養雞就是養環境 溼度控制至關重要

養野山雞就是養環境，小環境更重要!陝西唐潼野雞養殖

野山雞所處的野山雞舍空間稱為野山雞的飼養環境，也就是野山雞舍內的小 氣候環境。飼養環境對野山雞群的健康與生產效能有重要的影響。特別是對大群密集飼養的野山雞群，其影響很大。因此，為使野山雞群的生產潛力得以充分發揮，必須瞭解與研究各種環境因索對野山雞的影響，掌握野山雞適宜的飼養環境及其調節方法。

影響野山雞的環境因素可分為三類：

1、物理因素：如溫度、相對溼度、氣流速度、光線塵埃(包括灰塵、粉塵、煙塵)、氣壓、噪音等;2、化學因素：如空氣中的氧氣及各種有害氣體與有味、揮發性化合物等，3、生物學因素：各種微生物，主要是細菌和黴菌。

在這些因素中，同類的因素如溫度、相對溼度、氣流速度，三個可共同起作用，而不同類的因素，如灰塵與細菌也往往互相結合而起作用。

上述因素對野山雞群影響較大的是溫度：

溫度，對開放式野山雞舍來說，基本上是隨季節與晝夜的變換而波動的，是與野山雞的生產效能和野山雞場生產費用密切相關的環境因素。

(1)環境溫度與野山雞的體溫調節

野山雞是一種恆溫動物.其產熱與散熱必須保持平衡.如產熱多，散熱多，野山雞的體溫就會升高;而產熱少，散熱多，體溫就下降。在這兩種情況下，野山雞都不能保持正常的體溫，不過這種情況只有在過高過低的情況下才會發生，只要環境溫度不超過一定範圍，野山雞可以通過各種產熱與散熱方式來進行調節，以維持體溫的平衡。

野山雞的體熱排散，除了通過產蛋與排洩糞尿可以從體內排出熱能外，還常通過輻射，對流、傳導、蒸發散熱。輻射散熱，當週圍環境溫度低於野山雞的皮溫時.野山雞體表的熱量不斷地向周圈環境散發;對流散熱：野山雞的體溫通常高於環境溫度.可將體表周圍空氣加熱使之增溫，當野山雞舍內的冷氣流不斷流經野山雞體時，野山雞的體熱就通過對流方式不斷向四周流散;傳導散熱：野山雞的體溫通常也高於野山雞舍各種物體的溫度和地面的溫度，當野山雞體緊貼地面或某種物體時，可以把體勢傳導給地面或某種物體，蒸發散熱;野山雞沒有汗腺.不能靠汗水的蒸發來散熱.而是通過呼吸作用，將野山雞的呼吸道，肺部及氣囊等表面水分排出蒸發。

當環境溫度偏低時，野山雞豎起羽毛、縮頸或將頭藏於翅下或伏臥，用下腹掩住兩腳，這些行為可提高羽毛的隔熱效能和減少散熱面積。同時面板血管收縮，減少體熱放散。另—方面增加採食量，發生顫抖，釋放羥色胺等使產熱增加。當環境溫度偏高時.野山雞表現張翅，下腹緊貼地面，張口喘氣，增加飲水量。以加強散熱，同時食慾下降，活動減少，採食量減少，代謝率降低，因而減少產熱。另一方面，面板血管舒張，或釋故去甲腎腺素以增加散熱。

野山雞的體熱調節在行為與生理上的反應既是保護性的反射，也是—種不適的表現。在此情況，更需要調節舍內溫度和加強飼養管理工作。

(2)溫度對野山雞生產效能的影響

溫度對野山雞的活動、飲食、生理狀況、各種經濟性狀均有影響。野山雞的型別、品種、品系及其所在地區不同，其對寒熱的適應性也有所差異，因此環境溫度對不同野山雞群的影響不盡相同。對產蛋性狀的影響：各種品種的母野山雞，一般在13一15℃時產蛋率較高。在10一24℃之間都能保持良好的產蛋率。低於4.5℃或高於29.5℃時，產蛋就明顯下降。不同的溫度環境，蛋的形成時間也不一樣.在較高的溫度環境條件下，蛋的形成時間相對延長。

較低的溫度對蛋重與蛋殼厚度沒有什麼影響。反之，較高的溫度對這兩個性狀都有影響。環境溫度經常高於21℃時，蛋殼變薄;高於24℃時，蛋重開始下降;溫度越高，蛋重下降越明顯。

產蛋的飼料效能以環境溫度21—34℃時為最高。經常低於7℃或高於27℃，飼料效能一般都會下降，但有些試驗則證明，環境溫度即使到28—30℃，加料效能也不下降。

(3)蛋野山雞適宜的環境溫度

蛋野山雞最適宜的環境溫度，應以經濟效益作為主要標準。也就是要用最少的飼料，獲得儘可能多的蛋.而對其它經濟性狀無損或影響甚微。一般認為蛋野山雞最適宜環境溫度是13—23℃。

野山雞舍內的溫度不可能維持絕對恆定。即使是控制環境的野山雞舍、舍內的溫度也會隨季節的變換而波動，如有的密閉式蛋野山雞舍，冬季最低溫度可能低至7℃，而夏季最高溫度可能高達33。因此，在日常生活中如何掌握平穩的溫，溼度，儘量把室內溫，溼度保持在適宜的範圍內。尤為重要。