肉雞養殖：淺談「肉雞控料」

肉雞養殖中的控料是一項重要的管理措施，以下為您詳細探討一些常見的控料方法及其原理和注意事項：

一、控料的目的：

1.促進消化器官發育：通過適當的控料，使肉雞的胃腸道有足夠的休息和調整時間，有助於其消化器官的發育和功能完善，提高飼料利用率。

2.減少腸道疾病發生：控制飼料攝入可以降低腸道負擔，減少有害菌的滋生和繁殖，從而降低腸道疾病的發生率。

3.提高雞群整齊度：合理控料有助於控制雞隻的生長速度，使雞群生長更加整齊，便於後續的管理和銷售。

二、控料方法：

1. 限時飼餵：

（1）每天固定時間段投喂飼料，比如每天喂 3 - 4 次，每次間隔一定時間。

（2）這種方法可以讓雞群形成良好的採食規律，同時也便於觀察雞群的採食情況。

2. 減料飼餵

（1）在特定階段(如育雛後期、育成期等)逐漸減少飼料的投喂量。

（2）但要注意減料的幅度不能過大，以免影響雞群的生長和健康。

三、控料的注意事項

1. 循序漸進：控料過程應逐漸進行，讓雞群有適應的過程，避免突然大幅度控料引起應激反應。

2. 觀察雞群：在控料期間，要密切觀察雞群的精神狀態、採食行為、糞便情況等，如有異常應及時調整控料方案。

3. 保證飲水：控料時要確保雞群隨時有充足、清潔的飲水供應。

4. 合理調整飼料營養：根據控料情況，適當調整飼料的營養成分和配方，以滿足雞群的生長和發育需求。

5. 結合環境控制：控料應與雞舍的溫度、溼度、通風等環境條件相結合，為雞群創造良好的生長環境。

具體的控料方案可能因雞的品種、生長階段、環境等因素而有所不同，這些資料僅作為參考：

1、疫苗注射前控料：注射疫苗前控料兩到三個小時，可減少雞的應激反應。

2、過飽時控料：能減少腸胃負擔，降低腺胃炎的發病機率。

3、病後控料：雞群生病癒後採食量明顯增加時控料，可保護腸胃功能，避免其再次受損。

4、清理腸道：適當控料有利於雞體內宿便的排出，達到清理腸道的作用。

5、增強免疫：控料時雞處於飢餓狀態，體內過氧化物減少，會產生抑制過氧化物的酶，使體內過氧化物水平降低，從而增強雞的免疫能力。

四、肉雞養殖控料技術案例，供你參考：

案例一：

某養殖場在雛雞前期（1-11日齡）保障充足採食，不進行控料。從12日齡開始控料，起初吃完料後控1小時不給料，之後每天增加半個小時的控料時間，逐漸累積到一天控料4-5個小時，但不超過6小時。通過這種方式，雞的飢餓感增強，採食速度變快，飼料在料槽內的時間減少，降低了病菌黴菌滋生的風險。同時，雞的嗉囊得到鍛鍊，有助於減少嗉囊炎的發病率，腺胃分泌消化液增加，肌胃蠕動受到刺激，間接達到健胃功效，也降低了腺肌胃炎的發病率。

案例二：

該養殖場採用限時飼餵的控料方法。在肉雞生長的前期（1-10天），讓雞自由採食，少量多次新增飼料，一般每天喂8次，每3小時一次，確保雞儘可能多吃，以促進內臟器官發育。從第11天到第24天，嚴格按照當天採食量分次新增飼料，通常一天6次，每4小時一次。計算採食量的公式為：採食量=雞隻數×天數÷100。即使養殖戶覺得麻煩，也儘量做到一天2-4次分次新增，避免一次加入全天的飼料，以防飼料在高溫環境中長期沉積發黴變質。到第25-30天，在前一天的基礎上，每隻雞每天增加一錢半至兩錢的飼料（1000只雞第27天增加30-35斤料），一般一天喂4次，每6小時一次。這期間至少要有一次讓雞淨槽，以刺激採食，提高食慾。第31天至出欄則不控制採食，讓雞敞開吃，但仍需淨槽。

案例三：

另一養殖場則依據肉雞生長階段進行控料。在小雞1日齡到10日齡時自由採食，因為此階段是內臟器官發育期。10日齡到30日齡期間，每天控料淨槽4小時，分兩次進行，每次2小時，其餘時間自由採食。30日齡到35日齡，給足當天定量的飼料量。36日齡到出欄階段放開採食，因為此時是肉雞衝刺長肉的階段。

需注意的是，控光控料的方法需要結合雞群品種、健康程度、季節溫度以及飼養模式等靈活應用，不能盲目照搬。同時，在控料過程中要密切觀察雞群的狀態，如有異常應及時調整控料方案。並且要保證雞群隨時有充足、清潔的飲水供應，根據控料情況適當調整飼料的營養成分和配方。