肉雞腿病原因分析及預防措施
肉雞腿病發生率近幾年日趨嚴重，腿病是影響肉雞正常運動能力的腿部疾病，表現為腿肌無力，骨骼變形且關節囊腫等，造成跛行，癱瘓，嚴重影響運動和採食，制約生長速度，降低養殖效益。該病發病率約為2%～5%，成為制約肉雞養殖業發展的一個重要問題。肉雞腿病是複雜的多因素疾病，能引起雞腿病的原因很多，包括遺傳、傳染性疾病、飼料營養、飼養管理、環境等諸多因素，其致病因素比較複雜。1、遺傳因素
Asmundsan等早在20世紀40年代就指出，肉雞軟骨營養障礙是一種遺傳性狀，大雞發生的軟骨營養障礙是由染色體隱性基因遺傳的。眾學者培養出了腿病發生率高和低的品系，進而肯定了腿病的遺傳本質。腿病可能與一種主要的性連鎖隱性基因有關。在相同條件下，仔公雞腿病發生率為46%，母雞較少發病，發病日齡多見於3～8周齡。其發病率與日齡、品種有一定的關係。
2、傳染性疾病影響
① 新城疫：今年來各地流行的多是非典型的雞新城疫，病雞多呈現精神萎頓，步態不穩，跛行或麻痺。產蛋雞僅僅表現在雞張口呼吸，拉稀，產蛋率下降，在覓食和受驚時個別雞出現頸部扭轉等神經症狀，很少死亡。
②神經型馬立克氏病：常見與3～4月齡雞，由於病毒侵害坐骨神經叢，常因起一肢或兩肢發生不全麻痺或全麻痺，最常見的是「劈叉」姿勢，剖檢時主要看腹腔神經叢，坐骨神經叢，臂神經叢，內臟大神經，一般要比健康狀態下粗2～3倍，呈現黃白色或灰白色，水腫，橫紋消失。
③病毒性關節炎（腱鞘炎）：主要發生於4～7周齡的肉雞。表現跛行，患肢不能伸張，無力負重。檢查時可見跗關節腫脹，關節上方觸之有波動感，切開後有少量黃色漿液性滲出物。
④傳染性滑膜炎：4～12周齡的雞最易感，病變多發生在跗關節和腳墊處，病雞關節腫大，跛行，喜臥不起，行走呈現「八字步」甚至不能行走。切開腫脹部位，可見到黃色奶油樣滲出物。
⑤腦脊髓炎：主要感染2～3周齡的雞，出現運動失調和震顫為主要特徵，病雞步態異常，嚴重時兩肢癱瘓，躺臥不起，兩肢向一側伸展，直到死亡。
⑥禽霍亂：主要指慢性霍亂，當病菌侵入關節，可引起關節化膿和腫脹，因而出現跛行。臨床上多見病雞肉髯蒼白，腫脹，有的呼吸道症狀明顯，鼻腔腫大，鼻流粘液。
⑦葡萄球菌病：是一種多病型傳染病，多因為外傷而感染，病雞關節腫大，有熱痛感，跛行，不能站立，喜伏臥。切開滑膜處可見滑膜增厚，關節腔內有漿液或乾酪樣物。嚴重病例常常發生股骨頭壞死，易骨折。
⑧禽結核：病雞沉鬱，體重明顯減輕，當骨骼受到侵害時表現一側性跛行，走路有跳躍步態，關節內結核常常引起癱瘓。
⑨包涵體性肺炎：雞羽毛鬆亂，雞冠發白，貧血，肝臟黃色易碎，有出血點和壞死點，大腿骨骨髓呈現粉紅色或黃色，胸肌，腿肌，皮下組織及內臟組織發生廣泛性出血。
⑩寄生蟲：卡氏白細胞蟲病，雞膝蟎病，導致的運動困難，趾骨壞死。
3、日糧因素
①日糧能量和蛋白質水平：這是由於代謝障礙引起的腿病。研究證明，高能量和高蛋白日糧促進了雛雞的快速成長，提高了飼料轉化率，但腿病發生率明顯提高，因為當使用蛋白質含量很高的飼料餵雞時，尿酸鹽大量沉積於關節，形成關節型通痛風。
②日齡鈣磷含量及鈣磷比例：日糧中合適的鈣磷，及有效磷水平及其對肉雞的腿病有一定程度的影響，肉雞對鈣磷需要量最多，也容易發生鈣磷缺乏症，導致雞患軟骨症，骨質疏鬆症，比較常見的是兩腿呈「八」字，龍骨呈「S」形，肋骨與脊柱結合處呈串球狀腫大。
③日糧中電解質平衡：增加日糧中正離子（K Na Mg ）的含量，可以減少腿病的發生率，當日糧中氯化銨含量過高時會導致代謝酸中毒，腿病發生率提高。
④微量礦物質含量，與肉雞腿病有關的微量元素有錳、銅、鋅、鎳、和硒等。當肉雞缺錳時引起脛骨關節增大，脛骨遠端和趾骨近端扭轉或彎曲，最後從腓腸肌肌腱滑脫，行走困難，鋅缺乏時，病雞運動失調，長骨短粗，跗關節腫大，腿腳面板鱗片狀，重者發生壞死性皮炎，銅的作用主要在於共價交換時形成原纖維所必須，缺銅時肉雞表現易骨折，運動失調，骨骼處軟骨增厚，痙攣性麻痺等。硒和VE缺乏往往同時發生，缺硒能使VE的吸收受阻，從而引起肉雞腦軟化，兩腿痙攣，麻痺，共濟失調。
⑤維生素的含量：VD缺乏時引起佝僂病、軟骨症；VE缺乏時引起腦軟化、共濟失調；VB1缺乏時引起外周神經麻痺，常表現為「觀星」現象；VB2缺乏時病雞的腳抓彎曲，癱瘓；膽鹼缺乏時產生滑腱症；煙酸缺乏時引起飛節腫大，腿骨彎曲。
⑥抗營養因子：用含單寧的高粱餵雞容易發生關節腫大，用含抗胰蛋白酶因子和脲酶活性高的豆餅餵雞時腿病發生率高。
⑦黴菌毒素：主要是黃麴黴毒素，嘔吐毒素，玉米赤黴烯酮，煙麴黴毒素，T-2毒素。它們在常規飼料中普遍存在，在汙染嚴重地區發病較高。
4、管理因素
①外傷：機械性骨折，扭傷引起的炎症。
②溫度和空氣：高溫會促使籠養肉雞骨骼強度較弱和變形。雞舍內缺氧環境會誘發雞發生腿病，一氧化碳，氨氣，福爾馬林等中毒，也會引起腿病。
③光照：肉雞飼養不易使用連續光照，但高強度光照可刺激脛骨生長盤的發育，促進生長盤的關閉，減少腿病的發生。
④中毒：常規用藥中毒均會引起腿病，常見症狀是食慾廢絕，兩腿發軟，癱瘓，腿向外伸展，行動困難。
5、預防措施
在診斷雞群腿病時不可輕易下結論，而應該對雞群的飼養管理、環境條件，飼料營養因素，品種等綜合考慮。
①保證飼料的營養均衡：滿足肉雞所需的礦物質和維生素，保證電解質平衡，減少飼料中的抗營養因子含量，同時不使用黴變飼料。
②分段控制飼養：在飼養前期，指一個月內，保證雞長好骨架，防止體脂積蓄，五週齡之後，加速育肥以增加肉的嫩度。
③創造適宜的環境：雞舍要經常通風，衛生乾燥，墊料要鬆散，防潮，定期更換，飼養密度要適宜，飼餵方式採用少喂勤添方式，以增加雞啄食和運動時間，在轉群和疫苗防疫時，儘可能減少應激。
④搞好疾病防治：部分細菌和病毒感染也會誘發肉雞感染腿病，所以必須做好疫苗接種和預防工作，對患雞要及早隔離，精心管理。