魚肝油，您加對了嗎？

魚肝油是從魚類肝臟中提取出的一種富含維生素 A、維生素 D3、角鯊烯以及多種多不飽和脂肪酸的脂肪油。隨著合成維生素技術的逐步進步，魚肝油已逐步成為富含維生素A、D、E等脂溶性維生素的一種青年雞和產蛋雞保健類新增劑的統稱。

魚肝油其中富含的維生素D3在增加青年雞骨骼中鈣磷儲備，促進產蛋雞鈣磷吸收，改善籠養蛋雞疲勞綜合症，改善產蛋雞蛋殼質量，降低雞蛋破損率方面起到了積極作用;富含的維生素A也可以起到改善輸卵管炎症，促進受損黏膜修復的關鍵性作用。

　　一、魚肝油應用的作用機理及關注點

在成骨細胞數量不足、鈣磷代謝功能障礙、破骨細胞數量增加等情況時會誘發骨質疏鬆，造成籠養蛋雞疲勞綜合症。因此在蛋雞養殖過程中我們多采用新增魚肝油的形式對蛋雞進行日常保健。

25羥基D3對骨骼的調節作用是雙向的, 既能促進骨骼中鈣質沉積，也能促進骨骼中鈣質釋放。當25羥基D3在生理劑量時,可促進骨骼中鈣磷的沉積; 當蛋雞料中新增魚肝油後，飼料中維生素D3含量增加，蛋雞採食後通過肝臟的合成轉化，使的血液中25羥基D3含量增多,會協同機體甲狀旁腺激素促進溶骨。

　　關於25羥基D3的介紹

我出生於上個世紀80年代，由美國科學家研究開發成功的。在養殖行業中，可以作為飼料新增劑使用，我是屬於維生素類的。

我的前身是維生素D，是類固醇衍生物，屬脂溶性維生素。我的家族中的成員還有維生素D2和維生素D3。

維生素D主要由人和動物皮下含的7-脫氫膽固醇為維生素D3原，在紫外線照射後轉變成維生素D3，又名膽鈣化醇。維生素D3在肝臟中通過羥基化作用轉化成25-羥基維生素D3(25-OH-VD3)，然後在腎臟中轉換為具有活性的1,25-二羥基維生素D3。

因此長時間持續新增大劑量魚肝油(維生素D3)不能起到預防籠養蛋雞疲勞綜合症的效果，建議魚肝油在蛋雞養殖過程中應間隔性使用，不推薦持續使用。

　　二、魚肝油對蛋雞的主要影響

魚肝油中維生素D3主要促進鈣磷吸收，提高蛋殼質量，降低如薄殼蛋、軟蛋、癱雞等情況的發生。維生素D3缺乏對蛋雞生產效能會產生不利影響，嚴重缺乏情況下甚至會引起高產蛋雞停產，因此在實際養殖過程中，除了要給蛋雞供應營養充足的全價料以外，還需要在養殖過程中對維生素D3進行補充，蛋雞應用魚肝油就成為最佳的補充方案之一。

青年雞發生慢性呼吸道疾病時可以在飼料中新增魚肝油(0.5kg/噸)，其中富含的維生素A可作為輔助治療新增劑，可以修復受損的粘膜，改善呼吸道上皮細胞完整性和腸粘膜脫落的情況，同時還可以防禦病毒進入到免疫系統，從而增強雞群抵抗力。

產蛋雞養殖中容易發生的疾病就是輸卵管炎，在任何季節都會發病;該病病因比較複雜，對養雞行業造成很大威脅，其臨床表現多樣，以引起產蛋率下降，蛋殼軟薄，帶有血跡，產砂殼蛋、小型蛋增多為主要症狀。飼料中新增魚肝油(1kg/噸或連續飲水3-4天)可以修復輸卵管黏膜，減少初產蛋雞帶來的應激反應，同時改善老齡化蛋雞的蛋殼質量。

　　三、高溫季節魚肝油的應用

熱應激是高溫季節蛋雞養殖過程中一種常見的疾病症狀，通常是由於蛋雞機體溫度調節系統以及部分生理機能出現紊亂髮生的一系列異常反應，均會導致蛋雞生產效能，誘發高溫季節腿癱等異常狀況的發生。

熱應激對蛋雞的影響尤其突出，是因為一方面蛋雞全身被羽毛覆蓋，無汗腺，散熱能力差;另一方面現代大規模集約化養殖模式使蛋雞飼養密度高、新陳代謝速度快，但雞籠的活動空間小，散熱條件差。生殖 ( 產蛋 ) 本身對動物就是一個應激，如果同時遇到高溫環境，蛋雞的應激就會愈發嚴重。

因此在高溫季節來臨時，產蛋雞出現產蛋率急劇下滑，歇產，腿癱等症狀時，除通過物理途徑加強通風降溫以外，還需在飼料配置過程中增加魚肝油的使用(0.5-1kg/噸)，同時可以在配合料中輔助新增磷酸氫鈣5kg/噸 200g/噸維生素C(95%含量)用於不利症狀的治療和修復。