春季蛋雞飼養不能補鈣過量
蛋雞在產蛋期需要大量的鈣、磷其中有大約90%的鈣用於骨骼和蛋殼,約有80%的磷同鈣一起構成骨骼,其餘的鈣、磷分佈在全身各組織中,蛋雞的蛋殼約佔蛋重的十分之一,其中蛋殼的90%為碳酸鈣。一個重約50~60克蛋含水量碳酸鈣4.5~5.4克,按鈣的利用率為60%折算,每產一枚雞蛋大約需要碳酸鈣10克,折純鈣3.5克。但是雞體內體鈣只限保留15克左右,按照產蛋需要,母雞體內(包括骨鈣)僅夠產3~4個蛋的所需,所以需要大量補鈣。但在補鈣時,一定要選擇好鈣的來源。
一 不能喂生骨粉
由於加工骨粉的生產工藝有所不同,其產品的質量差異很大,所以有蒸骨粉和生骨粉之分。蒸骨粉是經過加工處理後,除去大部分蛋白質和脂肪,又經榨壓、乾燥、粉碎而成的產品。蒸骨粉為白色或銀灰色,無臭味,含鈣30%、磷14.5%、粗蛋白質7.5%、粗脂肪1.2%。
所謂生骨粉,是在裝置簡陋條件下生產的一種劣質骨粉。是把雜骨簡單沖洗後用大鍋蒸煮幾個小時,不加壓、不脫膠,然後撈出鍋、晒幹、粉碎而成。這種骨粉有臭味,呈黑色或暗灰色,含鈣23%、磷10.5%、粗蛋白質21%、粗脂肪5%。
如果用這種生骨粉長期喂蛋雞因為它未經高溫高壓處理,骨鈣與骨膠結合在一起,雞體對鈣的吸收利用遠比蒸骨粉差的多。時間長了會引起雞體內的鈣、磷比例失調,導致蛋雞產蛋能力下降,給養雞生產造成重大經濟損失。所以養雞戶,特別是規模大的養雞場,一定要注意避免用生骨粉配料餵雞。
二 不能餵羊骨粉
在養羊較多的地方,人們常常把羊骨加工成羊骨粉,新增到畜禽飼料中,代替其他骨粉。這對於大多數畜禽而言,是可以的,效果也不錯,但對於產蛋雞就不行了。因為雞蛋的蛋殼在雞體內形成時,要求溫度不宜過高。而羊骨粉性熱。在被蛋雞吸收利用參與蛋雞殼形成時,雞體內的溫度會升高。這不僅會影響蛋殼的形成,而且會降低產蛋率。因此,蛋雞不能餵羊骨粉。
三 最好選擇粗粒鈣源
在產蛋期間,日糧中新增鈣應當以貝殼或粗粒石灰石的形式供給,因為這種顆粒鈣離開肌胃的速度較慢,對加強夜間形成蛋殼的蛋殼強度效果很好。
石粉。即石灰石粉,天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右,是補充鈣質最廉價礦物飼料,其它較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。
貝殼粉。用貝殼粉作為鈣源飼料,應注意優先使用海濱多年堆積的貝殼,因為經長時間堆積,其中附帶的有機質已經消失,雜菌較少;新鮮貝殼應注意消毒,因為蛋白質的腐敗、附著的細菌、病毒較多,不經消毒往往會給雞造成疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右,摺合鈣38.6%。
選擇好合適的鈣源後,補鈣時還應注意:給連產母雞補鈣,並非越多越好。一般母雞每產一個蛋約需鈣質4.4克,日糧中含鈣量如果超過4%,一方面會引起尿酸鹽在體內蓄積,造成消化不良引起拉稀,甚至出現痛風症狀;另一方面會使飼料適口性變差,雞群採食量和產蛋量減少。所以產蛋雞飼料中鈣的含量一般以3.0%~3.5%為好,飼源可單獨放置,任雞採食,也可以混於飼料中使用。在應激狀態下,還可以新增維生素C,能促進鈣從骨髓中分泌出來,還可以活化維生素D3,不但有助於蛋殼品質的提高,而且還能增加蛋內容物。日糧中維生素C的新增劑量,以每公斤飼料加入50毫克為宜。