如何搞好蛋雞空舍管理

在蛋雞行業健康發展的大勢所趨下，標準化蛋雞養殖小區全進全出的飼養模式因其管理便捷、能有效切斷疾病傳播而受到廣泛使用。空舍管理作為全進全出模式的一個關鍵環節，主要是通過對雞舍內外環境及裝置的清洗、消毒和維護，清除雞舍及裝置上的病原微生物，切斷各種病原微生物的傳播鏈，確保上一批次雞群不對下一批次雞群健康造成影響，從而發揮最佳的生產效能。

空舍管理包括物品移出、空舍整理、雞舍沖洗、火焰消毒、浸泡消毒、乾燥通風、噴灑消毒、燻蒸消毒等八個步驟，可以說是一項十分複雜的系統工程，但其中兩項最繁複、最易出錯、最費人工的環節，那就是空舍整理和雞舍沖洗。   

一　空舍整理關鍵點

空舍整理的目的是徹底清理雞舍衛生，減少雞糞、羽毛、殘料的殘留，降低舍內病原微生物數量，完全阻斷上批次與下批次間的疾病傳播，為下一批雞的健康成長奠定基礎。因此在雞舍整理中重點是對飼料、雞糞、羽毛這些容易被病原微生物利用的感染源進行清理。

1　飼料清理  

在淘雞前幾天要時刻留意料塔中的餘料，防止料槽和料塔中積料，淘雞後首先應把料塔、料線、料槽裡面的積料清掃乾淨，再用鋼絲球把料槽擦一遍，以清除長期積累的油漬和粉塵，然後用刷子把料槽掃乾淨。料槽除了清除內底部、內壁的積料之外還要清除外部和外底部的積料。機頭、機尾還有料車頂部由於採用菱角的設計，導致死角較多，此外料車的軌道與料槽之間的縫隙也是藏汙納垢的地方，都應當仔細清掃。

2　雞糞清理

鏟糞包括地溝的底壁和側壁、糞板、蛋網底部、雞籠大架內壁和外壁。

首先鏟糞板上的糞，倆人一組配合，鏟完糞板上的糞要及時刮出，防止大繩拉斷，然後再鏟地溝，地溝的糞要鏟乾淨，同時把蛋網底部鏟乾淨，順帶著用鋼絲球把大架擦乾淨，去掉糞漬和結晶鹼。

要特別注意有些糞板兩面都有糞便，而且有些糞便很硬如果不剷除徹底，最後用水沖洗會使糞便鬆散，在水流的衝擊下到處噴濺，給其它的糞板造成二次汙染。糞便在這些經過地方日積月累，就會粘在金屬的表面形成一層硬膜，如果僅用抹布、毛巾擦拭，都會無濟於事，必須使用清潔球蹭掉，最佳的擦
　　拭效果是使上面的硬膜脫落形成粉末，露出金屬原有的光澤，便於最後的沖洗。

3　雞毛清理

籠架上殘餘的雞毛常常被我們忽視，總是認為稍藉助於外力即可弄掉，而實際上這種觀點是錯誤的。羽毛的密度大於空氣，可以飄散，但是遇水以後就會牢牢地粘在籠子上，任憑水槍怎麼衝，它都安然無恙，最佳的方法就是在沖洗籠架之前好好的把羽毛摘乾淨，特別是支架和籠具之間的部分往往會遮
　　住視線，這裡的羽毛更需要摘下來，以免影響沖洗效果。

二　雞舍沖洗關鍵點

雞舍沖洗是指通過高壓水槍的不斷沖刷，將各種汙物排出舍外，實現雞舍乾淨整潔的清理方式，也是對空舍整理工作的細緻檢查。但由於高壓水槍壓力較大，對衝洗後的汙物有噴散作用，因此空舍沖洗一定要堅持兩個原則：順序原則和分段完成原則。順序原則即指雞舍沖洗要堅持由上至下、由外而內、由前至後原則；分段完成原則即指前段沖洗工作未完成的情況下堅決不能進行後段沖洗，避免對前段工作造成汙染和留下死角。

1　地上部分沖洗

屋頂的沖洗要根據人字結構來衝，先衝最頂部，然後依次向兩側衝洗，讓水流頂著彩鋼瓦的凹槽往兩側流，接下來是橫樑、鋼纜、線路，線路部分應注意有些磨損或有金屬裸露的部分不要接觸。在對大架的沖洗時可以站在籠架上，在沖洗的過程中順帶著就把燈線沖洗乾淨，上層的糞板、大架、小窗一併帶著沖洗，還可以順便檢查房頂是否乾淨。飲水管的沖洗應在料槽沖洗之後，不然會造成反濺。

在房頂、籠架沖洗乾淨的同時，雞舍內殘餘的幹糞也已經變得稀軟，下班時候關閉門窗，保證溼度，為第二天的工作做準備。

2　地面部分沖洗

地面是籠架和地溝之間的紐帶，它的乾淨程度關係到地溝的清理，沖洗時不單單要衝雞舍，操作間和休息室是容易被遺忘的地方。沖洗時水槍儘量與地面接近，不要直上直下，方向要一致，讓汙漬順著水流往前走，而不是四周擴散，這一點在過道上尤其重要，水槍沖洗讓最下層料槽和地面的汙物接觸，也會造成反濺。地上或地面部分未衝乾淨之前，堅決不能沖洗地溝。

3　地溝的沖洗

地溝沖洗是雞舍沖洗最後的戰役，順序依舊，糞板、料槽、橫樑、支架、底座、地溝內壁、地溝底，一定要按順序沖洗。在沖洗地溝時，大糞車一定要拖到排糞口，等最後沖洗。有些雞舍就是因為地溝裡的大糞車沒有清洗乾淨，而導致前功盡棄。地角輪要反覆沖刷，把殘糞趕出來，從糞板到地溝底，只要沒沖洗完，就不能繼續向下，糞板要反覆沖洗，不沖洗乾淨堅決不能繼續向前，雖然緩慢，但能保證質量。

總之，只有做好空舍整理和雞舍沖洗這個兩個關鍵步驟，才可能實現全進全出的目的，成功切斷病原微生物的傳播鏈，為雞群的高產穩產打下堅實的基礎。