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雞產薄殼蛋,到底原因何在?

在蛋雞產蛋時,有時會產出一些殼比較薄的雞蛋,影響到雞蛋的品質,而引起蛋雞產薄殼蛋的原因與飼料、管理、生理性等因素有一定的關係,發生後要及時進行防治措施:

1、來自飼料的原因

缺鈣: 產蛋雞需要大量的鈣來形成蛋殼,日糧中缺鈣會產薄殼蛋或軟蛋。一隻雞每天採食100克~125克飼料,雞對飼料中鈣的利用率僅60%,單靠飼料中的鈣是不夠的。所以在雞配合飼料中應新增5%~8%的貝殼粉以補充不足。

缺磷 : 磷對雞的骨骼、蛋殼和體細胞的形成,以及對碳水化合物、脂肪和鈣的利用有重要作用。尤其母雞需要更多磷,因為蛋黃中含有較多的磷。雞日糧中磷的需要量為0.6%,其中有效磷應含0.5%。所以飼料中須加1%~2%的骨粉或磷酸鈣,以補充鈣磷不足。

鈣磷比例不當: 不論是鈣多磷少或是磷多鈣少,對雞的健康、生長和產蛋及蛋殼質量都會產生不良影響。一般日糧中鈣、磷比例應以6~8∶1為宜。如二者比例不當,將導致產薄殼或軟殼蛋。由於雞蛋殼的鈣化主要發生在頭天晚間,所以應適當延長傍晚採食時間。因此,每天傍晚給雞補喂貝殼碎粒或骨粉,能提高蛋殼質量。

缺乏維生素D : 即使日糧中鈣磷充足,也會使鈣、磷吸收和代謝作用產生障礙,導致蛋小、畸形、殼薄和軟殼,產蛋量和孵化率下降等。所以,獲得維生素D最經濟有效的辦法是讓雞多晒太陽,使面板和羽毛含有的7-脫氧膽固醇,經紫外線的照射後轉化成維生素D3而被吸收利用。生產中一般在日糧中新增維生素D3。用魚肝油作為日糧中維生素D的補充劑和維生素D缺乏症治療藥物,可獲得滿意效果。

新增劑使用不當: 合理使用新增劑,能提高產蛋率和蛋殼質量。但目前我國使用的各種飼料新增劑中所含成分大不相同,必須根據雞群情況從中選擇適合的新增劑,並掌握好合理用量。

飼料黴變: 飼料因保管不善而發生黴變,餵雞後致使雞的肝臟、腎臟等被黃麴黴素侵害,從而破壞了維生素D在雞體內的代謝,導致雞的體重減輕,飼料報酬降低,抗病力差,產蛋量減少,蛋殼變軟。因此,要妥善保管飼料,以防發潮黴變。

2、管理因素

雞舍溫度: 溫度過高或過低都會影響蛋殼質量。氣溫高於32℃時,雞體散熱困難,食慾下降,採食量減少;長期高溫會破壞雞體的營養平衡,引起代謝改變,使雞的甲狀腺機能下降,導致雞體內鈣量不足,易產薄殼或軟殼蛋。氣溫低於-12℃時,雞採食量會減少,蛋殼也會變薄。因此,夏季應通風降溫,冬季要防寒保暖,使雞舍內溫度保持在15℃~25℃之間,並根據季節調整產蛋雞日糧中能量、蛋白質、礦物質的濃度,來提高產蛋率和蛋殼質量。飼料中新增0.5‰~1.5‰小蘇打混飼,可提高蛋殼強度,大大減少薄、軟殼蛋。冬季日糧中新增0.5%~1.0%辣椒粉,以使雞增熱,提高抗寒能力,同時增加供暖。

通風不良: 雞舍通風不良,造成氨氣濃度過高,則引起呼吸性氨中毒,使雞體內失去較多的二氧化碳,致使形成碳酸鈣的碳酸根離子不足,影響對鈣的吸收,從而引起產薄殼蛋。所以,雞舍內要通風換氣,及時清理糞便,防止氨氣濃度過高。

3、生理性因素的影響

遺傳因素: 不同品種的雞,蛋殼質量不同,如土種雞蛋殼較厚,外來品種雞蛋殼較薄,易破。所以,可用選種手段提高品種的蛋殼厚度,減少破蛋率。

產蛋時間:一般雞場上午8時左右飼餵,白天血鈣濃度高,蛋雞在成蛋過程中鈣的分泌量充足,所以一般下午產的蛋殼較厚。而上午10時前產的蛋通常是在夜間形成的,夜間母雞多處在休息狀態,採食量很少,血鈣濃度較低,所以上午產的蛋一般蛋殼較薄。

連續產蛋:母雞在較長時間內連續產蛋,易導致生理機能衰退,常使蛋殼變薄或產軟殼蛋。所以,提高飼料質量,增加動物蛋白質飼料,並常晒太陽,加強飼養管理,促使蛋雞儘快恢復生理機能,才能確保雞群正常產蛋。

甲狀腺機能失調 :雞體內甲狀腺機能失調,會嚴重影響鈣的吸收利用,從而產薄殼蛋或軟殼蛋。喂3天~5天甲狀腺素片能很快使蛋殼變硬。

換羽 :母雞換羽期間生理變化較大,也會使蛋殼變薄,破蛋增加。因此在換羽期要用整粒大麥供雞自由採食3天~5天,可加速人工換羽,很快恢復產蛋並提高蛋殼質量。

年齡影響 :一般較老的母雞生的蛋較大,但蛋殼相應較薄。因此,一般蛋雞餵養2年為宜。

4、疾病與藥物的影響   雞傳染性氣管炎、雞新城疫、雞白痢、腸炎,以及破壞生殖系統的其他疾病,也會使雞產薄殼蛋或軟殼蛋。為了預防雞病,須按免疫程式及時接種雞新城疫疫苗、雞傳染性氣管炎疫苗、產蛋下降綜合徵疫苗、禽霍亂菌苗等;定期服用驅蟲藥。雞群密度過大,環境衛生不良和受驚嚇等,均可導致雞產薄殼蛋或軟殼蛋。因此,雞群在產蛋期間,應儘量避免各種不良應激因素的發生,以保證產蛋質量和經濟效益的提高。

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