免疫抑制和黴菌毒素，是家禽養殖的重大隱患！

近幾年，肉雞、蛋雞的疫苗免疫密度雖然不斷加大，但疫病的保護率、臨床治癒率越來越低，生產效能逐年下降，應激反應也越來越大，死淘率逐年上升，呼吸道病、腸道病久治不愈。大家都在不斷的思考，到底是哪裡出了問題?

實踐證明，免疫抑制和黴菌毒素的汙染，是導致家禽上述現象的兩個重要的因素。

　　一、免疫抑制會引起哪些危害？

　　1.病症

①出現應激反應。給雞正常防疫時，機體不能產生應有的免疫應答，抗體均勻度差;接種呼吸道疫苗時反應強烈，不接種時沒有呼吸道症狀，接種一兩天後即出現呼嚕、甩鼻、咳嗽等呼吸道症狀;蛋雞接種油苗，出現產蛋下降等。

②生產效能降低。如肉雞生長髮育不良、體重參差不齊、羽毛髮育差，出現部分「僵雞」，尤其以幼雛為重;生產效能差，如肉雞料肉比高，蛋雞產蛋率低、產蛋高峰期維持短。

③抵抗力降低。疾病多發，感染疾病時引起較嚴重的病狀，如支原體、大腸桿菌、球蟲病等。

　　2.原因

以蛋雞禽流感防疫為例，原來不需要防疫，現在一般雞場對H9要做兩次免疫，H5做4次免疫，個別地區為保證免疫效果，又人為地加大防疫劑量，再加上其他正常疾病防疫、新發病的防疫，使雞的免疫應答系統由原來的正常工作狀態轉變為長期的超負荷狀態，機體即出現了「免疫抑制」。

當前，臨床上雞的主要免疫抑制病有：呼腸孤病毒、網狀內皮組織增生症、法氏囊炎、馬立克氏病、J-亞群白血病、傳染性貧血、真菌感染等。

　　3.防治措施

當前，家禽養殖業所面臨的家禽免疫抑制病的問題，其實在全國各地都有發生。只是由於疫苗技術的發達和頻繁的免疫，以及各種保健品的大量與頻繁使用，使得象傳喉、傳支、流感、法氏囊等病毒的毒力大大降低，它們有些由烈性傳播和造成典型臨床症狀及致死，開始發展為了低毒力、轉向了低致病性和隱性無症狀感染。

臨床診斷時，有時也不死雞，所以被養殖者和獸醫師們忽略，也是再正常不過的事了。但是，臨床不表現症狀、不造成雞子批量死亡和不是太影響喝水吃料，但這並不等於它們對雞子沒有危害。特別是在雞子發生其它病時，危害其實是非常大的。象上個月在中原地區多發的呼吸道病難治，就是隱性或亞臨床傳喉的存在造成的「總治不徹底」。

這些免疫抑制病，主要表現在臨床發生呼吸道病、大腸桿菌病、輸卵管炎和腹膜炎等雞病時，用各種藥物和方子去治療，效果都不好或易反覆。這主要是免疫抑制的存在，造成機體始終不能在抗原刺激下「建立起有效防禦屏障」。仔細診斷會發現，胸腺比正常小，或者法氏囊裡有粘液，或者脾臟易碎易破裂等等，值得警惕和診療時引起注意。

　　治療方法：增強免疫力抗病毒

1、增強免疫力不是用藥，是加強生物安全為核心的飼養管理，如必要的消毒清除傳染源。經過呼吸道和消化道進入體內的病毒少了，則機體對抗外來入侵者的免疫力量少了，其免疫抑制的狀況就會大為改善。

2、加強對種雞各種病原的淨化，截斷垂直傳播的疾病;根據對飼料配方影響因子的分析而優化飼料營養，以從日糧營養均衡的角度增加動物的免疫力。使用一些以黃芪、人蔘、黨蔘等補中益氣藥為主要成分的「抗病毒」或「增免類」的中獸藥，通過提高體內正氣的力量以驅邪於國門之外，從而使病毒遠離我們。

　　二、黴菌毒素的汙染

　　1.病症

①肉雞。近幾年，肉雞生長緩慢，臨床上肌胃炎、腺胃炎病例多發且久治不愈;腹瀉現象嚴重，球蟲腸炎反覆發作，大腸桿菌易感性增強;養殖場戶不敢停藥，增加了藥費投入，嚴重影響飼料報酬和正常生長;出現了嚴重的免疫抑制，疫苗免疫後，雞體內的抗體不能達到應有的滴度，飼養後期非典型新城疫、禽流感等病毒性疾病的易感性大大增強，養殖風險越來越大。

②種雞。產蛋量、受精率、死胚率、孵化率降低，蛋殼質量下降，免疫抑制病高發。

③蛋雞。產蛋量、蛋殼質量下降，嚴重影響蛋雞群的生產效能。

　　2.原因

①飼料原料價格上漲對黴菌毒素中毒的影響。蛋白飼料原料中，菜籽粕、棉籽粕、花生餅、向日葵仁餅、椰子粉和棕櫚仁粉等，比傳統的蛋白飼料原料如豆粕，更容易汙染黴菌毒素。當傳統飼料原料的價格上漲的時候，飼料生產企業就會選擇使用豆粕的替代品，而這就增加了黴菌毒素中毒的機率。同樣，玉米價格的上漲，也會迫使飼料加工企業尋找其他能量飼料原料替代品，包括米糠和麥麩副產品等;副產品和飼料原料替代品的使用增多，雖然能降低飼料成本，但也使得引入汙染黴菌毒素的原料的機率大大增加了。

②飼料原料發黴變質。飼料原料中的玉米、豆粕、魚粉等發黴變質，是導致雞群黴菌毒素汙染甚至中毒的直接原因。全球氣候的變化，為黴菌生長繁殖提供了很好的條件。玉米在收穫季節雨水過多，收割前在地裡可能已經發黴，收割後不能及時晾晒，導致發黴變質。黴變玉米產生的毒素主要有黃麴黴菌、赤黴烯酮、嘔吐黴素等。豆粕和魚粉在儲存過程中也會汙染黴菌，併產生黴菌毒素。

③墊料汙染。地面養雞的墊料主要有花生殼、稻殼、麥秸、木屑等，在高溫高溼環境下，這些墊料容易發黴。在養殖中採食墊料或者掉在墊料上的飼料，就可以導致黴菌感染或採食入黴菌毒素。

　　3.防治措施

①搞好飼養管理，儘量排除黴變因素，避免使用發黴的飼料或飼料原料，做好飼料和飼料原料的儲存工作。加強雞舍消毒，防止墊料黴變，更換髮黴的墊料。

②經常使用具有吸附黴菌毒素、調理腸道的中藥拌料;可試用硫酸銅、碘、龍膽紫飲水，試投制黴菌素等藥物;飼料中適當新增防黴劑或黴菌毒素吸附劑。肉雞每間隔15d用一個療程的抑殺黴菌和清除黴菌毒素的藥物進行治療性預防;蛋雞或種雞每月使用5d;蛋雞或種雞每30-45日使用一個療程，甚至在3-5日齡就開始預防垂直傳播的黴菌及其產生的毒素。

③幼雛抵抗力低，因此一定要保證1號料的質量。早期生長的充分營養供應是養好雞的最大關鍵。15日齡至產蛋高峰期是敏感時期，一定不要用黴菌汙染的飼料。