雞場管理之三：如何提高雞場經濟效益

　增加收入，穩定飼養管理人員隊伍

搞好一個養雞場必須精心培育一支精幹的管理人員及優良的飼養人員隊伍。增加從業人員的積極性及愛崗敬業精神最有效的辦法。

加強管理，降低飼養成本

依靠科技進步，提高生產水平。加強對雞場環境的改造，從養雞場佈局、排汙、環境控制等方面入手，實行育雛、育成、產蛋、辦公分割槽管理；全進全出，徹底解決人雞混居的問題；配套乳頭式飲水器推廣，解決雞的飲水衛生問題；炎熱夏季的縱向通風、溼簾降溫等技術；充分發揮良種雞的生產潛力等。

努力降低飼料成本

養雞場中，飼料成本佔養雞場總成本的70%左右，在保證生產的前提下，降低飼料消耗，減少飼料浪費是提高飼料利用率，減虧增盈的重要措施。

使用電腦計算飼料配方

根據雞的不同階段營養需要，原料的價格變化等，使用電腦隨時調整飼料配方，不僅價格較低，而且營養平衡，飼料轉化率高，有的養雞場使用的配方，不管原料的變化，很多年不變，造成飼料浪費。

替代飼料

充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論，選用各種質優價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕，降低飼料成本。

正確使用新增劑

飼料中還可適量新增複合黴製劑、香味劑、抗熱應激新增劑等，能顯著提高飼料轉化率。

此外，還有降低青年雞的培育費用，加強育雛、育成期的管理，飼養節糧型的品種以及提高產品售價等措施降低飼養成本。

把握行業的發展規律，合理組織生產

養雞場的管理與決策人員要有較強的市場意識和對資訊準確的把握本領，養雞生產有其自身的市場波動規律，近十幾年的養雞發展看來，3年左右1個週期，並且每年都有一定的變化規律。養雞場的經營者要善於研究與把握這些規律，預測行情好時，要毫不猶豫的擴大生產規模，提高產品質量，抓住機遇，增加經濟效益。需要注意的是，由於養雞生產週期較長，從養雛雞到獲得產品有5～6個月的時間，在市場高峰期盲目擴大生產規模或倉促上馬的做法有明顯的滯後效應。

　實行嚴格的衛生防疫制度

目前，我國大多數中小型養雞場設計不合理，亟待解決的問題有：人雞混居的局面要扭轉，將生產區與生活區隔離開；糞場應位於雞場的下風向最外圍，有的雞場糞場位於生產區正中心，大大增加了疾病傳播的機會；重視雞舍門口的環境消毒，降低空氣中的病毒、細菌含量；場門、生產區和雞舍門口都要設消毒池，強化衛生管理；減少雞群的發病率，僅靠獸醫防疫人員的工作還遠遠不夠，必須從建場開始，全場工作人員都應把預防為主的方針貫徹到實際工作中，才會取得成效。

　適度規模，提高設施利用率

在生產管理上要有周密的雞群週轉計劃，除了必要清洗空閒消毒雞舍外，儘可能提高雞舍利用率，不要因暫時虧損而輕易停止週轉，特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時，若無新母雞群補充，可以暫不計算產品的固定成本，而以可變成本為主，維持飼養人員工資、水電支出。另外，根據市場預測壓縮飼養規模後閒置的雞舍，可用來飼養效益較好的畜禽，如優質肉雞、烏雞、肉鴿等，增加收入而不影響正常的雞群週轉。

　綜合經營，增加收入

綜合飼養。畜禽之間，或同類不同品種的畜禽或魚之間的產品可以互相利用，如果養雞場充分利用畜、禽「互助」、「互補」關係，可以達到既節約成本又增加收入的目的。可以用雞糞餵豬、餵魚等。多種經營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等；同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期儲存。