熱應激對蛋雞種雞的危害及防控措施
熱應激對雞的影響是多方面的，主要表現為干擾雞隻的正常生理功能，降低其生產效能並對健康狀況產生不良影響等。
一、熱應激對蛋禽、種禽的影響
1、採食量下降、產蛋率下降
環境溫度在15℃-27℃之間的適中溫度範圍內，溫度與採食量呈正相關，氣溫超過27℃時，溫度與採食量呈負相關，溫度每上升1℃，採食量下降1.5%;在32℃-38℃範圍內，環境溫度每上升1℃，採食量降低4.6%以上。因此，隨著氣溫的升高，採食量會迅速下降。
雞往往因為不舒適而不採食，為了降溫而藉助於不停的喘氣，實際上是增加了雞本身的能量需要，一旦雞不會因補償這種需要而去更多的採食，就導致能量的攝入不足而引起產蛋率下降的直接原因。
2、蛋重變輕
氣溫超過27℃時，溫度每上升1℃，蛋重會下降0.2-0.3克，這也是由於採食量下降和蛋白質、熱能的進食量不足所導致。
3、蛋殼變薄，破蛋率增加
氣溫超過27℃時，溫度每上升1℃，不合格蛋會增加1%。原因有2個：一個是鈣磷和維生素的攝入量減少，這三種物質對蛋殼的形成有共同的作用;另一個是代謝上的原因，雞無汗腺，要通過呼吸系統來調節體溫，吸入的空氣通過氣囊迅速流經全身，獲得熱和蒸發的水分在呼氣過程中將其排出。當雞體溫過高時，雞開始喘氣即張口呼吸，以加快用呼吸系統蒸發冷卻。但喘氣會使肺內二氧化碳異常散失，導致血液中酸鹼平衡失常，其結果是「鹼中毒」，這是通過一系列複雜的生化作用使血液中 的鈣和碳酸氫鈣含量變少，並出現薄殼蛋。
4、細菌性、腸道疾病頻發
高溫狀態下，可抑制雞的免疫機能，降低血液中免疫球蛋白的濃度，巨噬細胞數目也減少，導致雞的吞噬能力下降;同時，高溫高溼天氣有利於細菌的繁殖，繼而引發各種疾病的發生。
5、導致雞死亡
當環境溫度超過38℃時或氣溫低於38℃但區域性通風不良，都會導致雞因中暑而死亡
二、夏季防止蛋雞中暑的方法
溫度是影響雞生產效能的重要指標之一。據測定，雞最適宜的環境溫度在15～25℃，當溫度達到30℃時，雞的採食量減少10%至30%，當溫度達到35℃時，雞就會出現一系列精神異常反應，出現中暑症狀。中暑的情況隨溫度的升高而加劇，當溫度超過40℃時，造成雞大批中暑死亡。
1.中暑的症狀及治療。病雞呼吸加快、喘息，可明顯看到胸廓劇烈收縮和擴張，飲水量猛增，站立不穩或蹲伏地上，排白色或黃色水樣糞便，嚴重時倒地抽搐，死亡時間多在晚6點~9點。出現該症狀即可判定為中暑。發現雞隻中暑，應立即將雞轉移到陰涼通風處，在雞冠、翅翼部扎針放血，同時肌注維生素C0.1g，灌服十滴水1~2滴、仁丹3~4粒。一般情況下，多數中暑雞經過治療可以很快康復。
2.預防中暑的主要措施。預防中暑的關鍵是降低雞舍溫度，同時加強飼養管理工作，防止和緩解熱應激產生的負影響。在操作上，養殖戶可根據自己的實際情況，採取以下措施綜合防治：
(1)隔阻熱源，減少熱量入舍。陽光是導致舍內增溫的直接因素，減少熱量通過輻射傳導方式的侵入，是保持舍內溫度的前提。
①避免陽光直接射入舍內。可在雞舍向陽面搭建涼棚，有條件的可在雞舍周圍種草植樹，通過植物吸收熱量，降低空氣溫度。
②減少舍壁吸熱。可以把雞舍向陽牆壁和舍頂用白色塗料漆白，增強反射，減少熱量吸收;也可以在雞舍頂上覆蓋一層一定厚度的稻草，灑上水，隔斷熱源。
(2)應用溼簾蒸發散熱，降低舍內溫度。舍內溫度過高時，可用水蒸發吸熱原理，降低溫度。傳統沒溼簾的蛋雞舍也可以向雞舍地面灑一些涼水，利用水分蒸發吸收熱量;二是用高壓噴霧器盛涼水進行空間噴霧，視舍內溫度情況，每隔2~3小時噴霧1次，可使舍內溫度下降5~7℃。在進行蒸發散熱時，必須開啟門窗，增強對流通風，以避免舍內溼度過高(超過80%)加重高溫的不利影響。
3.加強通風，保持舍內溫度。良好的通風換氣可及時帶走舍內熱量，降低硫化氫、氨氣等有害氣體的含量，使舍內空氣涼爽、新鮮。可以加大換氣扇的功率，增加風扇數量，提高舍內空氣流動速度。通風時，使空氣沿雞舍長軸方向流動，這樣流經雞體的風速加大，能及時帶走雞體產生的熱量。
4.充足供水，緩解高溫影響。提供充足的飲水，是緩解高溫影響的措施之一。水要涼爽、清潔，pH值以6.5~7.5為宜。雞的最佳飲水時間為上午6點~10點，水溫為8至12℃，必要時可加入冰塊，正常時雞的飲水量是採食量的4倍。
5.科學飼養管理，保證生產效能。高溫使雞採食量減少，熱應激導致蛋雞產蛋率下降。為保持雞的生產效能，可從以下3方面入手：
(1)提高日糧的營養濃度。主要是增加飼料中粗蛋白、鈣、磷及維生素的含量。一般粗蛋白提高5%，鈣提高4%，鈣、磷比例為4∶1，主要補充維生素C、維生素E和B族維生素，新增量可為正常量的2倍。另外，可加喂一些青綠飼料(如青草、塊根和西瓜皮等)。
(2)調整飼餵時間。可將飼餵時間安排在清晨及傍晚氣溫較低的時間斷，中午可喂一次溼拌飼料及適量青綠飼料。
(3)選用抗應激新增劑。在飼料中新增抗應激對提高雞的抗高溫能力和產蛋率亦有明顯作用