如何做好蛋雞夏季通風管理？

夏季氣溫主要以高溫低溼和高溫高溼為主。由於家禽面板沒有汗腺，羽毛覆蓋又緊密，對高溫刺激敏感，經常會發生因通風不合理造成生產指標下降，雞群死亡增加等問題，面對夏季氣候特點及家禽的生理特點，養殖朋友需要提前做好夏季通風管理預案，最大限度的為雞群提供適宜、均勻、穩定的生長環境，保證雞群健康最大化，生產效能最優化。

　　一、瞭解夏季雞群結構

不同階段、不同品種的家禽對溫度敏感程度不同，要明確雞群所處於育成期、產前期、產蛋高峰期、產蛋中期、產蛋後期，跟據雞群所處階段設定最佳目標溫度級通風級別，來降低雞的體感溫度。

　　二、知悉夏季溫度特點

　　三、明確夏季通風方案

夏季通風管理的核心是降低雞群體感溫度，具體方法就是做好通風的四化管理，即標準化、自動化、資料化、模式化。

　　1、標準化

標準化是指通風相關的硬體裝置必須達到相應的標準，這是做好夏季防暑降溫通風的基礎。主要包含以下四個方面。

(1)雞舍密閉性

要求封堵所有的進風口，諸如傳蛋口、小窗、水簾及保溫板、後門、糞溝等。然後開一臺風機測試負壓，要求達到50-60帕以上。

(2) 進風系統

首先是要求兩側小窗開口大小一致、行程一致。然後是水簾，在使用前，要對電機進行檢修，首次開啟水簾應將上水管道沖洗清理，避免長時間堆積在管道的的水垢堵塞下水孔，在使用過程中出現舍內負壓異常升高，水簾浸溼面積不均勻等情況，表示水簾片阻塞，需及時清洗。另外，每隔15天要清理一次水簾池，保證水簾池衛生，每天值班人員清理水簾表面的楊棉及雞毛，保持溼簾的通透性。

(3)排風系統

要對所有風機的轉速進行監測，對低於標準轉速的風機及時檢修轉速要求高於額定轉速的80%以上。

(4)附屬裝置：包括溫溼度探頭、負壓管的位置，各個雞舍要統一，每月矯正1次。

　　2、自動化

自動化是指所有能夠電腦自動控制的，絕對不用人來手動操作，避免操作的不及時性和操作失誤。

　　3、資料化

資料化包含兩個方面內容，一是瞭解雞隻需求資料化，二是滿足雞隻需求資料化。

(1)瞭解雞隻需求資料化

老技術員常講，要做到「看雞施溫」，但對於從業時間短的養殖戶來講，做到這樣並不簡單。因此，我們要將雞隻對溫度的需求進行資料化，用幾組資料來初步評估環境溫度是否適合雞隻生長，以便為通風做出指向性方案。雞隻對溫度的需求主要包括適宜、穩定、均勻三個方面。針對夏季通風而言，適宜指的是體感溫度達到21度。穩定指的是水簾開啟後的溫度降幅控制在0.5-1度之間，避免降幅過大造成雞群著涼。均勻指的是前後的體感溫度差異不超過2度。

(2)滿足雞隻需求資料化

主要遵循的原則是三個匹配，即通風量與雞隻需求相匹配，風機數量與通風量相匹配，進風面積與風機數量相匹配。

①滿足適宜需求：首先是風冷降溫階段，圍繞21度的體感溫度，綜合溼度、風速和溫度三個引數，來設定不同級別風機開啟的數量。當所有風機啟動後，無法滿足21度的體感溫度時就要開始啟動溼簾，實施蒸發降溫，來滿足雞隻的需求。當進入高溫高溼條件下，水簾的蒸發降溫效果大大降低之後，此時要通過安裝擋風簾進一步提高風速，從而加速籠內與過道間的熱量交換。另外，在高溫高溼氣候下，我們也可以通過水簾的合理設定，平衡溫溼度間的關係，降低熱應激指數。

②滿足穩定需求：首先明確一個觀點，水簾的使用目的是控制雞舍的最高溫度，保持溫度始終處於適宜的範圍，而非是溫度超出適宜溫度後，通過水簾來把溫度降低。

所以，制定了水簾啟動前後雞舍溫度波動範圍目標為0.5-1度，圍繞這個目標，設定不同外界溫度和不同溼度條件下的水簾開啟時間。

另外，還要通過觀察水簾開啟後的溫度變化曲線，合理設定水簾的停止時間，保證一個溫度迴歸週期內，水簾僅啟動一次。且在溫度重回溼簾啟動溫度前，停止時間結束，保證水簾能夠及時按溫度指令啟動。

③滿足均勻需求：目前多數的疊層雞舍，一大部分的水簾都在側牆，正面的水簾面積較少，這樣的設計造成前幾架的風速有時不足1m/s，導致這段的雞群過熱。因此在使用水簾時，可以通過增加正面水簾的上水量，減少側面水簾的上水量，來降低溫度，彌補風速的不足，降低前幾架的體感溫度。另外，每面水簾上面都有多個下水管，通過調整各個下水開口的大小，保證整面水簾的下水均勻性，實現雞舍各個走道溫度的均勻性。

　　4、模式化

模式化是指通過預案管理、現場管理和資料管理，最終形成夏季的通風模式。

(1)預案管理：結合「資料化」的管理思路，圍繞以體感溫度21度為核心，初步制定夏季通風預案。

(2)現場管理：指的是各個級別的風機首次啟動、保溫板首次使用時、水簾首次啟動時，管理人員到達現場觀察雞群表現是否舒服，反推預案引數設定是否合理。雞群評估，觀察雞群張嘴位置與比例、扎翅比例、縮脖比例等，第2天評估流鼻汁比例、拉稀比例、呼吸道比例等雞群表現的變化。

(3)資料管理：通過對雞群生產資料的變化進行分析，作為最終評判預案引數是否合理的依據。包括日耗料、蛋重、體重、產蛋率、賴雞數量等。

做好夏季通風管理，通風裝置的標準化是我們考慮的第一要點，不容忽視。其次是通風級別的設定、水簾的使用核心是瞭解雞群的需求，滿足雞群的需求。最後，通過雞群的現場表現和生產指標的資料變化，來評估通風設定的合理性。最終形成夏季通風的成熟模式，保障雞群平穩度夏，保證生產指標穩定。

來源：智慧蛋雞，作者：程傑、石燕萍