蛋雞肝脆、肝易碎和肝破裂是怎麼回事？該如何解決和預防？

隨著我國蛋雞養殖業的規模化和集約化的進一步發展，養殖戶對於免疫和保健的觀念也在逐步提升，像前些年養雞場常發的新城疫、法氏囊、傳喉和雞痘等問題現在已經很少見了，但是舊問題剛消失，新問題又找上門來，還一年更比一年多，主要以蛋雞的肝臟破裂、肝臟出血、安卡拉等問題為主。

今天，我們就來認真的聊一聊關於蛋雞肝臟破裂的一些問題。相信咱們各位養殖戶對雞肝易碎、肝脆和肝破裂等這些肝病一點也不陌生吧。有些蛋雞的無徵兆死亡，死亡雞隻比正常雞略重，雞冠發白，蛋殼質量差。剖檢死雞的肝臟邊緣發黑、肝臟破裂、肝臟出血還有的呈現土黃色、肝臟有血塊一碰就碎。因為肝臟破裂、脂肪沉積造成的死亡，死亡雞隻往往產量都是較高的。

給大家講解蛋雞肝破裂原因之前，先給大家科普一下肝臟的功能。

1、排毒、解毒、過濾

動物消化產生的營養物質代謝毒素、非常規原料以及玉米中的黴菌毒素，都會進入血液通過肝門靜脈回到肝臟，大部分血液中的有毒、有害物質會通過肝臟的吞噬、分解、氧化、還原和脫氧，將有害物質隨膽汁和尿液排出體外。

2、脂肪的消化吸收

肝臟會分泌膽汁和合成蛋白，製造血球和凝血因子，膽汁中的膽汁酸鹽可以把油脂乳化成小分子結構，讓機體容易吸收，不容易沉積在腹部。並將飼料中的植物蛋白轉化為卵黃球蛋白原和卵白蛋白，儲存在卵巢中，對雞群的產蛋效能和蛋重都有影響。

從以上所述可以瞭解到肝臟是家禽體內最大的腺體，參與家禽的新陳代謝、解毒、膽汁生成、凝血、免疫等機能，還在熱量產生、調節血液迴圈量、調節水與電解質的平衡中均起著非常重要的作用，是家禽體內的一個巨大的「化工廠」。一旦肝臟病變，引發的問題是巨大的，所以說在產蛋期，尤其是高峰期，保護肝臟的健康是非常重要的。

常見的肝臟破裂原因：

1、膽汁分泌不足

肝臟中的肝細胞分泌了膽汁，而膽汁中的主要成分是膽汁酸，膽汁酸的主要功能就是幫助食物的消化和脂肪的乳化吸收，多餘的膽汁儲存於膽囊裡，當飼料中能量過多，或者營養成分不均衡時會導致膽汁分泌不足對脂肪的消化、乳化、吸收造成障礙，多餘的脂肪就會儲存在肝臟中，引起脂肪肝造成肝臟破裂。

2、肝臟毒素蓄積過多

現在飼料原料中非常規原料過多，再加上玉米中的黴菌毒素、藥物殘留毒素、營養代謝毒素和腸道有害菌腐敗產生的毒素會進入肝臟，如果不使用高質量的藥物進行排毒解毒，是很容易造成肝臟功能障礙導致肝臟破裂和壞死的。

這是兩種較常見的引起蛋雞肝臟破裂的原因，基本是因為能量過高或體內毒素蓄積過多造成肝臟功能障礙致使肝臟受損，膽汁分泌不足造成的。那麼我們一旦遇到蛋雞肝臟問題，應該如何解決上述這兩種常見臨床問題呢?這裡建議，首先要保證飼料配方營養均衡，減少能量供應。其次，堅決不使用黴變飼料，做好通風乾燥儲存。然後，使用優質脫黴劑、保肝護肝的中藥製劑和扶正解毒口服液。