腔周邊羽毛是否有糞便或汙物汙染等。

「二觸」 常見症狀

觸控頭部是否腫脹;頭部是否發熱;眼瞼下部腫脹軟硬度;觸控眼睛內是否有乾酪物;觸控龍骨是否彎曲，發育是否正常;觸控翅膀是否斷翅;觸控胸部面板下是否有囊腫;觸控腿部肌肉是否腫脹;觸控跗關節腱鞘處是否腫大;觸控腳墊是否腫脹發熱。通過觸控，簡單知道雞群初步疾病狀態。

「三聞」 常見氣味

口腔酸臭氣味;屍體腐敗氣味;糞便腥臭味道等。

4、剖檢臨床流程

將消毒液按照指定比例稀釋後，放置在準備好的水桶裡。活雞採用斷頸部或頸靜脈放血致死，斷翅膀、折腿骨，將雞體用消毒液浸溼(防止羽毛到處飛揚汙染)，採用仰面朝上放置不鏽鋼托盤中，以便更好地觀察各個器官症狀。

首先，用解剖剪在大腿和腹壁之間的面板開1-2cm小口，用兩拇指扣住，大力向大腿方向雞體兩側壓迫至股骨外露出。

然後，提起腹部面板，用解剖剪橫向切口，延長開口，向頭部和洩殖腔兩側掀起面板。此時，可以順便觀察面板下胸部肌肉和腿部肌肉病變，嗉囊內部情況、免疫後疫苗炎症、氣管外觀、食管兩側胸腺病變情況。

最後，在龍骨處向外延後1-2cm處用解剖剪橫切一切口，開啟腹腔(此時注意力道，防止解剖剪對腸道和肝臟的損壞，破壞剖檢症狀)。沿著切口邊緣，切斷肋骨，用力輕輕向前掀開(防止破壞氣囊病變狀態)，讓整個腹腔內部的器官充分暴露出來。

5、器官剖檢檢查流程

臨床剖檢需要固定順序，快速認清器官顏色、大小等外觀症狀，以方便記錄和診斷，也便於和專業人員交流時正確描述，有助於準確判斷。

器官剖檢檢查流程遵循「從上到下，從外到裡」的原則。另外，在腹腔內器官充分暴露時，切記不要粗拉硬拽、隨意剪下破壞器官!

(一)看外部症狀

1、口鼻：鼻內顏色，口腔注意是否有白色痘斑，黴斑等;食管是否有創傷等;觀察胸腺狀態。

2、腹腔：注意心臟是否有積液，檢查氣囊是否混濁、乾酪物覆著等。看肝、脾、胰腺、肺和支氣管，是否有病變，如結節、小的壞死點、充血、出血、凝血塊等等。看腹部脂肪、腿部肌肉是否有出血點等。

3、腸道：腸壁厚薄、顏色、狀態，有無氣體等。

4、卵巢：有無卵泡變性、充血、出血和輸卵管異常;腎臟是否腫大、出血等。

(二)看內部症狀

1、切開氣管：檢視黏膜狀況，是否有充血、出血、粘液和乾酪物等。

2、切開嗉囊：注意內容物味道、洗去內容物後，看是否有黴菌病變。

3、切開腺肌胃：注意黏膜乳頭是否出血，交接帶是否出血，雞內金是否潰瘍等。

4、切開腸道：有無結節、腫塊、腸腔內有無出血、寄生蟲等。

5、切開肌肉：注意坐骨神經叢，是否腫，粗等。

6、切開免疫器官：盲腸扁桃體和法氏囊，看顏色，是否出血、淤血等。

6、剖檢症狀記錄

通過檢查和觀察，把各個雞隻的症狀填到表格中，開展症狀彙總，找到發病的共同點，及時和技術人員電話或視訊溝通，以便科學診斷，維護雞群健康和穩定。