養殖生產中的消毒劑汙染

近年來，我國畜禽養殖業發展異常迅速，而由於畜禽養殖佈局不合理、超環境容量養殖、汙染防治設施配套不到位等， 養殖汙染對周邊環境影響嚴重，如大量畜禽糞便、汙水等廢棄物帶來的水源汙染、土壤汙染和空氣汙染等。 針對養殖汙染問題， 我國已於2014 年 1 月 1 日起開始實施 《 畜禽規模養殖汙染防治條例》，為實現國家節能減排目標，改善國家生態環境的整體質量提供了法律保障。 消毒是畜禽養殖生產中的重要工作之一，其對消滅病原微生物，防止疫病傳播，保證畜禽養殖健康發展起著重要作用。 在養殖業實際生產中，以消毒劑為主的化學消毒法往往是消毒工作的首選。 而由於消毒劑的錯誤使用以及缺乏相應的汙水處理等多種原因，消毒劑的汙染隨之而來。

　　1 消毒劑汙染的影響

1) 對周圍環境微生物的影響。 微生物是自然生態系統中的基本成分， 它們在生長繁殖過程中，不斷分解環境中的各種有機物，維持自然生態系統的相對平衡。 而養殖生產中使用的消毒廢液排放到外界環境， 必然會將對其敏感的非病原微生物殺滅，從而打破周圍自然生態系統的相對平衡， 長此下去，勢必會造成養殖場周圍自然環境的惡化，生態環境的崩潰。

2) 對周圍水源、土壤的影響。 水源、土壤質量是反映一個地區是否受到汙染的重要指標。 養殖生產中常用的消毒液多含酸、鹼、滷類、重金屬、氧化劑等， 其廢液若不經處理而直接排放到外界環境中，會造成水、土壤的使用價值降低或喪失，嚴重者毒死水生生物，影響農作物、農產品質量。 如果養殖場臨近居民飲用水源地，則會影響飲用水源，進而影響居民正常生活和身體健康。

3) 對從業人員的影響。 大量消毒劑的濫用、亂 用，不僅會對環境造成影響，還會對從事養殖生產的人員造成危害。如苯酚、魚石脂、甲酚等酚類對面板均有刺激作用，氫氧化鈉、生石灰等鹼類還會灼傷面板、眼睛、呼吸道和消化道，甲醛、戊二醇、環氧乙烷等醛類長期使用會致癌，造成面板上皮細胞死亡等[1]。

　　2 造成消毒劑汙染的原因

1) 從業人員素質不高。 近幾年，我國畜牧養殖業迅猛發展，已經成為農民增收的重要支撐，但從事養殖業的人員整體素質並不高，大部分只是受利益的驅使，自發、單純地迎合市場需求，缺乏必要的專業知識和技能培訓，在消毒劑的使用、處理方面知之甚少，沒有控制消毒劑汙染的意識。

2) 消毒液配比濃度過高。 一些養殖人員認為，消毒液配比濃度越高，消毒效果越好，置消毒劑配比說明於不顧，簡單粗暴、無限制地提高消毒劑配比濃度，人為加大消毒劑殘留，從而使消毒劑的汙染情況愈演愈烈。

3) 其他人為因素。 有的養殖場只配備 1 種或者少數幾種消毒劑，反覆、單一地消毒使用;有的養殖場則不考慮配伍的拮抗作用，同時用 2 種或 2 種以上的消毒劑;有的則是忽視化學消毒前機械性的清除工作。 在達不到預期的消毒效果之後，簡單地歸咎於配比濃度低， 進而一再提高消毒液的配比濃度，從而陷入 「 提高濃度 - 消毒失敗 - 再提高濃度」的惡性迴圈。

4) 缺乏汙水處理裝置。 除一些規模化養殖場、養殖小區外， 許多養殖場並不具備必要的汙水、汙物處理設施、裝置，在消毒液使用完畢後，只是用清水簡單地衝洗，後隨同汙水一同排出養殖場外。

　　3 消除消毒劑汙染的對策

1) 提高認識。 首先要加強養殖人員的專業知識培訓，加強相應的法律、法規知識宣傳，使其意識到包括消毒劑汙染在內養殖汙染對環境、養殖業本身造成的危害，進而提高環境保護意識，自發地消除潛在的養殖汙染。

2) 合理使用消毒劑。 首先要加強消毒管理，建立、完善養殖場的消毒制度，注意養殖場的清洗、清掃，糞便、汙水等清理不乾淨，存在有機雜物會對病原產生保護作用，嚴重影響消毒效果，使消毒不徹底、不完全。 因此消毒前的機械性清洗工作必不可少。 其次要選擇適當的消毒液配比濃度，消除不良因素的影響。 在選擇和使用消毒劑時，應在保證消毒效果的前提下，使用對環境汙染小、持續時間長、敏感度高、不損傷消毒人員及物品的消毒藥。 另外養殖場應多備幾種消毒劑，密切注意養殖場內外動物疫病動態，及時選用和更換最佳的消毒劑，以達最佳消毒效果。

3) 增加汙水汙物處理設施。 國家針對養殖汙染防治出臺了一系列優惠政策， 養殖場應以此為契機，根據本地區的社會條件、自然條件，以及豬場的規模、生產工藝、汙水數量和質量、淨化程度和利用方向，增設汙水汙物處理設施裝置，使其得到合理、迴圈利用，降低乃至消除消毒劑帶來的汙染。

　　4 小 結

加強畜禽養殖環保控制， 實現汙染物達標排放，進而實現環境保護與產業發展的雙贏，還需要一段較長的過程。 消毒劑汙染只是養殖汙染的一部分，合理、有效地利用消毒劑，控制消毒劑汙染，對動物疫病防控、環境保護、養殖業健康發展都有著現實重要意義。