武現軍教授:家禽臨床非關節感染性癱瘓的原因分析!
禽病臨床因各種原因引起蛋雞和肉雞站立困難和癱瘓的案例極為多見,其中除了常見的直接引起關節部位感染的滑液囊支原體、病毒性關節炎、大腸桿菌、鳥桿菌、鏈球菌和葡萄球菌關節炎外,其他方面引起關節問題的原因也很多,它們直接或間接的導致的家禽運動障礙,給肉雞和蛋雞養殖生產帶來很大損失,如導致雞的行走、採食困難影響雞群的生長;導致雞群的免疫時疫苗的攝入量參差不齊,引起雞群的免疫失敗。
一、維生素E、微量元素硒缺乏症
腦軟化症:主要是維生素E缺乏所致的以雛雞小腦軟化為主要病變、共濟性失調為主要症狀的疾病。本病主要發生於2~7周齡的雛雞,尤以肉雞群更為多見,近兩年在蛋雞場亦有發生。缺乏維生素E時,雛雞發育不良、軟弱、精神不振。特徵性症狀早期為頭頸震顫,嚴重後為運動障礙,頭向下或向後彎曲攣縮,有時向一側彎曲或向後仰,呈角弓反張狀;兩腿陣發性痙攣抽搐,不完全麻痺,行走不穩,最後癱瘓,頭頸平伸伏於地面,頭頸部體溫發涼,由於採食困難,最後衰竭死亡。剖檢大腦枕葉腦軟化 、液化。微量元素硒缺乏可以加重維生素E缺乏的症狀,同時可以導致胸腹部、兩股之間皮下膠凍樣滲出,滲出物呈淺黃素或者淡綠色;剛出殼的雛雞頸部皮下也有嚴重的膠凍樣滲出,呈透明狀。近兩年這種情況的頻發除了飼料本身新增劑量存在問題之外,更與飼料黴變過程中這些抗氧化營養的破壞有關。
二、與鈣磷帶些相關的運動障礙
1、維生素D缺乏或飼料缺鈣、高鈣低磷 維生素D缺乏或飼料鈣磷比例問題通常引起的最直觀表現是家禽的軟骨症和成年蛋雞癱瘓、產軟蛋和無殼蛋,容易出現夜間猝死現象。最初的症狀是腿部無力,不愛走動或走路不穩,常以飛節著地行走;喙、趾軟而易彎曲,龍骨變形;採食量下降,生長遲緩或完全停止。剖檢長骨軟而易彎曲;長骨的兩端骺端軟骨附近易折斷;胸部肋骨軟肋與硬肋交接處彎曲變形,導致胸腔狹窄。
2、與維生素D3吸收及其在體內的活化相關的問題 維生素D的吸收與活化有賴於正常的肝臟和腎臟功能。所有有害於肝臟功能的相關疾病,如包涵體肝炎、弧菌感染、組織滴蟲、黴菌毒素所致的肝臟硬化等,除了導致肝功下降,導致膽汁合成減少,腸道對於脂溶性維生素吸收減少之外,其對肝腎功能的影響將導致維生素D無法活化為其活性形式1,25-二羥基維生素D3。這就使得即使飼料中維生素D不缺乏,但仍表現為鈣的吸收障礙,致使出現骨骼發育的異常。
3、腺胃炎問題 腺肌胃炎有關是近年廣泛流行於肉雞、肉雜雞的一種由多種病因致病的一種腺胃功能異常性疾病。其中以垂直傳播為多見的、由免疫抑制性病毒或黴菌毒素所致的腺胃功能異常極為普遍。其主要導致胃液分泌減少,腸道對於飼料鈣磷、錳、鐵等金屬元素吸收障礙,導致髖關節關節頸部位容易出現骨質疏鬆、折斷或癱瘓。其臨床表現主要為採食量低下、消化不良、貧血、生長遲緩、免疫抑制,容易發感染各種疾病,給肉雞和蛋雞青年雞養殖企業的生產帶來嚴重的影響。
三 、維生素B1缺乏症
維生素 B1參與脂肪酸、膽固醇和神經遞質—乙醯膽鹼的合成,抑制膽鹼脂酶的活性,減少乙醯膽鹼的水解。缺乏造成膽鹼能神經纖維功能異常,從而使胃腸運動減弱、消化液分泌減少,致使雞群表現為嚴重的厭食症;同時由於神經肌肉接頭興奮的傳遞障礙,使骨骼肌的興奮和運動能力降低。由於維生素B1缺乏導致體內丙酮酸脫羧酶的活性降低,中樞神經系統內糖酵解產生的丙酮酸不能夠及時的脫羧轉變為乙醯輔酶A進入到三羧酸迴圈進行有氧氧化,致使酮酸在神經系統內積聚,而出現神經系統的興奮傳遞障礙,導致多發性神經炎。 主要表現為:厭食(特別明顯)、生長遲緩、消瘦、貧血、體溫降低、腿軟無力等症狀,有時病雞有下痢症狀,繼而由於多發性神經炎,腿、翅、頸的伸肌痙攣,病雞飛節和尾部著地,頭向後仰,角弓反張,呈特殊的「觀星」姿勢。
四、維生素B2缺乏症
維生素B2作為多種黃素酶的輔酶,其缺乏除了影響三大營養物質的生物氧化過程,還會使體內的不飽和脂肪酸的合成、還原型谷胱甘肽和維生素C的合成障礙,影響細胞和組織的抗氧化功能和細胞膜的流動性。其缺乏的典型病變是導致兩側坐骨神經叢、臂神經叢、迷走神經腫脹。特徵性症狀是產生「卷爪」麻痺症 。這種情況在近年肉雞、蛋雞臨床及為多見。
五、葉酸缺乏症
葉酸缺乏可以導致類似肉毒毒素中毒所致的軟頸病,這種情況在肉雞和蛋雞青年雞場時有發生,其主要表現為站立困難,頸部癱軟,頭部觸地下垂,眼睛精神尚可。這種情況流行病學調查未發現飼料中使用動物性蛋白原料,剖檢也沒有維生素E缺乏所表現的「腦軟化」現象,經過補喂葉酸可很快緩解病情。這種維生素的缺乏在以前臨床極為少見,其在臨床的出現與去年多種維生素原料價格的大幅度上漲有一定關係,應屬於飼料新增不足所致。
六、錳缺乏
錳的缺乏將造成骨骼基質合成障礙,使生長雞和胚胎軟骨營養不良,影響骨骼的生長、發育和正常鈣化,同時也造成耳前庭內軟骨發育不良導致平衡失調;青年雞和成年蛋雞特徵性的臨床症狀為滑腱症。種雞青年雞階段微量元素錳的缺乏極容易導致性腺的發育異常,尤其是種公雞睪丸不發育或者發育不良,致使雞群成年後精液少或者無精液,對種雞場造成難以挽回的損失。在成年雞階段微量元素錳的缺乏,表現為種蛋孵化後期雛雞破殼困難而胎死殼中,雛雞表現有頭短、鸚鵡嘴症狀;雛雞容易出現諸如橫向劈叉為特點的各種腿病表現,此現象在肉雞群更為多見。
七、長期腹瀉導致胃腸各種微量元素的吸收和維生素的吸收減少,而出現瘦弱癱瘓。
這些腹瀉往往與水源細菌汙染較重、水線長期不清理、飼料原料細菌汙染較重、料槽長期有潮溼飼料或者飼料板結現象等一系列管理問題有關,上述問題往往是導致養雞場細菌性腸道炎症、腸道黴菌毒素損傷和肝功異常,進而影響胃腸道對各種營養的消化與吸。如果這些管理因素不能得到改善,僅僅靠抗菌藥物的治療是難以控制的。它也是蛋雞場夏季更容易出現熱應激猝死和不明原因的產蛋期猝死的重要原因。
引起家禽臨床癱瘓的非關節直接受感染的其它病因還有許多,如神經性馬立克氏病、腦脊髓炎、大腸桿菌腦炎、黴菌性腦炎等等,但由於近兩年臨床案例較少,在此不再贅述。
此外也有一些與骨骼基質合成相關的營養素的供應不足所致的癱瘓,如維生素B6、維生素A、維生素D、維生素C、維生素E、和維生素K;銅、鐵、錳元素都與骨骼的發育密切相關,其供應量的不足在很大程度上影響的骨骼的生長髮育。只有在種禽和商品禽類營養需要中全面合理的兼顧到這些因素,同時注意相關的一些可能導致癱瘓的傳染性疾病的疫苗免疫工作,雞群癱瘓問題才能夠有效的杜絕。
來源:河北農業大學動物醫學院,武現軍教授,轉載請註明出處!