專家解說如何通過通風和風速保持雞群舒適度

在所有地區，特別是熱帶國家，雞舍設計至關重要，可確保實現最優氣流，讓雞群感到涼爽和舒適。在設計現代化肉雞雞舍時，首先要考慮的問題是實現最佳投資回報率(ROI)的最佳地面區域。更長更寬的新雞舍為通風系統在整個雞舍中實現均勻通風條件的能力帶來了挑戰。

第二，也是同樣重要的一點，需要怎樣的換氣和氣流速度以使雞群保持舒適，以及其對能源成本的影響如何?肉雞農戶的主要目標是從雛雞入舍直至出欄時刺激其飼料攝取量。

育雛的前七天最為重要。雛雞在前七天每額外增長1克，相當於35天的5克或更多。雞群的最終效能很大程度上在育雛階段裡已經決定。為確保開局良好，養殖戶必須提供最佳環境，以確保雛雞能夠容易地飲水和吃料。 其他最具挑戰性的階段(特別是在炎熱季節中)是育成階段——25天后。雞隻羽毛髮育完全，炎熱的環境條件將會影響飼料攝取量。資本投資往往由高投資回報率或快速回報需求所驅動。

優質裝置的獲取、高施工成本、政府進口關稅和運費可能會限制人們的選擇。人們在做出投資決策時通常不會優化設計與氣流要求，而後者正是確保實現最佳雞群效能和財務回報所需的要素。在如今的低利潤環境下，回報取決於是否實現與基因目標一致的效能。以下是一些基本的設計考慮因素：

　　1、天花板和牆壁光滑且隔熱效果良好。

　　2、實現最小和過渡通風的高品質進風小窗。

　　3、靜壓控制充分，雞舍密封徹底。新雞舍必須要經過壓力測試除錯。

　　4、根據功率選擇縱向風機——而非成本!風機選擇將是最重要的設計決策，尤其是在炎熱氣候下！

屋頂和/或吊頂隔熱是任何新雞舍專案的最重要方面之一。在大多數熱帶地區，吊頂並未隔熱。最佳選項是在吊頂頂部或沿著屋頂安裝隔熱材料。

　　雞舍設計和氣流

對於長度超過120米的雞舍而言，最大的挑戰是在夏季(對於較大雞群而言)使雞舍前端到後端保持一個可接受的溫度變化——其通常稱為ΔT。雞群的舒適水平最終可幫助增加其每日飼料攝取量。整個雞舍的溫度分佈均勻，可確保採食量和出欄重量保持均勻。

　　整個雞舍中的溫升量主要取決於三個因素：

　　1、肉雞產生的代謝熱。

　　2、雞舍中換氣的速度。

　　3、雞舍的熱效能。

熱量從熱區穿過表面流向冷區，通過天花板、側牆和捲簾，進入雞舍。流動阻力越高，或表面的R值越高，熱量發散率越低。除了穿過所有表面進入雞舍的熱量之外，雞群自身也會產生熱量，而後者是雞舍最主要的熱量來源。

然而，儘管如此，我們絕不能低估隔熱屋頂或吊頂的重要性。對於現代長雞舍，從雞群舒適性和運營成本這兩個方面來看，隔熱屋頂或吊頂都至關重要。例如，將吊頂R值從R2(簡單、不隔熱的塑料吊頂)改善到R10，可將ΔT減少1或2攝氏度，從而減少所需的縱向風機或換氣能力，以實現我們的目標——該季節最熱天(對於最大型雞群而言)的雞舍前後溫差保持在最大2.8攝氏度。

雞舍的屋頂應當具有R8-10(最低標準)的隔熱效果。通過風機換氣和溼簾系統，雞舍的熱量可以被排出。如果雞群與周圍空氣之間的溫差很小，雞群的排熱量便會降低。通過溼簾系統和改善隔熱效果來增加溫差後，雞群的排熱量便會增加。

溼簾系統僅僅為肉雞提供20%的散熱能力，氣流速度或風冷效應是最重要的散熱因素。氣流速度越快，雞舍便越涼爽。然而，單靠良好的換氣能力並不能完全保證雞群的舒適度。

在所有縱向雞舍設計中，風速是最重要的組成部分。過渡通風系統可被認為是現代肉雞雞舍中最重要的系統。其可確保雞舍換氣和溫度管理，而不會在雞的位置造成過多的空氣流動。肉雞在羽毛髮育完全之前對氣流速度非常敏感，會影響吃料。較熱地區的養殖戶通常會忽視選擇和安裝高品質進風小窗的重要性。

價格(而非對早期效能的長期影響)往往是裝置的驅動因素，而裝置僅佔總資本成本的3%左右。如前所述，第一週的體重每增長1克，出欄時將得到額外5克或以上的回報。

靜態壓力控制對於封閉環境雞舍中的通風系統而言至關重要。所有新雞舍只有通過簡單的壓力測試才能投產。以下是某個新雞舍的預期壓力讀數示例(該雞舍全長的不同位置的氣流速度要求為3.5米/秒)：最重要的設計決策圍繞著以最低運營成本實現基因潛力。

　　縱向風機的選擇至關重要，不應以單價為基礎，而應當以下列因素為基礎：

　　1、能效——cfm/瓦或mÑ/小時/瓦。25 Pa下至少應為21 cfm/瓦。

　　2、氣流比，表示風機承受高靜壓的效能——應當大於0.75。所有信譽良好的風機供應商都會對其風機進行測試。在未來，能源成本不會下降。

總之，目前為止，任何新專案中的關鍵設計決策是隔熱、進風小窗的選擇及其安裝、雞舍保持足夠壓力的能力、以及縱向風機的選擇。